高中複讀了兩年
最終考上了中國美院
但是卻與周圍的環境格格不入
於是決定回校複讀
最後考上電子科大
大學期間倒賣通信電臺、摩托車等
收入已經遠遠超過很多高級白領
卻因為不是高端職業而放棄
本科畢業後進入到國企上班
卻又不甘於平庸
於是回校考研， 攻讀研究生
讀研期間， 萌生了一個創業的想法——發揚媽媽的味道， 賣豬蹄！
這一個決定， 讓他一下子就走上了風口浪尖！
他叫李功福！中科院電子所助理研究員， 白天中科院上班， 晚上兼職賣豬蹄且風靡北京城的人！
一個普通的豬蹄， 經過他的手後就變得不一樣了！選用國外進口的優質前蹄， 經過醃制、鹵煮， 然後再燒烤， 這樣烤出來的豬蹄味道才有味！
一開始在成都的街頭， 擺攤頂風冒雨的賣豬蹄， 當時就得到了很多人的認可， 可是條件艱苦， 還有城管追趕， 那個時候， 每天能掙幾百塊， 後來在朋友的建議下到上海擺攤賣豬蹄， 可是誰曾想上海的城管比成都還嚴格， 攤還沒有擺起來， 就被明令禁止了！於是乎只要頂著高薪找門店， 在找到一家便宜的門店後， 結果無人知曉， 三四個月都沒有生意。 這時候， 李功福冒險的把自己的攤位延伸到了路口，
研究生畢業後，
一邊是科研人員， 一邊又是兼職創業， 無不讓人羡慕！為什麼好事都降臨在他的身上了呢？看他怎麼看待自己賣豬蹄：
1、注重產品本身。 現在大街小巷賣豬蹄的很多， 憑什麼客人就要吃我這裡的呢？這個問題曾經困擾了我很久， 不過很快我就找到了答案：選用國外進口的優質前蹄， 雖然成本會高很多， 但是口感卻要比國內的好。 同樣工藝也要有改變才行， 豬蹄一般都很厚實， 裡面部分光靠燒烤是很難入味的， 所以需要提前醃制和鹵煮入味。
2、戰略。 比我有實力的品牌多了去， 別人想要吞併或者搶佔市場， 我是一點辦法都沒有， 所以這就需要時時刻刻的注重戰略， 比如快速的轉型、後期將會把豬蹄融入到速食當中， 做一款都市白領速食！
當然，在李功福自己看來目前還有很多待完善的地方，比如服務和周邊，這些都急需解決！
做一款都市白領速食！當然，在李功福自己看來目前還有很多待完善的地方，比如服務和周邊，這些都急需解決！