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品茶時光|關於這些“茶謠言”,你是時候知道真相了
關於這些“茶謠言”,你是時候知道真相了關於茶的各個方面,總是眾說紛紜。不管是初入茶圈的“小白”,還是喝茶多年的老茶客,都可能對一些固有的說法深信不疑。但這些民間流傳的說法,又有多少是真的呢?下面,就來為大家揭秘真相,看看你知道幾個。【健康
2018-04-16 0 -
品茶時光|普洱熟茶冷門小知識
熟茶你知多少呢?關於熟茶的一些冷門小知識,你可能不一定知道,快跟小編一起來看看吧!一、夏天是不是不適合喝熟茶?不一定。夏天不適合喝熟茶其實是一個想當然的看法,因為夏天天熱,熟茶是紅的,從感官上就覺得熱。但事實不一定這麼直觀。首先熟茶不是熱
2018-04-16 2 -
品茶時光|綠茶可以降火嗎?當然可以
很多喜愛喝茶的朋友都問,綠茶可以降火嗎?今天,就根據這個問題來跟大家詳細解說一下。綠茶可以降火嗎我們都知道,綠茶是未經發酵製成的茶。這種茶不僅茶性寒涼,而且還保留了鮮葉的天然物質,含有大量的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素等成分。而這些成分
2018-02-25 0 -
品茶時光|凹富後單叢 丹湖村塌堀後
鳳凰單叢茶---丹湖特級---塌堀後黃梔香(又名“凹富後”)黃梔香單叢之一。老叢樹,因茶樹生長於地名叫塌堀後的地方而名。“塌堀後黃梔香”屬鳳凰水仙“有性系”實生老叢。品質特徵:外型條索緊結,赤褐色潤澤;香氣清高,黃梔花香明顯,湯色橙黃,滋
2018-02-25 2 -
品茶時光|桔普茶、柑普茶有什麼不同?
很多朋友看到柑普,就會問這個是桔普嗎?那麼今天就一起看看桔普茶和柑普茶究竟有什麼區別吧!在認識桔普和柑普之前,我們先來認識一下柑、桔子、柳丁之間的區別。柑、桔的概念實在太混亂了,柑普和桔普雖然只有一字之差,但“柑”和“桔”在植物分類學上是
2018-02-25 2 -
品茶時光|魂牽夢縈的優雅 茶席設計圖片欣賞
茶席設計一直以來都讓人魂牽夢縈,因為她的優雅,因為她的美麗。喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。知茶,懂生活。(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)【此文章為禦品茶莊的懂茶妹整理發佈,轉載請說明,特此聲明!】如果您有更多關
2018-02-25 0 -
品茶時光|觀茶藝 習茶性 昇華了的茶道藝術
安化黑茶表演性質的茶藝步驟、技藝都很有研究,缺一不可。家庭泡茶,更多的是講究自然,欣賞茶藝師的茶藝表演,可以讓我們懂茶;欣賞朋友給你展示的茶藝,我們可以懂人。 聞茶識:安化黑茶的茶藝師在表演的過程中會介紹安化黑茶茶葉的種類、特點,每個步驟
2018-02-25 0 -
品茶時光|懂茶妹教你如何泡好一壺柑普茶
中國喝茶喝了幾千年不僅喝出了自己的心得(中國茶文化),更喝出了新花樣(中國茶藝)。貪嘴的中國人居然還能把茶與食物一起品嘗。柑普茶便是其中最為出名的佳品,人們將柑橘皮與普洱茶巧妙地合為一體,研發出了一種口感特別的果茶。柑皮脫水陳化後就是我們
2018-02-01 2 -
品茶時光|中國茶葉 種類繁多 茶葉分類的介紹
中國茶葉,品種繁多,素有“茶葉喝到老,茶名記不了”之說。其花色品種多達兩千有餘,外形千姿百態,香氣各具特色,滋味風格迥異,效能各不相同。可見我國茶葉種類豐富的程度。茶的分類因“目的”不同,而分法各異。一是就外觀形態不同可分為散茶、緊壓茶與
2018-01-28 2 -
品茶時光|小青柑、柑普茶的這些科普知識一定要懂!
