近幾年， 不少農民工朋友選擇回鄉創業， 取得了成功， 賺到了錢， 但也有一些農民工回鄉創業， 沒有掙到錢， 這多數是因為農民工沒有選擇好回鄉創業的專案。 那麼如何選擇創業項目， 才能賺到錢， 發家致富呢？三農顧問給朋友們支幾招：
一、根據自己家鄉農村的實際情況， 選擇回鄉創業項目隨著農業產業化的發展， 各地專業村湧現， 很多農村都有自己特色、相互不同的發展專案， 有的農村是蔬菜大棚種植專業村， 有的農村是養殖專業村。 農民創業最好選擇當地比較成熟的創業項目， 這樣農產品的生產跟銷售都有一定的保證，
改革開放近四十年以來， 農村湧現了大批創業致富典型。 有的通過養殖成了千萬富翁， 有的通過種植特色蔬菜， 成了百萬富翁， 有的成了農村經紀人， 買了高檔汽車， 蓋了小洋樓。 他們的成功經驗都是我們可以學習借鑒的， 農民工可以登門拜訪， 或者請別人引薦， 請成功創業者當老師， 跟成功創業者做朋友。
三、通過各種管道學習新型農業生產技術， 爭做新型農民一些地方， 針對農民回鄉創業， 舉辦了農業技術培訓班， 農民工朋友們可以積極爭取， 去那裡學習一技之長。 也可以通過互聯網、電視、圖書、光碟等方式， 學習農業新技術及相關創業知識。
傳統農業， 特別是傳統的糧食種植及普通的大路蔬菜水果的種植， 由於技術含量太低， 經常處於供應大於需求的局面， 價格不高， 甚至出現滯銷的狀況， 經濟效益較低。 所以農民工朋友要選擇新型的種植、養殖等創業項目， 例如種植大棚特色蔬菜和水果， 種植花卉， 養殖新品種的畜禽， 做農村經紀人或者做農產品商販等等， 這些都是很好的選擇。
1.焦黑無花果
加州黑系列之一， 具體名稱不詳， 因為由雲南焦家果院最先推出， 所以暫命名焦黑。 6月25日左右開始膨大， 7月1日左右開始成熟。 成熟相對集中， 往往是十來個果子同時轉色。 小果型， 三十克左右居多， 深紫色果粉明顯， 果肉甜糯， 果粉明顯， 但是籽感也明顯， 未充分成熟時有青味。 由於成熟早， 避過雨季， 基本沒見過裂果現象。 優點就是早熟豐產易出果成熟集中， 缺點是果型偏小， 南方果友反映裂果。
2.波姬紅無花果
波姫紅俗稱大波， 因其"又大又紅"的特點， 在市場銷售中是一個非常遍及的品種，
優點：果大， 大的二三兩， 兩個吃飽， 節約了不少早飯錢。 外觀還行， 甜度也夠了。
缺點：果實中空， 果肉稍顯粗糙， 籽感明顯， 嚼起來咯嘣響， 吃完果子不注意牙縫裡留幾顆籽， 別人還以為你吃了芝麻。 裂果情況：雨天裂， 比例不是很高， 能接受。
大波抗性較好， 豐產性好， 產量高， 自己盆栽的果子由於成熟度高， 甜度也還不錯。
3.斯特拉無花果
斯特拉是一個大果型品種，在雲南分佈比較普遍，多分佈在房前屋後田間地頭，規模種植的情況很少見。斯有好幾個版本在果友中流傳，比如雲斯、焦斯、女斯，應該都是同一個品種，只是各個地區表現有所差異。
地栽果子能達到150克以上，盆栽在合肥控制樹型和果子數量的前提下，部分果子能達到100多克。果型卵長型，高溫時果皮黃綠色，果肉淺紅，低溫時果皮深綠，果肉深紅。秋天的果子被我種成了扁圓型，其他的果友反映也有這個現象完熟時果子糖份沉澱到果目處，果柄處糖份偏少，微中空，果肉稍顯粗糙。果皮極薄，一蹭就掉，不耐運輸，適合現摘現吃。
4.日紫無花果
日紫在法國南部是商業種植品種，翻譯為法國紫色索列斯，簡稱法紫。而我國是從日本引進回來，所以又叫日本紫果，簡稱日紫。這是個讓人又愛又恨的品種，因其在國內普遍表現為座果難、前期產量低、晚熟等特。
優點：品質一流。缺點：比其他多數品種豐產期晚一兩年，氣溫低時成熟期較長，晚熟，不太適合北方露天種植。裂果情況：雨天也裂，深秋裂，在能接受的範圍。
5.芭勞奈(大芭)無花果
