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一杯網紅奶茶=13塊方糖:這次朋友圈沒騙你!

最近, 奶茶又登上了新聞頭條:一杯奶茶=13塊方糖。

圖自網路

根據《中國居民膳食指南(2016)》中建議“每天添加糖的攝入量應不超過50g, 最好控制在25g以下”。

也就是說, 只要喝上這樣一杯奶茶, 就已經超過了正常人體一天當中添加糖的攝入量

據成人每天攝入8400kJ的能量基礎值來計算, 這些糖提供的能量約為人體一天攝入量的1/8。

圖自網路

奶茶中的糖一般以糖漿的形式加入。

糖漿是用甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等通過熬煮或其他技術製成粘稠的、高濃度的糖溶液。

糖漿因為成分的不同, 也分為不同的類型。

果糖:能夠增加飲品的甜蜜感, 但不影響奶茶的整體風味, 使口感清甜飽滿。

黃金糖漿:由白砂糖與赤砂糖複配, 擁有獨特焦香氣息, 能夠使奶與茶更好地融為一體, 細膩順滑, 且口感不會發生斷層。

風味糖漿:滿足不同人群口味需求。

不管是什麼種類的糖漿, 他們的主要成分都是葡萄糖、果糖、蔗糖。 這些糖的大量攝入, 會對身體造成不小的負荷。

圖自網路

人體攝入糖過量後, 在體內會產生大量糖代謝中間物, 如丙酮酸、乳酸等, 為了中和這些酸, 人體要消耗大量鹼性的鈣、鎂、鈉等, 這就會導致人體缺鈣, 造成骨質疏鬆。

體內糖含量高, 會造成過高的滲透壓, 對人體器官產生的刺激, 引起口腔、食道、胃、十二指腸的粘膜發炎, 粘膜剝離等。

過量攝入糖類還容易引起肥胖, 從而引發一系列併發症。

除了奶茶, 蝌蚪君還找到了這些, 看看你每天攝入幾塊方糖

圖自浮水印

說到可樂,有小夥伴問了:那麼無糖可樂呢?

圖自網路

在一系列為研究含糖碳酸飲料對大腦的影響進行的調查中,波士頓大學醫學院通過調查,確定了含阿斯巴甜和糖精等人工甜味劑的飲料對神經系統的長期影響。

該調查的志願者都是 Framingham長期心臟研究參與者的後代。這5000名男女從1971年開始自願為研究人員終身提供資料。

研究小組分析了2888個45歲以上的志願者,以尋找中風跡象,並發現了97位中風患者,其中有87人的血栓阻塞了血液流通,為缺血性卒中患者。

在1484位60歲以上的志願者中,研究人員發現了81位癡呆患者,其中有63人出現了阿茲海默症症狀。

之後的七年裡,研究人員一直要求這些志願者定期填寫調查問卷,以確定他們的營養攝入情況。

通過分析資料,並考慮到志願者的年齡、教育程度、卡路里攝入、是否吸煙以及運動量等因素,研究人員發現,每天只要喝一罐無糖飲料就可能讓患上缺血性卒中的風險增加三倍,而缺血性卒中可引起癡呆或發展成阿茲海默症。

一句話概括就是:每天喝一罐無糖飲料,你離老年癡呆就更近一步

最後,問個問題↓↓

我們如何在滿足味蕾的情況下

喝到健康的奶茶呢?

蝌蚪君只知道,先煮紅茶,再煮牛奶,最後加入少量的糖。

求心靈手巧的小夥伴支招,線上等……別忘了在下方評論處留言哦

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蝌蚪五線譜原創文章。如欲轉載請聯繫授權,盜轉必究。

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說到可樂,有小夥伴問了:那麼無糖可樂呢?

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該調查的志願者都是 Framingham長期心臟研究參與者的後代。這5000名男女從1971年開始自願為研究人員終身提供資料。

研究小組分析了2888個45歲以上的志願者,以尋找中風跡象,並發現了97位中風患者,其中有87人的血栓阻塞了血液流通,為缺血性卒中患者。

在1484位60歲以上的志願者中,研究人員發現了81位癡呆患者,其中有63人出現了阿茲海默症症狀。

之後的七年裡,研究人員一直要求這些志願者定期填寫調查問卷,以確定他們的營養攝入情況。

通過分析資料,並考慮到志願者的年齡、教育程度、卡路里攝入、是否吸煙以及運動量等因素,研究人員發現,每天只要喝一罐無糖飲料就可能讓患上缺血性卒中的風險增加三倍,而缺血性卒中可引起癡呆或發展成阿茲海默症。

一句話概括就是:每天喝一罐無糖飲料,你離老年癡呆就更近一步

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