很多健身的小夥伴會問到,
健身時,
碳水化合物和蛋白質,
補充哪個對身體更重要。
下面我們趕緊來看一看吧!
對於增肌,
最重要的是碳水化合物以及蛋白質,
且碳水化合物應該占總熱量攝入50%以上,
蛋白質應則可以保持在30%左右,
而不是反之亦然。
蛋白質高於碳水化合物的飲食方法僅適合維持體脂,
對於增肌和增力是不好的,
也是低效的。
很多朋友增肌期吃了大量的蛋白質,
而只有很少的碳水化合物(而且很多是來自水果的果糖),
這對於增肌實在是一種阻撓。
碳水化合物可以促進氨基酸的轉運,
且能量密度高,
性價比高,
來源廣,
因此在增肌期應該多於蛋白質的攝入。
因此,
減少一些蛋白質,
增加一些碳水化合物,
往往就可以改變增肌難的現狀。
如果身體是大樓,
蛋白質是水泥和磚頭,
碳水化合物就是項目資金,
只有資金到位了,
才有人搬磚頭蓋起樓,
否則工人會把磚頭賣掉換錢。
兩者缺一不可,
沒有更重要之說。
蛋白質和碳水化合物都是人體的供能物質,
碳水化合物為主要供能物質。
蛋白質是組成我們人體個組織的必要成分,
也是儲存能量的形式,
另外,
各種激素類物質也需要以蛋白質形式或它的分解物肽類而存在。
許多健身的人認為,
多食碳水化合物會令人發胖,
但其實不然,
任何物質攝入過量都會轉化為脂肪囤積體內,
碳水化合物也一樣。
適量的補充碳水化合物是必須的,
因為它是人的主要能量來源,
若無能量,
又怎麼能鍛煉呢。
對需要增重的瘦子來說,
建議每天每KG體重6g碳水化合物。
此外,
碳水化合物另一作用就是保護節約蛋白質,
當身體身體在缺乏足夠的碳水化合物時,
蛋白質就會被代替來提供能量,
支援身體燃燒,
肌肉組成靠蛋白質完成,
那麼如果蛋白質被肌體用去替代提供能量,
那麼肌肉增加量可想而知。
足夠的碳水化合物提供能量,
可保證肌肉中的蛋白質不會被分解,
所以碳水化合物對於健身增肌,
必不可少。