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龍眼是我們生活中常見的一種食物，
龍眼的營養很高，
含有豐富的營養元素，
可以美容抗衰老，
除此之外吃龍眼還有哪些功效呢？今天就一塊來瞭解龍眼的主要功效，
以及龍眼和桂圓的區別,？龍眼吃多了會上火嗎？
本質上其實龍眼就是桂圓， 是兩種叫法， 不過也有人稱新鮮的為龍眼， 而曬乾的則稱之為桂圓， 因此要說龍眼和桂圓的區別， 就是一個是鮮果， 一個是乾果；而且新鮮龍眼裡面含有大量糖分、蛋白質、維生素， 可以補氣養血、預防貧血， 以及抗衰老。
新鮮龍眼怎麼儲存？對於新鮮的龍眼， 建議裝入保鮮袋裡面， 密封後直接放入冰箱冷藏即可， 不過許多要儘早吃， 以免變質；想要儲存的時間更久， 可以曬乾後直接儲存在容器裡面。
捏：直接用手捏一下龍眼殼， 如果特別堅硬則表示沒有完全成熟， 但是如果特別軟， 而且沒有彈性， 就表示太成熟， 導致變質， 因此要挑選那些軟卻有彈性的新鮮龍眼。
看：龍眼殼的顏色淺一點點， 沒有開裂的外觀最好， 如果殼上面有白色的小點， 則表示裡面開始發黴，
剝：新鮮龍眼肉如果是透明， 或者半透明則為新鮮， 口感才會甘甜， 但如果白， 卻不透明則表示不新鮮。
龍眼雖然營養好吃， 但絕對不能過量吃， 否則容易導致上火，
龍眼具有滋陰補腎、美容養顏的作用， 可以抗衰老、抗氧化；並且還能增強抵抗力， 以及抗病能力；並且因為龍眼裡面富含豐富的糖分， 並且容易吸收， 因此特別適合貧血， 以及身體虛弱的人食用。
而且因為龍眼裡面含有豐富的鉀， 以及鐵元素， 因此可以調節神經， 以及預防貧血， 常吃龍眼還可以開胃， 安神助眠， 以及緩解壓力， 改善心慌健忘和失眠的症狀。 龍眼還能降低血脂， 降低黃素蛋白的生成，
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