夏、秋果兼用品種;甜味濃、肉質為粘質、品質好。夏果大，但甜味稍差;秋果比瑪斯義·陶芬稍小。成熟期/(6月下旬)8月中旬~10月中下旬。
果實大小40~110克(據日本資料介紹，該品種最大單果重可達320克);肉質粘;果形為長卵形，甜味極強，果皮淡黃褐~茶褐色。 該品種葉片酷似布蘭瑞克，落葉也比較早，豐產性好，即使完全成熟的果實也會掛在樹上而不落。
6、布蘭瑞克無花果
布蘭瑞克原產法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈長倒圓錐形，成熟時綠黃色，單果大者可達100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵形；一般單果重40～60克，成熟時果皮綠黃色，果頂不開裂；果實中空，果肉淡粉紅色；可溶性固形物16%以上，風味香甜。品質上等。夏果成熟期一般為7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果實發育天數約70天，供應期約60天。耐鹽力強，在含鹽量0.3%～0.4%的土壤上生長結果正常；耐寒力很強，黃河以南地區栽培皆可露地越冬。本品種果實大小適中，品質良好，不僅可供鮮食，加工適性也很廣。適宜制果脯、蜜餞、罐頭、果醬、飲料。適應性強，較豐產，是目前國內重點推廣的優良品種之一。
7、青皮無花果
樹勢旺盛，樹冠圓長形，側枝開張角度大。葉大粗糙、掌狀分裂，葉形指數１．３，葉柄平均長８．９ｃｍ。果實圓錐形，果形指數０．８６，果實成熟由綠轉黃，果肉紅色，果目小。夏果平均單果重９０ｇ，秋果重４０ｇ。果面平滑不開裂，果皮韌度較大。果汁較多，成熟果含糖量１５％，風味優。
無花果樹四季管理
春季
2月下旬至3月上旬芽萌動前施好基肥。先在每株無花果樹周圍灑一大把氮肥，然後淋水，增強葉芽的生長。在樹的周圍距主幹50cm處挖3~4個深30~40cm的穴，將腐熟的廄肥20kg和05提高果實的甜度和樹體的抗病性；同時，鈣還具有抑制新梢徒長的作用，有利於提高產量和單果重，因此必須增施鈣肥。每年2~4月，無花果樹常有草履蚧危害，影響萌芽和枝葉生長。可於2月初草履蚧若蟲開始上樹時，在主幹1m範圍內淺刨土壤5cm深，然後用辛硫磷1000倍液均勻噴灑地面，再用塑膠薄膜覆蓋，殺死出土若蟲。也可用適量柴油塗抹主幹1周，寬約10cm，然後裹上薄膜，可阻斷草履蚧若蟲上樹危害。早春2~3月份氣溫回升，無花果樹體蒸騰失水量大，但地溫仍較低，根系尚未活動，不能及時吸收水分，致使枝條失水，出現抽條現象，春季經常往樹上噴水可減少抽條。
無花果萌芽力較強，為減少養分消耗，可在春季展葉2~3片時分2次進行疏梢，5年生樹每株留50~60條結果枝即可。
夏季
5月下旬至7月上旬，溫度適宜，光照充足，為無花果花芽分化和新梢生長的高峰期，應及時補充營養。一般在6月上旬、7月上旬進行兩次追肥，在距主幹50~80cm處，挖深15cm的環狀溝，施入200~250g磷酸二銨。此外，6月底7月初應疏除過密枝、細弱枝和徒長枝，以改善樹體的通風透光條件，緩和頂端優勢，減少養分消耗，促進花芽分化和果實發育。
秋季
8月上旬，無花果開始結果時，為促進花芽分化，利於果實提早成熟且果大均勻，要對旺長新梢進行摘心。7~8月份雨水多，要注意及時排除無花果樹周圍的積水。如土壤水分過多，會降低果實甜度或發生裂果，甚至整株死亡。無花果快成熟時，常散發甜味，引誘成群螞蟻上樹覓食，果實常被咬出孔洞，甚至掏空，喪失食用價值。為控制螞蟻的危害，可在樹幹上塗抹摻入少量辛硫磷的粘膠或柴油，阻止螞蟻上樹危害，或在果實快成熟時及時帶柄採摘。判斷果實成熟的標誌是：果皮顏色鮮豔，全面著色均勻，有光澤；果實肉質柔軟，果皮鬆弛，有細皺紋；果頸朝下，果實下垂。
