用料：五十鈴抹茶粉10克、可哥脂20克、30%白巧280克、發酵黃油50克、淡奶油100克
1、準備好過篩抹茶和器具
2、淡奶油加熱微沸倒入抹茶中攪拌
3、打勻後備用
4、可哥脂， 白巧， 黃油隔水加熱融化後加入抹茶液攪拌均勻
5、起初會油水分離， 繼續攪拌後會融合取圖上細膩柔軟
6、裝入裱花袋放冰箱冷藏等半固狀時擠出搓圓裹上椰蓉
7、或擠入模具內冷藏定型後脫模撒上抹茶粉
8、入口既化的口感， 抹茶與巧克力碰撞出的美味
小貼士：隔水加熱不要超過70度
溫馨提示：是不是超級簡單：如果想學習更多的傳統糖果和糕點製作，如果有不明白的請在評論處說明你的疑惑！我和會製作的朋友會給你指點的。請關注粗心奶奶和糊塗爺爺頭條號。
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