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軟籽石榴種植技術及病蟲害管理

一、突尼斯軟籽石榴品種特點 突尼斯軟籽石榴於1986年從突尼斯引入我國, 歷經10多年的栽培試驗和觀察, 各方面性狀表現優異, 尤以成熟早(8月中旬、農曆7月初籽粒開始著色變紅)、籽粒大(百粒重56.2克)、色澤鮮(籽粒紅色)、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出, 經濟效益十分顯著。

1、早實性與豐產性。 管理良好的果園, 栽植第二年可部分開花結果, 三年生平均株結果5kg左右, 第四年畝產可達770kg左右, 第五年進入豐產期。 自花座果率可達33.3%, 異花授粉則座果率更高, 可達83.9%。

2、果實經濟性狀。 果實近圓球形, 微顯棱肋, 果個大而整齊, 平均單果重406g, 最大650g。 成熟後週邊向陽處果實全紅, 間有濃紅斷續條紋。 果皮光潔明亮, 果皮薄, 平均厚0.3cm, 可食率為61.9%, 籽粒紅色, 百粒重56.2g, 肉汁率91.4%, 含糖量15.5%, 風味甜, 品質優, 成熟早, 8月上旬開始著變紅, 9月上旬完全成熟。

3、籽軟可食。 改變了硬核種仁難以下嚥的缺點,

非常適合兒童、老年人食用, 更有助於消食化積。

4、籽大粒甜, 百粒重可達56.2克, 可溶性固形物15%。

5、適應性:突尼斯石榴抗旱、抗病, 適應範圍廣, 擇土不嚴, 無論平原、丘陵、淺山坡地, 只要土層深厚, 均可生長良好, 但1-2年生幼樹需根部培土防寒。

6、市場前景。 突尼斯石榴2002年引種試驗成功, 綜合性狀超過了全國各主產區的主栽品種, 目前尚未大面積推廣。 在試驗園中單果售價15-20元, 並且供不應求。 不僅填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺, 滿足了市場需求, 而且唯一真正的軟籽特點, 將會改變人們的消費習慣。 專家預測, 突尼斯石榴將成為石榴主產區更新換代的新品種。

二、突尼斯軟籽石榴栽培技術要點

1、建園 限制石榴生長的主要因素是溫度, 在絕對最低溫大於-17的地區都可栽植。

①密度。 粗放管理情況下, 密度為3米×4米至3米×3米;集約管理情況下, 密度為2.5米×2米或2米×3米, 採用“三角形”配置, 單幹式整形。

②苗木。 石榴建園, 選用生長健壯、無病蟲的苗木定植。

③整地與施肥。 一般有條溝狀、大坑(適於平地)、魚鱗坑、反坡梯田(適於坡地)等形式,

施入有機肥是整地的一個重要內容, 一般每株施優質農家肥不低於50公斤—75公斤。

2、幼園管理與間作

①合理間作。 間作可取得臨時回報, 但間作不當, 往往延遲結果, 造成損失。 實行果園生草, 以草肥田, 保持水土, 既有利於早結果, 又有利於長期穩產, 改善品質。

②施肥幼園以擴穴和追肥為主、, 擴穴時施人有機肥;追肥應少量多次, 6月以前以氮肥為主, 以後氮、磷、鉀配合施用, 8月以後限水控氮, 促進組織成熟。

3、整形與修剪 在栽培條件下, 應改造石榴的叢生性, 培養單幹式樹形。 具體是, 只留一個主幹, 在主枝以下樹幹、根際處所萌生的新芽, 應儘快抹(疏)除。 儘量保留主枝以上分生的枝條, 對冠內個別強旺枝, 儘量用花期拉枝的方法改造和利用, 不可輕易疏除, 這種以拉代剪的方法可延用至生長結果期。 此法第二年開花株率可達到95%以上, 但不應留果, 以促樹長。 第三年可實現平均株產5公斤以上水準。 第四年株產可達15公斤(畝產1000公斤以上), 進入生長結果期。

三、突尼斯軟籽石榴花果管理

石榴花器有嚴重的敗育現象,自花授粉坐果率小於1%。花果管理就是促進多成正常花,提高正常花坐果率,減少落果。〈1〉花蕾期環剝:5月上中旬花蕾初顯時進行,對結果骨幹枝從基部環剝,環剝寬度為枝粗的1/10,剝後即用塑為包紮傷口。在幼旺樹、旺枝上環割2-3道,間距4CM以上,可促進花芽分化。