冬季
無花果原產熱帶、亞熱帶，喜溫暖氣候，對寒冷低溫的抵抗力較弱。受寒流或低溫侵襲常發生凍害，樹皮皺縮，顏色變褐。為防凍害發生，11月落葉後，要增施有機肥，封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。
無花果幼樹生長期，如基肥不足則應追肥．方法是在離主根40釐米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前後施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，無花果生長勢甚強，生育期間需肥甚多。基肥有機質每分地約在1000~2000公斤。在定植之後，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、1、1公斤左右。在第3年進入穩產期，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、15、15公斤，切莫多施氮肥，否則枝葉生長過旺，而影響結果，每株所施用的氮肥量在250~450公克。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之後及連雨季節，要注意遮雨或倒盆控水。 封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。一般情況下，氣溫低於-10℃時，新梢就可能遭受凍害，當達到-15℃至-17℃時，地面以上枝幹就可能被全部凍死。在北方不是只覆土就可以的 必須包紮所有主幹才行；
無花果樹的抗凍能力與樹齡相關，1年至3年生幼樹的抗寒能力最弱，隨著樹齡增大，抗寒冷能力也逐步增強。就品種而言，青皮、甯選、穀川、布蘭瑞克、日本紫果等抗寒能力相對較強。
無花果不結果，可以冬天時用鐵鍬在根的四周鏟鏟，應該會有幫助，無花果喜歡根部被修理。無花果是在當年生新梢上結果。這一結果習性和葡萄、柿子差不多，但它還有自己的特點：除秋末在新梢頂部的葉腋內分化花托原始體，第2年繼續分化並開花形成春果外，還能在新梢延長生長的同時，由基部向上依次形成花托開始結果，長成夏果和秋果，這是無花果早果豐產的基礎，所以無花果修剪時不宜短截。
雖然無花果的著果時間有早有晚，成熟和採收的時間有先有後，早著生的早成熟，晚著生的晚成熟，但也並非一直這樣延續下去。在北方地區，著生晚的果實，如果到落葉時還不能成熟，那麼，這些半長成的果實，就會因氣溫降低、熱量不足而不能成熟。所以，北方地區栽植的無花果，晚著生的果實應適當疏除。
為什麼無花果好長時間不膨大
無花果開始1個月不彭大，甚至幾個多月不動，要成熟的時候，就很快，突然膨大了，兩三天就熟了。
溫馨提示：是不是超級簡單：如果想學習更多的傳統糖果和糕點製作，如果有不明白的請在評論處說明你的疑惑！我和會製作的朋友會給你指點的。請關注粗心奶奶和糊塗爺爺頭條號。
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3.斯特拉無花果
斯特拉是一個大果型品種，在雲南分佈比較普遍，多分佈在房前屋後田間地頭，規模種植的情況很少見。斯有好幾個版本在果友中流傳，比如雲斯、焦斯、女斯，應該都是同一個品種，只是各個地區表現有所差異。
地栽果子能達到150克以上，盆栽在合肥控制樹型和果子數量的前提下，部分果子能達到100多克。果型卵長型，高溫時果皮黃綠色，果肉淺紅，低溫時果皮深綠，果肉深紅。秋天的果子被我種成了扁圓型，其他的果友反映也有這個現象完熟時果子糖份沉澱到果目處，果柄處糖份偏少，微中空，果肉稍顯粗糙。果皮極薄，一蹭就掉，不耐運輸，適合現摘現吃。
