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雞翅這個做法太好吃了,過年招待小孩子最好不過,上桌就被搶瘋了
對於一個吃貨來說,看到好吃的卻不能買下來是一件非常痛心的事。每次流連於超市或者某寶,都會在零食貨架前徘徊不已,一邊心疼自己的口袋和家中的存糧,一邊又猛盯著某一樣東西……前段時間,偶然學到一個做鹽焗雞翅的配方,學會了在家也能做出美味的鹽焗雞
2018-02-01 0 -
雞蛋別只用來做蛋炒飯了,加點豬肉就是一道年夜飯硬菜,快收藏!
從小到大,雞蛋一直以水煮和煎的形式存在於我的生活中,過生日吃兩個水煮蛋,煮麵條煎一個荷包蛋,從未變過。到後來一個人出門在外,總想著在工作之餘好好做頓可口的飯菜犒勞犒勞自己,所以學會了許多不一樣的菜色。鳳凰蛋鳳凰蛋是由水煮蛋加工而成的一道菜
2018-02-02 0 -
新年家宴,甜點最先上桌,獨創南瓜餅做法,好吃不油膩
酥軟甜糯的南瓜餅一直是中國菜系中佔據甜點小吃的特色糕點。作為飯前甜點的它尤其受大眾的喜愛。而且南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅蔔素及多種微量元素等。南瓜營養成分高,做成甜點,讓營養包裹其內不容易流失~南瓜特有的清香
2018-02-06 0 -
3分鐘搞定的早餐“番茄雞蛋餅”,孩子每天吵著都要吃!
早餐是每個人一天中最重要的組成部分,沒參加工作之前,總是因為可以多睡會,而忘了吃早餐,結果一整天昏昏沉沉的,好不是滋味。參加工作以後,突然就覺悟了,覺得身體是革命的本錢,不能再這樣糟蹋下去,才慢慢的從一個廚房小白變成現在這樣也有那麼幾個拿
2018-02-03 0 -
五穀雜糧中屬它營養價值最高,加入雞蛋後,煎一鍋家人都吃不夠
俗話說,“一天之計在於晨”。早晨是一天的開始,一頓營養的早餐在很大的程度上決定了你這一天的精神狀態,所以早餐一直以來就受到我們的重視。這就有了早餐餅的出現,早餐餅主要以麵粉(糯米粉)、雞蛋為主料,輔以其他的食材做成的,因其簡單易做,且種類
2018-02-04 0 -
教你在家做酸菜魚、湯白味鮮有技巧、絕對是年夜飯上的一道硬菜
大家好,今天小廚給大家帶來一道酸菜魚的做法,讓大家用最簡單的食材做最美味的食物!!❥ 魚片改刀切薄❥ 酸菜切碎❥ 泡椒切碎❥ 薑切片❥ 魚肉撒入鹽❥ 澱粉❥ 將蛋清放入魚片裡攪拌均勻備用❥ 料酒倒進魚塊內❥ 攪拌均勻❥ 蔥薑放入魚塊醃制1
2018-02-05 0 -
家裡來客,簡單做了這道菜,客人直誇好吃,還沒等我一上桌吃光了
臘八一過,年味越來越濃,到處都可以看到置辦年貨的身影。許多朋友還在為除夕夜餐桌上吃什麼而發愁,今天小廚給大家推薦一道硬菜,擺在餐桌上,不管是自己食用還是招待客人都倍有面子。叉燒醬是增鮮加味的調味品,可用於點醮、拌面、做包子餡,亦可用於烹飪
2018-01-26 8 -
這道菜酸、辣、香,從冰箱裡端出來、比鹵雞爪還好吃,我先收藏了
酸酸辣辣甜甜涼涼,總能給味蕾帶來清涼的感覺,為吃膩了大魚大肉的你,加一道美味的開胃菜吧,在忙碌了一天之後也能用食物治癒自己~說起檸檬,我們的第一印象就是酸了,酸到難以下嚥,通常只能泡水或者用於調和菜裡的味道,殊不知檸檬也可以烹飪出美味的食
2018-01-29 11 -
剩米飯不要老做蛋炒飯了,裹上青菜就是一道年夜飯硬菜,值得收藏
從小到大對於圓乎乎的東西總是有一股特別的執念,前段時間偶然學到一道菜,圓圓的綠綠的,一看就特別討喜。在悠閒的午後或者晚飯後,坐在沙發上,來一道這菜,眼前是自己喜歡的電視劇,簡單、舒適、安逸,這滋味別提有多好了~生菜鍋巴球是一道製作簡單的小
2018-01-30 5 -
冬天不吃這道菜太虧了,簡單一煲,一開鍋讓你咽口水,太香了!
蒸、炸、煮、燜、燉是我們烹飪食物的幾種主要方式,人們樂於通過這幾種方式來呈現美食,然後追求舌尖上的極樂感受。而電鍋焗雞就是其中之一,它融合了幾種烹飪方式,使得雞肉在製作過程中達到最大的昇華,雞肉充斥著濃郁的秘制醬汁味,肉質細嫩,濃郁多汁,
2018-01-02 2 -
資深大廚心得:菜裡放點這個,脾胃變好,皮膚變白,還不怕感冒
吃辣總是和“上火”掛上鉤,很多人對於“辣”這個字都忌諱莫深,在很多人眼裡“吃辣=不健康”。有關專家大廚表示,辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況,促進體內血液迴圈,有美容瘦身的功效。所以在寒冷的冬天不妨適當吃一些“辣”,刺激味蕾,增強食欲
2017-11-20 0 -
冬季養生湯這樣做太好吃了,口感鮮美醇厚營養豐富,上桌遭瘋搶
冬天養生湯一直是老百姓作為飲食的頭號選擇,特別是雞湯更是餐桌上常見的湯類,作為雞湯,最為營養高的則是土雞湯,但往往土雞湯帶著厚厚的油使得口感欠佳,但是今天的土雞肉丸湯則是比土雞湯更有營養且濃而不膩,土雞肉丸湯口感豐滿而醇厚,豬肉丸帶著雞湯
2017-11-21 0 -
大魚大肉吃膩了?冬天多吃這個,老少皆宜,營養美味又保健
俗話說,“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”。現在剛好是食用蘿蔔的好時節,餐桌上多碗清淡開胃小菜,想想都食欲大增。白蘿蔔味微甘,性涼,生食略帶辛辣味,可以治療和輔助治療多種疾病,是食療中的佳品。因其具有增強食欲、促進消化和止咳化痰等多種作用
2017-11-21 0 -
20年飯店大廚經驗:要選擇這樣的豬肝,吃起來軟嫩滑爽,口感飽滿
我們知道豬肝營養豐富,口味濃而不膩,很受大眾喜愛。且豬肝中維生素A的含量超過奶、蛋、肉、魚等食品,價錢實惠。豬肝的食用在一定的程度上能維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,並且對夜盲症有一定的治療功用。可以說豬肝是物美價廉的食材了。那麼選擇原
2017-11-17 0