對於如今的中國人來說， 我們在飲食上有了更高的要求， 不僅要求飲食的豐富性而且需要營養搭配均勻。 可是在印度人的概念中， 還沒有這樣的思維， 可能如今的中國人比較重視健康吧！對於印度人而言， 即使是溫飽不愁的上班族， 每天就吃這樣的東西！還敢說自己吃的最好？
印度人的飲食口味， 對於中國人而言， 一定會吃不喜歡， 不僅他們每頓飯裡面都要有咖喱， 而且還會在其中加入些乳酪或者其它乳製品， 這樣的食物讓我們吃就會覺得味道很奇怪。 在印度似乎也沒有什麼炒菜的概念， 所以對於不喜歡吃燉菜的中國男人來說， 在這裡的飲食還不如每頓吃鹹菜。
餐餐都是這種湯湯水水或者是“糊狀”的菜品讓人看了就會沒事食欲， 而且最關鍵的是， 這樣的大米吃了之後不會有胃疼的感覺嗎？這還是印度上班族的飲食， 如果是生活相對貧窮的家庭， 這樣東西都吃不到， 基本上有咖喱和米飯就已經是很好了。
印度食物的顏色也很搭調， 基本上所有的食物， 都是與咖喱相近的顏色， 不知道印度人餐餐吃這樣的東西， 難道不會有吃膩的感覺嗎？