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柿子全身都是寶，
不止能去秋燥，
還有很多神奇的功效...
快來看看！
柿 子 全 身 都 是 寶
農曆九月， 正是吃柿子的好時候。 以前吃柿子， 去蒂又扔葉子， 現在想想真是虧大了！
鮮 柿
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1潤肺止咳
柿子性涼， 秋天吃潤肺止咳， 輕鬆克服秋燥。 成熟的鮮柿可以直接吃， 每天吃一個， 不咳嗽不上火。
2潤腸通便
柿子中富含果膠， 能保持腸道菌群正常生長， 有良好的潤腸通便作用， 有效預防便秘。
3解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化， 減少酒精對機體的傷害， 常常喝酒應酬的朋友更需要吃個柿子了！
柿 餅
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1止血
柿餅有涼血止血的功效， 咳嗽有痰帶血的患者吃些柿餅是一種很好的食療方式， 有痔瘡的朋友也要多吃些， 對止血、緩解疼痛都很有效。
2除色斑
柿餅中含有大量的維生素C， 能促進新細胞的生長， 有美白的功效， 有效抑制黑色素沉澱， 祛斑效果特別好。
柿 霜
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1健脾胃
柿餅上的白色粉末可不是黴菌， 刷掉它你就虧大了！帶著這些柿霜和柿餅一起吃， 味道更好， 還能養胃健脾。
2治口腔潰瘍
口腔潰瘍讓人疼痛難忍， 塗藥味道難聞， 不如用柿霜， 便宜又有效！
買些柿餅洗乾淨， 放進冰箱冷藏， 等柿餅再次出現白霜後， 用小勺子將柿霜刮下來密封保存， 口腔潰瘍的時候沾一點塗在患處就好。
柿 蒂
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1治打嗝
吃柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了， 其實它是很有價值的中藥材。 常常打嗝不止的朋友， 不妨試試把柿蒂、人參和丁香磨成粉， 打嗝的時候沖熱水喝一些， 非常有效。
2改善心血管功能
柿蒂能保護心血管， 有效增加冠狀動脈血液流量， 還能活血消炎。 心血管出問題時， 用柿蒂泡水喝， 病情會大大改善。
柿 葉
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1止渴生津
沒想到不起眼的柿子葉也有大用途， 柿葉也是涼性的， 取幾片曬乾的柿葉泡茶， 止渴生津不上火， 現在喝一些正合適。
2降血壓
柿葉能預防血管硬化， 喝柿葉茶可以有效降壓穩壓， 中老年人應該常泡些來喝。
3殺菌止癢、滋潤皮膚
秋冬乾燥， 皮膚常常發癢， 其實泡澡的時候加點柿子葉就好。 柿子葉含有大量單寧酸， 可以起到殺菌止癢， 滋潤皮膚的功效。
這 些 事 情 要 注 意
常吃柿子好處多，
但這些事情可一定要注意了，
吃錯了可就麻煩了！
不吃生柿子
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柿子的保存時間較短，許多人為了方便保存，會選擇買一些生柿子。生柿子味道酸澀，吃多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑膠袋密封放兩天，不酸不澀，好吃更健康。
不要空腹吃
▼
不是說絕對不能空腹吃，只是對於許多人來說，柿子裡的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不。所以最好不要空腹吃，尤其不能空腹吃大量柿子。
吃前“抖一抖”
▼
柿霜對人體好，有些商家為了吸引消費者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。
糖尿病、脾胃虛寒要少吃
▼
柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少吃。
柿 子 的 美 味 食 譜
別以為柿子、柿餅只能直接吃，他們還是很棒的食材呢！小編教你幾招，可要看好啦~
柿子醬
▼
柿子醬口感清甜，
自己做不含添加劑，
早餐加一點，
營養又美味！
食材：
6個柿子，一杯檸檬汁，一湯匙玉米澱粉，白糖、水適量；
步驟：
1.柿子去皮打成果泥，加入適量的白糖放入鍋中煮15分鐘；