〈2〉疏花:現蕾後,在可分辨簡狀花時,將大部分鐘狀花疏除,減少營養消耗。

〈3〉授粉:花期直接利用剛開放的鐘花,對簡狀花進行人工授粉或招引蜜蜂傳粉,可提高坐果率10%左右。

〈4〉噴硼:初花期至盛期噴0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液,提高坐果率5%-15%。

〈5〉疏果:去除病蟲果、晚花果、雙果、中小果可使果實成熟期一致,個大品質好。

促進花芽分化的措施。石榴退化花的形成與秋季樹體貯藏營養直接相關。秋施基肥並加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外,加強秋季保葉工作和對幼旺樹進行環割、環剝都有同樣的效果。遇有旺長樹推遲開花結果時,可控氮增磷,進行局部開溝斷根,或噴布0.l%濃度的多效唑溶液,可有效抑制新梢生長,促進花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬,株施1.5克,葉面噴肥宜在7月中旬,噴布濃度1500--2000毫克/升。

四、突尼斯軟籽石榴土壤管理

①改灌溉在有灌溉條件的地方,可實行地表下滴灌。在無灌溉條件的地方,可推行旱地穴儲肥水技術。

②改耕作推行果園生萆,實行免耕,以草肥田,保持水土;繁殖天敵,減少蟲害;以草養殖,增加收入。

③改施肥推廣複合肥、專用肥,減少單元素肥。在正常施肥中,乾旱地可在雨季(或隨降雨)全園施肥料,以肥促草,以草肥田。

五、突尼斯軟籽石榴病蟲害防治

石榴的病蟲害較少,常見病蟲害主要有幹腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。

(1 )幹腐病:為害新稍,並危及花果,引起大量爛果。防治要加強樹體健壯管理,免受凍受傷,防病菌侵染。休眠期噴400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合劑,生長季節噴600-800倍40%多菌靈或50%托布津等高效廣譜殺菌劑 (2)桃蛀螟:主要利用其喜歡在石榴萼簡內及兩果相接處產卵和蛀果為害的特點,關鍵是在5月下旬至6月上中旬,用50%殺螟松或90%敵百蟲藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒,或用20%滅掃利乳油2000倍液或25%滅幼脲懸浮劑2000~2500倍液,重點噴布這些部位l~2次,同時結合人工摘除蟲果。

(3)石榴莖窗蛾:主要是及時剪除蟲梢燒毀,在卵孵化盛期噴布2.5%敵殺死3000倍液,對2~3年生被害枝內的幼蟲則進行藥殺。

病蟲害防治編輯

1. 果園管理與人工防治技術措施

一是在秋末可刮除翹裂樹皮,進行樹幹塗白,清潔果園, 清除果園內的枯枝落葉與雜草, 對園內進行1 次消毒處理。二是冬季人工摘除病乾果和蟲繭,蟲袋進行深埋燒毀,對園內空地進行深翻,利用冰凍、日曬、鳥啄等消滅越冬害蟲。三是結合冬剪, 剪除受害枝條集中燒毀。四是用草繩在樹幹基部纏繞數圈,誘集出土幼蟲入內化蛹,定期檢查捕殺,或在幹莖周圍1m內覆蓋農膜,將越冬幼蟲悶死在膜下。五是利用害蟲的假死性進行人工捕殺,對蛀幹害蟲從受害孔內注射薰蒸劑,用泥封口毒殺。

2. 物理防治技術措施

一是利用成蟲趨光性,在發生期用黑光燈、糖醋液誘殺,也可用誘捕器誘殺。二是在果園周圍種植對害蟲有誘集作用的作物如玉米、向日葵等進行誘殺,對地下害蟲用毒餌誘殺。三是在不同的季節噴灑石硫合劑、波爾多液等保護劑。

3. 生物防治技術措施

一是在園內噴灑赤黴素防治病害侵染,杜絕傳染源。二是在園內噴灑多角體病毒和蘇雲金桿菌防治蟲害。三是保護利用病蟲害天敵如各類寄生蜂、寄生蠅、瓢蟲、蠅蚜等。

4. 化學防治技術措施

在人工防治、物理防治和生物防治不能控制園內病蟲害時,應及時採取化學防治,以達到無公害綠色生產的要求,要求使用低毒、低殘留、高效的廣譜性殺蟲劑在果實著色前進行防治,果實著色後禁止使用各種殺蟲劑。

三、突尼斯軟籽石榴花果管理

石榴花器有嚴重的敗育現象,自花授粉坐果率小於1%。花果管理就是促進多成正常花,提高正常花坐果率,減少落果。〈1〉花蕾期環剝:5月上中旬花蕾初顯時進行,對結果骨幹枝從基部環剝,環剝寬度為枝粗的1/10,剝後即用塑為包紮傷口。在幼旺樹、旺枝上環割2-3道,間距4CM以上,可促進花芽分化。