什麼是西甲柑?答:新會西甲圈枝柑,那裡是純種的圈枝柑種植基地,就是最原汁原味的新會圈枝柑,而且像這樣的圈枝柑已經為數不多了,所以數量相當有限。與其他產區的柑對比,西甲柑皮特點薄、脆,油胞明顯。新會柑有國家地理保護,其核心產區處於銀洲湖和西
2018-01-30 0 -
品茶時光|一起來學茶知識之關於茶滋味的評語
茶葉的滋味有哪些專業的評定語言呢?一起來看看吧。茶味:指沖泡後茶葉本身具有的滋味。常用於與其他物質拼合的茶葉審評。鮮爽:鮮美爽口,有活力。鮮醇:鮮爽甘醇。鮮濃:茶味新鮮濃爽。嫩爽:茶味嫩鮮爽口。濃爽:味濃而鮮爽。濃醇:味濃而醇正。濃厚:茶
2018-01-29 0 -
品茶時光|大紅袍的五大魅力 大紅袍茶的特殊功效
大紅袍以其神奇的丹霞地貌的生長環境,獨特的製作技藝,深厚博大的文化底蘊,妙不可言的岩骨花香,引領著時尚茶飲潮流,展示著它茶王獨具的魅力。生長環境的特殊性首先,大紅袍生長環境的氣候好,常年雲霧繚繞,濕度大,雨量適中,日照少,且多為“漫射光”
2018-01-21 0 -
品茶時光|閩北烏龍茶中的鐵羅漢與白雞冠茶的特點
地處閩北武夷山脈的丹霞地貌,素有“溪邊奇茗冠天下,武夷名樅自古栽”的美譽,山澗溪邊,大小高低不一的或塊或帶或零星分佈著青翠的茶樹,綠色妖嬈地穿梭於澗底山腰和峭壁,鐵羅漢和白雞冠就是閩北烏龍家族中的明珠。白雞冠,原產地為武夷山武夷宮後文公祠
2018-01-22 0 -
品茶時光|濃茶到底能解酒嗎 一起來看看真相吧
“濃茶解酒”是一個流傳甚廣的說法。近年來許多專家又說濃茶不僅不能解酒,反而傷身。真相到底如何呢?酒精進入人體之後,經過一系列反應變成二氧化碳和水,還有一些轉化為脂肪。如果短時間內喝下大量的酒,就會超過正常的轉化能力,在某些轉化步驟積累中間
2018-01-26 0 -
品茶時光|關於武夷岩茶的藥用價值你都知道多少
武夷岩茶初為藥用。武夷岩茶品質共同,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,耐人尋味。18世紀傳入歐洲後,備受當地大眾的喜歡,曾有"百病之藥"的佳譽。武夷岩茶屬半發酵茶,製造辦法介於綠茶與紅茶之間。古書記載岩茶的功用,主要有生津止
2018-01-23 0 -
品茶時光|茶知識之關於茶葉底的常用評語匯總
葉底的評定是茶葉鑒賞中不可或缺的程式。因為葉底能夠真實地展現出茶葉原料的“原本面目”,通過對葉底的分析,不僅可以判斷出茶品的原料,即鮮葉在生長發育期間生長是否旺盛、是否發生病蟲危害以及採摘的特點等,而且能判斷出制茶技術工藝的優劣。評定葉底
2018-01-25 0 -
品茶時光|一起來看看季節與茶葉品質之間的聯繫吧
茶樹年生長發育週期內,受氣溫、雨量、日照等季節氣候的影響,以及茶樹自身營養條件的差異,從而使得加工成的各季茶葉品質也不一樣。“春茶苦、夏茶澀,要好喝,秋白露(指秋茶)”,這是人們對各季茶葉自然品質的概括。按照農曆二十四節氣分,一般從春天茶
2018-01-24 1 -
品茶時光|武夷岩茶肉桂茶是渾身都是寶的好茶,你喝過嗎?
武夷岩茶肉桂茶一直被認為是渾身都是寶的好茶,其枝葉可煉桂油,嫩枝可做桂粒,桂皮是名貴藥材,不愧被稱為健康之寶。那麼,如此健康的肉桂茶適合什麼人喝呢?肉桂茶適合什麼人喝?肉桂茶的外形條索勻整捲曲,其外觀光澤油潤,顏色呈現褐祿色,茶湯橙黃清澈
2018-01-20 2 -
品茶時光|三大名茶之一:廣東英紅九號屬於哪種茶
廣東人好茶,喝茶是他們生活不可缺少的一部分。廣東還是烏龍茶的三大產地之一,如潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙等。廣東也出產紅茶,“英紅九號”就源自廣東,在全國和世界都有名氣。英紅九號英紅九號是一種紅茶,也是紅茶公共品牌。它由廣東省農業科
2018-01-19 0 -
黃金桂,烏龍茶的大家族成員,採摘工藝的奇特之處
說起烏龍茶,大家的第一反應就是安溪鐵觀音,蜻蜓頭、青蛙腿、蘭花香、七泡有餘香,好喝。但瞭解“黃金桂”的卻不多。今天老馬就給大家介紹這個烏龍茶中風格獨具一格,有別於鐵觀音的又一烏龍茶名品。黃金桂又名黃旦,原產于安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格
2018-01-15 2