俗話說：“自古開門七件事， 柴米油鹽醬醋茶。 ”茶， 是中國人生活中不可缺少的生活必備品之一。 可是喝了這麼久的茶， 你知道中國人究竟是什麼時候開始喝茶的嗎？
傳說起源於神農氏
雖然無法知道古人喝茶的確切時間， 但是根據唐代陸羽《茶經》記載中的“茶之為飲， 發乎神農氏”可知， 中國飲茶起源於神農氏。
據傳說神農在野外煮水時， 剛好鍋裡飄進了幾片“葉子”， 煮好的水微黃， 喝入口中生津止渴， 還提神醒腦， 因此神農判斷茶是一種藥材。
從藥用到日常飲用
春秋以前， 古人把茶葉作為藥用， 直接含嚼茶葉來汲取茶汁。 含嚼茶葉成為了當時人們的一種嗜好， 這是茶變為飲用的前奏。 再之後， 生嚼茶葉的習慣轉變為煎服， 即把鮮葉洗淨後， 放入陶罐里加水煮沸， 連湯帶葉服用。 這樣的煎服方式雖有苦澀， 但風味和功效卻更勝一籌。
茶由藥用發展為日常飲品， 是經過了食用階段的。 當時的人們將茶葉煮熟後， 與飯菜一起食用。 此時用茶的目的， 一是增加營養， 二是為食物解毒。
到了秦漢時期， 開始出現了茶葉的簡單加工。 將新鮮茶葉用木棒搗成餅狀茶團， 再曬乾或烘乾後存放。 飲用時， 將茶團揉碎放入壺中加入開水， 再加上蔥薑和橘子調味。 這時的茶葉已經成為了待客的食品。
從貴族貢品到日常必需品
在西漢時， 茶已是宮廷及官宦人家的一種高雅消遣。
到了唐代， 飲茶之風很是盛行。 不僅有大量的有關茶的書籍問世， 而且還出現了大量的茶詩。 這說明了當時茶葉已經融入百姓的日常生活， 茶葉成了和柴米油鹽一樣的生活必需品。
到了清代， 中國茶風靡世界， 當時出口茶葉的只有中國， 那時茶工藝以烘青和炒青為主， 製作了烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶等。
從古至今，人們喝茶不僅是因為好喝，還因為喝茶能有一定的保健功效。所以到了現代，喝好茶、喝健康養生茶逐漸成為了人們提高生活品質的表現。
來自紐西蘭百分百純正種植的ZEALONG傑境茶，擁有烏龍茶、綠茶、紅茶等多種口味，還是全球唯一通過紐西蘭、歐盟、美國等認證，無需溫潤、直接沖泡的有機茶。
從古至今，人們喝茶不僅是因為好喝，還因為喝茶能有一定的保健功效。所以到了現代，喝好茶、喝健康養生茶逐漸成為了人們提高生活品質的表現。
來自紐西蘭百分百純正種植的ZEALONG傑境茶，擁有烏龍茶、綠茶、紅茶等多種口味，還是全球唯一通過紐西蘭、歐盟、美國等認證，無需溫潤、直接沖泡的有機茶。