4.日紫無花果
日紫在法國南部是商業種植品種，翻譯為法國紫色索列斯，簡稱法紫。而我國是從日本引進回來，所以又叫日本紫果，簡稱日紫。這是個讓人又愛又恨的品種，因其在國內普遍表現為座果難、前期產量低、晚熟等特。
優點：品質一流。缺點：比其他多數品種豐產期晚一兩年，氣溫低時成熟期較長，晚熟，不太適合北方露天種植。裂果情況：雨天也裂，深秋裂，在能接受的範圍。
5.芭勞奈(大芭)無花果
夏、秋果兼用品種;甜味濃、肉質為粘質、品質好。夏果大，但甜味稍差;秋果比瑪斯義·陶芬稍小。成熟期/(6月下旬)8月中旬~10月中下旬。
果實大小40~110克(據日本資料介紹，該品種最大單果重可達320克);肉質粘;果形為長卵形，甜味極強，果皮淡黃褐~茶褐色。 該品種葉片酷似布蘭瑞克，落葉也比較早，豐產性好，即使完全成熟的果實也會掛在樹上而不落。
6、布蘭瑞克無花果
布蘭瑞克原產法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈長倒圓錐形，成熟時綠黃色，單果大者可達100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵形；一般單果重40～60克，成熟時果皮綠黃色，果頂不開裂；果實中空，果肉淡粉紅色；可溶性固形物16%以上，風味香甜。品質上等。夏果成熟期一般為7月上中旬，秋果成熟期8月中下旬，果實發育天數約70天，供應期約60天。耐鹽力強，在含鹽量0.3%～0.4%的土壤上生長結果正常；耐寒力很強，黃河以南地區栽培皆可露地越冬。本品種果實大小適中，品質良好，不僅可供鮮食，加工適性也很廣。適宜制果脯、蜜餞、罐頭、果醬、飲料。適應性強，較豐產，是目前國內重點推廣的優良品種之一。
7、青皮無花果
樹勢旺盛，樹冠圓長形，側枝開張角度大。葉大粗糙、掌狀分裂，葉形指數１．３，葉柄平均長８．９ｃｍ。果實圓錐形，果形指數０．８６，果實成熟由綠轉黃，果肉紅色，果目小。夏果平均單果重９０ｇ，秋果重４０ｇ。果面平滑不開裂，果皮韌度較大。果汁較多，成熟果含糖量１５％，風味優。
無花果樹四季管理
春季
2月下旬至3月上旬芽萌動前施好基肥。先在每株無花果樹周圍灑一大把氮肥，然後淋水，增強葉芽的生長。在樹的周圍距主幹50cm處挖3~4個深30~40cm的穴，將腐熟的廄肥20kg和05提高果實的甜度和樹體的抗病性；同時，鈣還具有抑制新梢徒長的作用，有利於提高產量和單果重，因此必須增施鈣肥。每年2~4月，無花果樹常有草履蚧危害，影響萌芽和枝葉生長。可於2月初草履蚧若蟲開始上樹時，在主幹1m範圍內淺刨土壤5cm深，然後用辛硫磷1000倍液均勻噴灑地面，再用塑膠薄膜覆蓋，殺死出土若蟲。也可用適量柴油塗抹主幹1周，寬約10cm，然後裹上薄膜，可阻斷草履蚧若蟲上樹危害。早春2~3月份氣溫回升，無花果樹體蒸騰失水量大，但地溫仍較低，根系尚未活動，不能及時吸收水分，致使枝條失水，出現抽條現象，春季經常往樹上噴水可減少抽條。
無花果萌芽力較強，為減少養分消耗，可在春季展葉2~3片時分2次進行疏梢，5年生樹每株留50~60條結果枝即可。
夏季
5月下旬至7月上旬，溫度適宜，光照充足，為無花果花芽分化和新梢生長的高峰期，應及時補充營養。一般在6月上旬、7月上旬進行兩次追肥，在距主幹50~80cm處，挖深15cm的環狀溝，施入200~250g磷酸二銨。此外，6月底7月初應疏除過密枝、細弱枝和徒長枝，以改善樹體的通風透光條件，緩和頂端優勢，減少養分消耗，促進花芽分化和果實發育。
秋季