〈2〉疏花:現蕾後,在可分辨簡狀花時,將大部分鐘狀花疏除,減少營養消耗。

〈3〉授粉:花期直接利用剛開放的鐘花,對簡狀花進行人工授粉或招引蜜蜂傳粉,可提高坐果率10%左右。

〈4〉噴硼:初花期至盛期噴0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液,提高坐果率5%-15%。

〈5〉疏果:去除病蟲果、晚花果、雙果、中小果可使果實成熟期一致,個大品質好。

促進花芽分化的措施。石榴退化花的形成與秋季樹體貯藏營養直接相關。秋施基肥並加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外,加強秋季保葉工作和對幼旺樹進行環割、環剝都有同樣的效果。遇有旺長樹推遲開花結果時,可控氮增磷,進行局部開溝斷根,或噴布0.l%濃度的多效唑溶液,可有效抑制新梢生長,促進花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬,株施1.5克,葉面噴肥宜在7月中旬,噴布濃度1500--2000毫克/升。

四、突尼斯軟籽石榴土壤管理

①改灌溉在有灌溉條件的地方,可實行地表下滴灌。在無灌溉條件的地方,可推行旱地穴儲肥水技術。

②改耕作推行果園生萆,實行免耕,以草肥田,保持水土;繁殖天敵,減少蟲害;以草養殖,增加收入。

③改施肥推廣複合肥、專用肥,減少單元素肥。在正常施肥中,乾旱地可在雨季(或隨降雨)全園施肥料,以肥促草,以草肥田。

五、突尼斯軟籽石榴病蟲害防治

石榴的病蟲害較少,常見病蟲害主要有幹腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。

(1 )幹腐病:為害新稍,並危及花果,引起大量爛果。防治要加強樹體健壯管理,免受凍受傷,防病菌侵染。休眠期噴400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合劑,生長季節噴600-800倍40%多菌靈或50%托布津等高效廣譜殺菌劑 (2)桃蛀螟:主要利用其喜歡在石榴萼簡內及兩果相接處產卵和蛀果為害的特點,關鍵是在5月下旬至6月上中旬,用50%殺螟松或90%敵百蟲藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒,或用20%滅掃利乳油2000倍液或25%滅幼脲懸浮劑2000~2500倍液,重點噴布這些部位l~2次,同時結合人工摘除蟲果。

(3)石榴莖窗蛾:主要是及時剪除蟲梢燒毀,在卵孵化盛期噴布2.5%敵殺死3000倍液,對2~3年生被害枝內的幼蟲則進行藥殺。

病蟲害防治編輯

1. 果園管理與人工防治技術措施

一是在秋末可刮除翹裂樹皮,進行樹幹塗白,清潔果園, 清除果園內的枯枝落葉與雜草, 對園內進行1 次消毒處理。二是冬季人工摘除病乾果和蟲繭,蟲袋進行深埋燒毀,對園內空地進行深翻,利用冰凍、日曬、鳥啄等消滅越冬害蟲。三是結合冬剪, 剪除受害枝條集中燒毀。四是用草繩在樹幹基部纏繞數圈,誘集出土幼蟲入內化蛹,定期檢查捕殺,或在幹莖周圍1m內覆蓋農膜,將越冬幼蟲悶死在膜下。五是利用害蟲的假死性進行人工捕殺,對蛀幹害蟲從受害孔內注射薰蒸劑,用泥封口毒殺。

2. 物理防治技術措施

一是利用成蟲趨光性,在發生期用黑光燈、糖醋液誘殺,也可用誘捕器誘殺。二是在果園周圍種植對害蟲有誘集作用的作物如玉米、向日葵等進行誘殺,對地下害蟲用毒餌誘殺。三是在不同的季節噴灑石硫合劑、波爾多液等保護劑。

3. 生物防治技術措施

一是在園內噴灑赤黴素防治病害侵染,杜絕傳染源。二是在園內噴灑多角體病毒和蘇雲金桿菌防治蟲害。三是保護利用病蟲害天敵如各類寄生蜂、寄生蠅、瓢蟲、蠅蚜等。

4. 化學防治技術措施

在人工防治、物理防治和生物防治不能控制園內病蟲害時,應及時採取化學防治,以達到無公害綠色生產的要求,要求使用低毒、低殘留、高效的廣譜性殺蟲劑在果實著色前進行防治,果實著色後禁止使用各種殺蟲劑。

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