紅薯的新吃法

紅薯怎麼做最好吃？通常家裡紅薯都是煮著吃，或是煮稀飯吃，再或是烤著吃，最近我嘗試了炒著吃，全家人都說好吃，吃了還想吃！做法超簡單，廚房小白也可以哦！來看看具體的做法吧！準備一個紅薯，

幾顆小蔥，幾顆大蒜頭.
​紅薯去皮搓成絲.用清水沖洗一下表面澱粉。
​蔥白和蔥葉分開切.大蒜頭拍碎切末。
​鍋裡加油，把蔥白和蒜末小火炒香.
​炒香以後，倒入紅薯絲。
​大火翻炒一分鐘，加適量鹽，半勺白糖，淋上少許白醋，翻炒均勻.關火，出鍋，撒上蔥花.
​吃起來甜脆可口.喜歡吃紅薯的可以試試哦！不一樣的口感.
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