好多人都認為吃主食會引起肥胖， 所以選擇用不吃主食的方法來減肥， 這是不正確的， 也是不可取的。 主食是碳水化合物的主要來源，
肥胖的真正原因是能量過剩， 三大產能營養素中， 脂肪的產能係數是碳水化合物和蛋白質的2.2倍， 所以不能單純的把肥胖歸罪於含碳水化合物的主食。
不吃主食會造成營養不均衡， 這種減肥方法會有明顯的副作用:可導致口臭、容易腹瀉、疲勞和肌肉痙攣等， 更重要的是減肥後， 一旦恢復正常飲食， 體重特別容易反彈， 所以千萬不要用不吃主食的錯誤方法來減肥。
減肥一定不是通過饑餓節食對自己的身體“下狠心”來實現的， 而是通過聰明而健康的飲食方式， 照顧身體的感受和營養需求， 自然而然地控制食欲， 同時也能不知不覺地減少身上的贅肉。
不要單純追求快速減肥， 快的同時可能會給身體帶來傷害， 或者很快出現反彈現象。 任何事情都有一個規律，
飲食調理方法不是快速減肥法， 但它是一種可持續的方法。 是一種科學的、健康的、不反彈的正確減肥方法。 無論如何， 減肥並不是人生的終極目標， 擁有健康的身體、保持理想的體重才是我們所要追求的！