紅燒肉選取的肉為肥瘦間的三層肉。
紅燒肉香甜鬆軟，
入口即化:
高壓鍋壓1分鐘
香甜鬆軟
入口即化
紅燒肉主要材料：
三層肥肉、油、八角、桂皮、耗油、白糖、醬油、啤酒、蔥
做法：
1、豬肉買回後、將豬肉洗乾淨放入鍋中過下水
2、將過水的豬肉切成小塊狀
3、鍋中燒油， 放入豬肉炒香。 炒至豬肉外表有點焦狀裝盤
4、鍋中放油、放入白糖、八角、桂皮、耗油、爆香。
5、放入豬肉、繼續爆炒。 加入適量醬油及啤酒。 鍋裡煮3分鐘
6、將豬肉放入高壓鍋中壓1分鐘
7、開鍋、裝盤、撒上蔥花。 香噴噴的紅燒肉做好了
紅燒肉做好了， 喜歡的朋友關注特樂哦！謝謝大家！