8月上旬，無花果開始結果時，為促進花芽分化，利於果實提早成熟且果大均勻，要對旺長新梢進行摘心。7~8月份雨水多，要注意及時排除無花果樹周圍的積水。如土壤水分過多，會降低果實甜度或發生裂果，甚至整株死亡。無花果快成熟時，常散發甜味，引誘成群螞蟻上樹覓食，果實常被咬出孔洞，甚至掏空，喪失食用價值。為控制螞蟻的危害，可在樹幹上塗抹摻入少量辛硫磷的粘膠或柴油，阻止螞蟻上樹危害，或在果實快成熟時及時帶柄採摘。判斷果實成熟的標誌是：果皮顏色鮮豔，全面著色均勻，有光澤；果實肉質柔軟，果皮鬆弛，有細皺紋；果頸朝下，果實下垂。
冬季
無花果原產熱帶、亞熱帶，喜溫暖氣候，對寒冷低溫的抵抗力較弱。受寒流或低溫侵襲常發生凍害，樹皮皺縮，顏色變褐。為防凍害發生，11月落葉後，要增施有機肥，封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。
無花果幼樹生長期，如基肥不足則應追肥．方法是在離主根40釐米左右處，株施腐熟雜肥5公斤左右；盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施入腐熟農肥15公斤左右，盆栽的要施入2公斤左右，在落葉前後施入基肥，追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果是較耐肥的果樹，但應偏重施磷鉀肥，無花果生長勢甚強，生育期間需肥甚多。基肥有機質每分地約在1000~2000公斤。在定植之後，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、1、1公斤左右。在第3年進入穩產期，每年追肥氮磷鉀分為每分地15、15、15公斤，切莫多施氮肥，否則枝葉生長過旺，而影響結果，每株所施用的氮肥量在250~450公克。因其較耐旱不耐澇，新梢生長及果實膨大期需水量較大，但長期受漬或積水重的環境，易造成落花、落果、落葉，甚至死亡，因此亦要注意做好排澇排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之後及連雨季節，要注意遮雨或倒盆控水。 封凍前澆透水並培土，及時進行枝幹塗白。冬季寒流來臨前，用玉米秸稈綁成捆，在樹周圍豎立1圈，防風禦寒。一般情況下，氣溫低於-10℃時，新梢就可能遭受凍害，當達到-15℃至-17℃時，地面以上枝幹就可能被全部凍死。在北方不是只覆土就可以的 必須包紮所有主幹才行；
無花果樹的抗凍能力與樹齡相關，1年至3年生幼樹的抗寒能力最弱，隨著樹齡增大，抗寒冷能力也逐步增強。就品種而言，青皮、甯選、穀川、布蘭瑞克、日本紫果等抗寒能力相對較強。
無花果不結果，可以冬天時用鐵鍬在根的四周鏟鏟，應該會有幫助，無花果喜歡根部被修理。無花果是在當年生新梢上結果。這一結果習性和葡萄、柿子差不多，但它還有自己的特點：除秋末在新梢頂部的葉腋內分化花托原始體，第2年繼續分化並開花形成春果外，還能在新梢延長生長的同時，由基部向上依次形成花托開始結果，長成夏果和秋果，這是無花果早果豐產的基礎，所以無花果修剪時不宜短截。
雖然無花果的著果時間有早有晚，成熟和採收的時間有先有後，早著生的早成熟，晚著生的晚成熟，但也並非一直這樣延續下去。在北方地區，著生晚的果實，如果到落葉時還不能成熟，那麼，這些半長成的果實，就會因氣溫降低、熱量不足而不能成熟。所以，北方地區栽植的無花果，晚著生的果實應適當疏除。
為什麼無花果好長時間不膨大
無花果開始1個月不彭大，甚至幾個多月不動，要成熟的時候，就很快，突然膨大了，兩三天就熟了。
溫馨提示：是不是超級簡單：如果想學習更多的傳統糖果和糕點製作，如果有不明白的請在評論處說明你的疑惑！我和會製作的朋友會給你指點的。請關注粗心奶奶和糊塗爺爺頭條號。
有了粗心奶奶和糊塗爺爺頭條號，你以後再也不用擔心吃不到好吃的點心了。趕快關注我們【粗心奶奶和糊塗爺爺】頭條號吧！