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分享一種簡易小熊餅乾的製作方法
—— 烘焙大全原料:低粉 220克、無鹽黃油80克、雞蛋1個、白巧克力適量、黑巧克力適量、糖粉80克、鹽1克詳細步驟:黃油室溫軟化後打發,顏色變淡體積變大成乳霜狀。分次加入蛋液攪勻。打發的黃油中加入糖粉、鹽攪拌均勻。篩入低筋麵粉,以從內向
2017-03-18 2 -
榴槤千層的製作方法——吃貨的最愛
—— 烘焙大全主料牛奶400ml 低筋麵粉130g糖粉(面皮)40g 雞蛋(全蛋)3個(50g左右的雞蛋)黃油25g 淡奶油(內餡)250ml糖粉(內餡)40g(根據榴槤甜度自行調整) 朗姆酒(內餡)2茶匙 (可不放)榴槤肉(內餡)400
2017-03-17 3 -
鬆軟香醇的日式舒芙蕾乳酪蛋糕的簡易做法
—— 烘焙大全主料:雞蛋 3個白巧克力 120克奶油乳酪 120克備料:白巧克力,雞蛋和奶油乳酪烤箱預熱到170度蛋黃和蛋白分開,蛋白先放到冰箱冷藏到要用的時候巧克力融化完全後加入室溫軟化的奶油乳酪,攪拌至無顆粒然後離開溫水隔溫水融化白巧
2017-03-17 3 -
分享一款香醇美味的南瓜戚風蛋糕的製作方法
—— 烘焙大全用料:主料:雞蛋3個 低粉60g 南瓜泥100g輔料:檸檬汁少許調料:玉米油40ml 綿白糖60g步驟:1.準備材料。2.南瓜去皮去瓤切片蒸熟後用匙壓成南瓜泥。3.蛋黃蛋白分離後分別放入小盆裡。4.蛋黃+20克白糖+玉米油+
2017-03-17 5 -
芒果乳酪慕斯蛋糕——吃貨們的最愛
新鮮的芒果,脆脆的餅乾底和光滑的奶油芝士做光夏日甜點每個人都會喜歡的。頂級西番蓮果,鳳梨和奶油檸檬凝乳。啊哈哈哈,不過今天給大家介紹的是:芒果乳酪慕斯蛋糕配料:鬆脆海綿蛋糕:雞蛋3個,細砂糖30克(加入蛋黃),細砂糖45克(加入蛋白),低
2017-03-12 3 -
薑撞奶——一款可以止咳驅寒的烘焙
—— 烘焙大全很多人會有咳嗽的表現,而薑撞奶對一般性的咳嗽很有效哦,還能夠驅寒,女性朋友也十分適合吃哦。先潔淨了往機器裡一丟,不到一分鐘薑汁就做好了,做一個薑撞奶只需要不過五分鐘不到的時刻。原料:姜汁45ml、全脂牛奶400ml、奶粉30
2017-03-09 5