香鍋雞翅
食材：雞中翅、土豆、藕、蔥、薑、蒜、鹽、糖、醬油、醋、香油、白酒、澱粉、麵粉、花生油、大料、花椒、幹辣椒、桂皮、香辣醬
步驟：
1、雞翅劃幾刀，
2、蔥薑蒜切末， 加入鹽、糖、醬油、醋、香油、澱粉、白酒， 再加水攪拌成料汁待用。
3、炒鍋熱油後下雞翅和土豆條， 至土豆和雞翅略微焦黃完全成熟， 再下藕片翻炒。 下花椒和幹辣椒炒香， 再下香辣醬， 最後講調料汁倒入， 炒到濃稠收汁即可。
蜜汁烤翅
步驟：
1、雞翅洗淨瀝幹， 加適量鹽和雞精拌均勻醃漬一小時以上。
2、調好蜂蜜水：4湯匙蜂蜜加2湯匙水。
3、把醃漬好的雞翅用廚房紙吸幹水分。
4、把雞翅刷勻一層蜂蜜水或把雞翅放入裹勻然後擺在烤網上。
5、預熱烤箱， 上下火200度， 把雞翅放入中下層， 烤25分鐘。
6、然後灑上白芝麻， 再烤5分鐘即可。
可樂雞翅
食材：雞中翅、可樂、油、鹽、大蔥、薑、八角、棉花糖、生抽、料酒
步驟：
1、雞翅用清水浸泡1小時， 每隔15分鐘換一次水， 然後瀝水。
2、鍋中倒油， 中火加熱， 加入白糖， 炒到白糖融化， 變成焦糖色， 下入雞翅， 翻炒上色， 烹入料酒， 加入生抽。
3、大火煮開， 保持沸騰5分鐘， 轉中火， 加蓋燉20分鐘。
4、加入一小勺鹽， 大火將湯汁收濃即可。
（內容來源於“美食健康顧問”， 華龍網綜合整理）