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2018穀雨論壇 探尋濕地釀酒之秘
4月19日,由宿遷市人民政府、中國酒業協會主辦,蘇酒集團承辦的2018穀雨論壇“濕地與名酒”在江蘇宿遷召開,世界三大濕地名酒首次齊聚一堂。從首屆穀雨論壇的“健康”,到第二屆的“文化”,第三屆的“匠心”,每一屆穀雨論壇,都提前透露出行業最新
2018-04-25 2 -
餘留芬:讓“人民小酒”香飄萬家
2017年,貴州岩博酒業的“人民小酒”引爆網路關注,來自貴州山區的岩博人民小酒成為當前中國白酒市場的熱點。2017年,岩博酒業銷售總額達到9600萬元,其中最後2個月的銷售額高達6800萬元。面對已經取得的成績,貴州省盤州市淤泥鄉岩博聯村
2018-04-25 5 -
聚力納新成長 二一八飲料產業春季高峰論壇青島舉行
由中國飲料工業協會主辦的中國飲料產業春季高峰論壇及中國飲料產業技術精品春季展,4月24日在青島舉行,中國飲料工業協會會長趙亞利,中國工程院院士吳清平,青島市副市長張德平及有關領導、專家、學者、企業家出席了本次論壇。與此同時,中國飲料工業協
2018-04-25 2 -
弘揚飲食文化 離不開科技創新
今年的政府工作報告提出,要弘揚中華優秀傳統文化。飲食文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分。中華飲食文化博大精深、源遠流長,在中華文明史上具有獨特的歷史地位,對人類文明做出了重要的貢獻。要想讓中華飲食文化發揚光大,就要深度挖掘傳統的價值,運
2018-04-25 157 -
BTV新聞再度曝光:藏在“三無蛋”中的安全風險
在第49個世界地球日前夕,圍繞“珍惜資源,講好地球故事,守護綠色健康”的主題,BTV採訪了北京農學院科學與工程學院教授蛋品專家仝其根,專家指出:“沒有經過清潔的蛋品有安全隱患,大腸桿菌、沙門氏菌可能都附著在雞蛋的表面,成為一些疾病的傳播源
2018-04-25 2 -
美食節行銷老套路“迷”了誰的眼
春暖花開的時節正適合外出放鬆,以吃喝玩樂為主題的微信推介撩撥著很多人耐不住寂寞的心。“XX市被世界矚目了!!!XX國際美食狂歡節啟幕”,大字型大小的題目,疊加的感嘆號,再搭配上大量絢麗奪目的配圖,美食節的風又一次席捲朋友圈,讓人“亂花漸欲
2018-04-25 2 -
寧夏:11類食藥企業將進入“黑名單”
本報訊(張宏沛 李二國) 用虛假證明騙取合法批准文件的、倒賣許可證或批准證明檔的、多次受到行政處罰的、生產銷售假冒偽劣產品的、虛假廣告宣傳及誇大藥品療效的,等等11類(含保健、食品添加劑)、藥品、化妝品、醫療器械(以下簡稱食品藥品)生產經
2018-04-25 4 -
中鹽榆林研發植物型食鹽產品助力早日實現減鹽目標
如今,減鹽的理念正得到越來越多人的認同,“低鹽”已經漸漸成為被公眾所接受的健康膳食理念。中鹽榆林鹽化有限公司一直致力於推廣健康食鹽新理念,積極研發創新,取得了豐碩成果。今年1月4日,國務院總理李克強簽署國務院令,宣佈修訂後的《食鹽專營辦法
2018-04-25 11 -
寧夏:多部門聯動 全面提升餐飲業品質安全水準
本報訊(張宏沛 李二國 )為了讓人民吃的放心,從5月1日起,寧夏回族自治區在全區範圍內全面深入開展餐飲業品質提升工程,著力構建“從農田到餐桌”的全程監管體系。管控源頭 提升餐飲原料品質安全水準糧食、蔬菜、水果原產地土壤、水源有沒有污染?農
2018-04-25 2 -
優質山葡萄釀出別樣“山葡萄醋”
山葡萄酒的營養價值非常高,山葡萄酒中富含的糖、有機酸、多種維生素和無機鹽等250種成分的營養價值已經得到充分的肯定。特別是山葡萄酒中含有大量的原花青素與白藜蘆醇等多種元素,是原生態中營養價值罕見的元素。在美麗富饒的長白山脈,海拔200—2