2.玉米澱粉加少量水煮成糊，倒入煮好的果泥中再煮15分鐘，攪拌均勻；
3.煮好的果醬放涼後，放入密封罐冷藏保存即可。
柿子布丁
▼
吃膩了焦糖布丁，
不如試試自己動手做柿子布丁，
簡單好做，
味道香甜不怕膩。
食材：
柿子2個，牛奶250毫升，蜂蜜適量；
步驟：
1.從柿子頂部切開，用小勺子取出果肉打成果泥，剩下部分作為容器備用；
2.在果泥中加入牛奶喝適量蜂蜜，攪拌均勻，倒入柿子碗中，蓋上後冷藏2小時即可。
柿子沙拉
▼
秋冬胃口大開，
大魚大肉吃多了，
不如吃些好消化的沙拉給腸胃減減壓。
柿子沙拉營養豐富，
還能潤腸通便，
好吃不怕胖！
食材：
柿子1個，白蘿蔔、生菜、鮮蝦（用量可隨個人喜好），沙拉醬適量；
步驟：
1.將食材洗淨，柿子、白蘿蔔切細條，生菜切寬條備用，鮮蝦用清水煮熟；
2.將準備好的食材拌在一起，淋上沙拉醬就行，用時不過10分鐘，人人都能做！
柿子粥
▼
秋天吃什麼都容易上火，
不如喝些柿子粥，
清熱潤燥，
生津止渴，
預防秋燥咳嗽。
食材：
鮮柿子2個，大米100克，白糖適量。
步驟：
1.將鮮柿子洗淨切塊，榨成汁備用；
2.大米洗淨放入鍋中熬煮成粥，加入柿子汁和少量白糖調味即可，比白粥好吃還營養！
滋潤皮膚的功效。這 些 事 情 要 注 意
常吃柿子好處多，
但這些事情可一定要注意了，
吃錯了可就麻煩了！
不吃生柿子
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柿子的保存時間較短，許多人為了方便保存，會選擇買一些生柿子。生柿子味道酸澀，吃多了會舌麻、大便乾燥。生柿子該用塑膠袋密封放兩天，不酸不澀，好吃更健康。
不要空腹吃
▼
不是說絕對不能空腹吃，只是對於許多人來說，柿子裡的鞣酸與胃酸直接接觸，容易生成胃柿石，導致胃腸不。所以最好不要空腹吃，尤其不能空腹吃大量柿子。
吃前“抖一抖”
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柿霜對人體好，有些商家為了吸引消費者，在柿子上造了“假柿霜”，成分是滑石粉，吃了有害健康，買柿餅的時候記得抖一抖，會掉大量白色粉末的可千萬別買。
糖尿病、脾胃虛寒要少吃
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柿子含有很高的糖分，糖尿病患者不宜吃多。由於柿子全身都是涼性的，脾胃虛寒的朋友還是要儘量少吃。
柿 子 的 美 味 食 譜
別以為柿子、柿餅只能直接吃，他們還是很棒的食材呢！小編教你幾招，可要看好啦~
柿子醬
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柿子醬口感清甜，
自己做不含添加劑，
早餐加一點，
營養又美味！
食材：
6個柿子，一杯檸檬汁，一湯匙玉米澱粉，白糖、水適量；
步驟：
1.柿子去皮打成果泥，加入適量的白糖放入鍋中煮15分鐘；
2.玉米澱粉加少量水煮成糊，倒入煮好的果泥中再煮15分鐘，攪拌均勻；
3.煮好的果醬放涼後，放入密封罐冷藏保存即可。
柿子布丁
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吃膩了焦糖布丁，
不如試試自己動手做柿子布丁，
簡單好做，
味道香甜不怕膩。
食材：
柿子2個，牛奶250毫升，蜂蜜適量；
步驟：
1.從柿子頂部切開，用小勺子取出果肉打成果泥，剩下部分作為容器備用；
2.在果泥中加入牛奶喝適量蜂蜜，攪拌均勻，倒入柿子碗中，蓋上後冷藏2小時即可。
柿子沙拉
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秋冬胃口大開，
大魚大肉吃多了，
不如吃些好消化的沙拉給腸胃減減壓。
柿子沙拉營養豐富，
還能潤腸通便，
好吃不怕胖！
食材：
柿子1個，白蘿蔔、生菜、鮮蝦（用量可隨個人喜好），沙拉醬適量；
步驟：
1.將食材洗淨，柿子、白蘿蔔切細條，生菜切寬條備用，鮮蝦用清水煮熟；
2.將準備好的食材拌在一起，淋上沙拉醬就行，用時不過10分鐘，人人都能做！
柿子粥
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秋天吃什麼都容易上火，
不如喝些柿子粥，
清熱潤燥，
生津止渴，
預防秋燥咳嗽。
食材：
鮮柿子2個，大米100克，白糖適量。
步驟：
1.將鮮柿子洗淨切塊，榨成汁備用；
2.大米洗淨放入鍋中熬煮成粥，加入柿子汁和少量白糖調味即可，比白粥好吃還營養！