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茶博會,想說愛你不容易
茶博會對於茶友來說,就是一個免費喝遍天下名茶的地方。去過茶博會的朋友都知道 ,茶博會雲集了眾多茶企,中國六大茶類以及花茶,應有盡有。而且參展品牌多,平時久仰大名的名茶終於有機會一試,給茶友提供了更多的選擇機會。茶友不僅能瞭解茶葉知識,還可
2017-10-21 0 -
你喝的福建正山小種可能來自廣西這幾個產區
如果說有一種茶,能夠讓你享受皇室般的感受,我想非正山小種莫屬。試想下,當你喝著曾經是英國皇后的嫁妝,現在風靡英倫三島乃至歐洲大陸和所有英聯邦國家的中國紅茶,那種民族自豪感是不是油然而生?只是當你悠然自得的品著正山小種的時候,是否想過茶葉來
2017-10-17 1 -
談談六堡茶和普洱茶在電商管道上的價格對比
六堡茶與普洱茶有太多相似的地方。兩者都分生茶和熟茶,而熟茶工藝一脈相承,出來的成品在湯色、口感滋味、香氣等方面也極為相似。當然,兩者由於原料、工藝製作及陳化要求上有所不同,因此有著本質的區別。由於大家都有越陳越香的特點,在市場上各有份額,
2017-10-15 1 -
如何判斷六堡茶茶磚的新舊年份?
一位外地的茶友向小編求證:這個六堡茶茶磚據說有33年了,不知道是真是假?看圖片,這個茶就是六堡茶的農家茶,關於口感及湯色,茶友回復:湯色靚,味純,喝起來很香。說明:六堡茶之家,邀請專業茶人為茶友答疑解惑,小編(xiaoding837325
2017-10-14 1 -
喜歡喝老茶的人,為什麼不願意在網上購買?
目前在幾個主流電商平臺上,賣得好的茶,幾乎是輕年份的茶居多。而年份較高的茶,如10年以上的茶,以價格便宜的比較好賣,按照年份越高,價格越高的行規,一些價格達4位數甚至5位數的老茶幾乎處於無人問津的狀態,月銷量為零。是價格太高麼?這個未必,
2017-10-11 3 -
存茶時,年份不同的茶可以放在一起嗎?
此文針對的是黑茶類而言,例如普洱茶、六堡茶、安化黑茶等。黑茶類的特殊之處,就在於茶葉的後發酵過程,無論生茶還是熟茶,後發酵過程就是茶葉的存儲過程,也可以視為黑茶加工過程的一個延續。很多茶友都知道生茶和熟茶不能一起放,因為製作工藝不同,故茶
2017-10-08 0 -
泡茶不好喝的因素很多,器具影響是其中之一
茶葉好不好喝,影響的因素太多了。從茶葉本身來說,原料、工藝、存儲都有關。從泡茶方面來說,涉及泡茶的水溫、泡茶的手法、泡茶的器具、投茶量等等。今天小編要分享的是關於泡茶的器具對泡茶效果的影響。說明:六堡茶之家,邀請專業茶人為茶友答疑解惑,小
2017-10-06 0 -
一張圖瞭解不同材質茶具的各自特點
喝茶離不開茶具,簡單如飄逸杯,複雜如功夫茶具,蓋碗則通殺所有茶類。選擇用什麼茶具,都是因人、因環境、因茶而異。中國的茶具品類繁多,造型優美,如果到專業賣場,一度令人眼花繚亂。而茶具不但用來喝茶,因其還存在保養、鑒賞和收藏的價值,令其成為專
2017-10-02 7 -
680元一壺的金駿眉,這麼喝也是沒誰了
影視劇中不乏與茶相關的描述,在中國最長壽的電視連續劇《鄉村愛情故事9》中,宋曉峰喝茶的這個片段簡直笑噴了。說明:六堡茶之家,邀請專業茶人為茶友答疑解惑,小編(xiaoding837325)為你鑒茶和尋茶。背景:宋曉峰約了老同學見面,與保鏢
2017-10-04 0 -
買茶和賣茶:顧客不是上帝,商家不是傻子!