2018-04-25 144 -
2018中國綠公司年會召開 雲媒股份智慧商業模式引發關注
本報訊 (記者章玉)4月22—24日,2018年第十一屆中國綠公司年會在天津舉行,本屆年會以“智慧商業時代——高品質發展與價值創造”為主題,千余位元富有創變精神的企業家,共同探尋實現企業高品質發展的路徑與方法。隨著越來越多巨頭的關注,近年
2018-04-25 130 -
松花湖畔的一顆璀璨明珠——記中新吉林食品區
在素有大糧倉美譽的我國東北地區,有一個鮮為人知的世界黃金水稻帶,這便是吉林省吉林市。這裡地處松嫩平原,毗鄰美麗的松花湖,有著廣袤肥沃的黑土層和豐富的天然水資源。目前世界上三大寒地黑土之一的東北平原被譽為中國重要的商品糧基地,是東北粳稻、雜
2018-04-25 1 -
點外賣須看清“兩證” 半數龍蝦店證照不齊
為規範外賣市場,國家明確要求今年外賣平臺上的店鋪必須明示營業執照和經營許可證,然而隨機登錄一家外賣平臺發現,南京的10家龍蝦店竟有5家證照不齊,其中經營許可證的缺失最為嚴重。江蘇省南京市玄武區市場監管部門的相關人士表示,食品經營許可證就好
2018-04-25 3 -
中食都慶生物為行業提供優質蛋白肽原料
肽是兩個或兩個以上的氨基酸通過肽鍵相連的有機化合物。人體對蛋白質的吸收利用大部分是以肽的形式,少部分則是以游離氨基酸的形式。肽是構成蛋白質的結構與功能片段,由兩個或兩個以上氨基酸分子相互縮合而成,是介於氨基酸與蛋白質的中間物質,是蛋白質發
2018-04-25 2 -
郵局賣菜值得點贊
隨著互聯網時代的到來,郵政業務面臨轉型,寄信人變少,營業廳空間大量閒置,郵局開展電商業務,營業廳也開始試點銷售蔬菜。郵局跨界賣菜,引發社會關注。據報導,不久前,北京市西城區牛街郵局開始賣菜。菜品新鮮,價值實惠,直接對接蔬菜基地,細節優化的
2018-04-25 2 -
新時代名酒:用實力打造“中國味道” 改革開放40周年中國名酒價值論壇在江蘇淮安召開
4月21日,首屆中華美酒美食大會暨改革開放40周年中國名酒價值論壇在江蘇淮安召開。改革開放40年,中國酒業獲得了前所未有的發展,創造了巨大的價值。去年以來,名白酒價格屢屢上漲,帶領白酒市場回暖,名酒的價值日益凸顯。在新時代、新形勢下,名酒
2018-04-25 0 -
首份白酒年份酒行業標準將出爐
本報訊 (記者章玉)在近日中國酒業協會白酒分會舉行的會議上,中國酒業協會副理事長、秘書長宋書玉透露,協會從2006年就開始進行的白酒年份酒標準研究終於有了成果,首份白酒年份酒行業標準今年將出爐。據悉,即將發佈的白酒年份酒標準的准入和監督備
2018-04-25 140 -
我國植物提取物 預計全年將保持平穩增長態勢
本報訊 (記者王亞南)據中國醫藥保健品進出口商會消息稱,今年前兩個月,我國植物提取物出口額6.1億美元,同比增幅11.58%。對第一大市場美國出口額同比增幅為15%,保持良好的增長態勢。2018年植物提取物開局良好,在目前中美貿易摩擦的增
2018-04-25 4 -
計畫流入中國的8噸造假嬰兒奶粉被截獲 海淘嬰幼兒奶粉風險漏洞如何堵?
西班牙查獲8噸假奶粉一則西班牙警方宣佈破獲的假冒知名國際品牌嬰幼兒配方奶粉案件,再次牽動喜歡海淘、代購的寶媽們的神經。根據西班牙當地媒體報導,歐洲刑警組織和西班牙警方合作,在西班牙東北部Girona(赫羅納)查獲了一家用於包裝假嬰兒奶粉的
2018-04-25 6 -
一季度農產品品質安全監測合格率達97.3%
4月23日,農業農村部公佈了一季度農業農村經濟運行情況。資料顯示,我國農產品品質安全繼續保持較高水準,一季度農產品品質安全例行監測總體合格率達到97.3%。一季度,新認證綠色農產品4504個,有機農產品1618個。據農業農村部農產品品質安
2018-04-25 3