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80年出生的張師傅做的是改良後的傳統爆米花生意, 他自嘲是爆米花2.0版。 傳統的爆米花是風箱、小炭爐、壓力鍋組成, 張師傅的2.0版由煤氣罐、汽車電瓶、交直流逆變器、電機和煤氣爐頭組成。 壓力鍋加熱靠的是煤氣灶, 而轉動壓力鍋靠的是一個小電機, 給電機供電的是一個汽車電瓶, 中間借助逆變器改變電流。 這樣半自動化的爆米花設備大約是1500元, 相比較過去方便了許多, 而且傳統的那一聲“嘭”的聲音絲毫沒有改變。
張師傅說, 如今傳統的爆米花都是30多歲以上的人喜歡吃, 如今的孩子更喜歡吃帶奶油的。
每週二是西(安)咸(陽)新區灃東新城的火燒寨逢集的日子, 自今年年初西安市代管西鹹新區之後, 此處的房價幾乎翻番, 但日常生活的物價依舊比西安城區稍低一點。 尤其是每週二這裡雷打不動的集市上, 低價商品玲琅滿目。
與傳統古廟會不同, 火燒寨集是近10年才自發形成的純粹自由市場, 與宗教和農曆日子無關。 集市的場地是一塊已被開發商徵用但尚未建設的空地, 兩面已是高樓林立, 一面是等待拆遷的村民民宅。 來此購物的人除了附近城中村的居民外, 附近社區的住戶和外來打工者也是這裡的常客。
賣服裝的老陳是武功縣人, 和妻子三輪車起家, 逢集必趕, 如今在集市上固定有5個攤位的售貨區。 每個攤位大約三米寬, 繳費30元。 老陳說, 從早上出攤到中午還沒有開張, 如今年輕人都在網上購物, 服裝生意一年比一年難做, 但他們夫妻倆除了賣衣服再無其他出路。
比較而言,
市場最裡面的電器修理攤位倒是生意興隆,
電磁爐、電視機、燃氣灶等只要跟電稍微有點關聯的,
這裡都可以修理,
比較合理的收費贏得附近低收入的中老年人的歡迎。
集市上不僅修理電器的攤位人來人往,修補牙齒的江湖醫生也是應接不暇,城裡診所補一顆牙齒動輒500塊、100塊,在這裡30塊、50塊就可以搞定。只是醫生操作時似乎連洗手的程式都省略了,讓人總覺得有點異樣。
“新鮮菠菜2塊、小白菜四毛、山東大蔥一塊八,新鮮洋芋8毛”攤販的擴音喇叭不斷重複著吆喝報價,的確比城裡的菜市場便宜了三分之一。
附近的農民工借著中午休息的空檔來採購,其中的蘋果是10塊錢買8斤。
一雙童鞋20元隨便挑,挑完了還能和老闆繼續搞價。
集市一隅金魚攤位總會讓孩子們駐足,旁邊的橘色植物攤位不時有人詢價
集市上少不了小吃攤,一次性筷子和紙杯早已經是標配。
集市的地面沒有硬化處理,下雨一腳泥,晴天一層灰。
足球場大小的空地上還餘出籃球場大小空地,隱約能看出用白灰畫出的攤位區域。老陳說,手機網店已經影響到農村集市的生意,明年來這裡趕集的人還會繼續減少。
集市上不僅修理電器的攤位人來人往,修補牙齒的江湖醫生也是應接不暇,城裡診所補一顆牙齒動輒500塊、100塊,在這裡30塊、50塊就可以搞定。只是醫生操作時似乎連洗手的程式都省略了,讓人總覺得有點異樣。
“新鮮菠菜2塊、小白菜四毛、山東大蔥一塊八,新鮮洋芋8毛”攤販的擴音喇叭不斷重複著吆喝報價,的確比城裡的菜市場便宜了三分之一。
附近的農民工借著中午休息的空檔來採購,其中的蘋果是10塊錢買8斤。
一雙童鞋20元隨便挑,挑完了還能和老闆繼續搞價。
集市一隅金魚攤位總會讓孩子們駐足,旁邊的橘色植物攤位不時有人詢價
集市上少不了小吃攤,一次性筷子和紙杯早已經是標配。
集市的地面沒有硬化處理,下雨一腳泥,晴天一層灰。
足球場大小的空地上還餘出籃球場大小空地,隱約能看出用白灰畫出的攤位區域。老陳說,手機網店已經影響到農村集市的生意,明年來這裡趕集的人還會繼續減少。