網上賣茶的店家不少,小編的團隊是其中之一。面對萬千顧客,已經做好應對心裡,但有些人總是很奇葩,往往使你猝不及防,而你卻什麼辦法都沒有。以下對話均來自客服妹子的真實截圖。說明:六堡茶之家,邀請專業茶人為茶友答疑解惑,小編(xiaoding8
2017-09-23 0 -
經常喝茶,這幾種味道你未必分得清楚
無論是大名鼎鼎的普洱茶,還是著名的僑銷茶六堡茶,抑或是歷史悠久的安化黑茶等等,黑茶類最大的特點就是後發酵,因而得以越陳越香。因此,黑茶類有其特有的味道,而這幾種味道也各有說法,眾說紛壇,很多人即使喝了多年的黑茶,也未必一下子說得清楚。這幾
2017-09-22 0 -
如果老茶不好喝,憑什麼賣那麼貴?
喝過老茶的朋友都知道,老茶價格高,口感、滋味、香型、功效都應該是對得起價格的,或者說值那個價錢。但有時候往往事與願違,一些老茶反而沒有年份輕的茶好喝,顧客難免會有種上當受騙的心理。這種情況當然不排除茶商虛高年份,欺瞞顧客的事,但如果拋開這
2017-09-18 0 -
簡單判斷茶葉是否受潮的小技巧
家庭存儲茶葉,最擔心的就是茶葉發黴。一旦發黴,無論再好再貴的茶葉都要拋棄。而導致茶葉發黴的原因就是受潮,因此,存茶除了避光、無異雜味、通風適度外,最重要就是根據天氣的變化,控制好溫濕度,定期對茶葉檢查,以防受潮。幹茶的含水量比例要判斷茶葉
2017-09-20 1 -
生茶的價格憑什麼比熟茶高?
喜歡喝黑茶的朋友都知道,普洱茶、六堡茶按照製作工藝的不同,兩者都分生茶和熟茶。生茶和熟茶並存多年,都有各自的消費群體。不知道茶友有否發現,在價格上,如果以客單價來計算,熟茶便宜,生茶價格較高。這是為什麼呢?說明:六堡茶之家,邀請專業茶人為
2017-09-12 0 -
泡茶為什麼要快沖快出?
泡茶的時候,我們常說,快沖快出,有些茶或停留3-5秒,將茶湯倒出,無論如何,任何品類的茶葉,浸泡時間都不宜過久。茶葉浸泡過久,茶湯滋味苦澀,香氣散失,茶葉富含的芳香物質和茶多酚自動氧化,茶葉中的維他命蕩然無存,不但降低營養價值,還會泡出有
2017-09-14 0 -
買茶時,你會因為體驗服務不好而放棄嗎?
六堡茶之家:尋茶、鑒茶、答茶,都可以做。你可能會說,不就一包紙巾,至於嗎?對,一包紙巾的確不值錢,但對於小編來說,不是錢的問題,而是體驗的問題。要麼你從一開始就不提供紙巾,讓我知道來這裡消費,要自己帶;要麼你就永遠提供下去。現在突然沒有了
2017-09-01 0 -
初學者品茶應注意的一些細節
六堡茶之家:為你尋茶、鑒茶、答茶。1、茶湯溫度無論是80°沖泡的綠茶,還是沸水沖泡的黑茶,我們喝茶時都應注意茶湯的溫度。太熱喝,口腔燙到麻木,熱氣掩蓋茶氣,帶來的結果只是血液迴圈加速而發汗。這就是為什麼有些人喝茶出一身汗的原因,有時候並不
2017-09-10 0 -
六堡茶到底有多香?一篇文章瞭解六堡茶的香氣類型
六堡茶之家:為你尋茶、鑒茶、答茶。喝過六堡茶的茶友或多或少都知道,六堡茶的香氣類型不比普洱茶少,而且也有共通性,例如陳香、參香、木香、樟香、蜜香、果香等等。要說清楚六堡茶的香氣,確實不是一件容易的事。不過最複雜的事,也由最基本的因素組成。
2017-09-09 0 -
一張表格瞭解茶葉的各類滋味
六堡茶之家:尋茶、鑒茶、答茶,都可以做。關於茶葉的香氣,小編接連寫了三篇包括分類及分辨的基礎知識,今天說一下茶葉的滋味類型。同樣,也是各類茶常見的滋味,通常是以下幾種:說實話,以上這些滋味類型的確不好區分,特別是有些非常接近。例如濃醇和濃
2017-09-03 0 -
為什麼茶店老闆不輕易給高價茶你試喝?
六堡茶之家:尋茶、鑒茶、答茶,都可以做。小編從事茶行業,日常不可避免要接觸一些茶人,以聽取經驗,學習知識。其中有一類茶人,就是茶葉店老闆,即茶商。接觸得多,從中也發現些規律,例如顧客試茶這件事。大家只要留心觀察,就會發現每間茶葉店都有自己
2017-09-06 1