今晚十點,
湖南衛視《天天向上》美味烹飪“匠心的味道”,
最強中華傳統調料顯獨特魅力。
“娛樂圈隱藏大廚”林依輪、黃雅莉、王鷗首現真身,
現場挑戰“只用一種調料製作一道美食”大考驗,
看眾星如何應對!
中華美食獨具特色,
中華傳統調料功不可沒。
本期《天天向上》節目以“匠心的味道”為主題,
挖掘“油鹽醬醋”四大中華傳統調料在當代的傳承,
展示讓中國人引以為傲的“中國創造”。
節目中,
來自湖南的油坊代表、四川自貢的鹽代表、浙江紹興的醬代表和福建甯化的醋代表齊聚《天天向上》,
向觀眾們介紹自家調料的百年傳承。
百年老字型大小掌門人“醬油女王”俞彩玉現場科普醬油的來歷、制法;全國唯一的井鹽業歷史博物館的王瑩和燊海井古法制鹽代表性傳承人游強講述“百味之首”——鹽的悠久歷史,
並從當地帶來了有幾千年歷史的海水,
讓眾人驚訝不已!汪涵當場調侃錢楓“以身試鹽”,
品嘗千年海水的味道,
引發爆笑。
福建寧化醋坊傳承人孫文科透露自己是自家醋坊的第十五代傳人,
引得汪涵大吃一驚,
在介紹自家將軍醋的時候,
眾人被醋香所吸引,
紛紛蠢蠢欲動添滿一杯品嘗起來,
王鷗品嘗過後由衷感慨:“太好喝了!”中國是茶油的原產地,
也是我國最古老的木本食用植物油之一,
本期節目中還有湖南省懷化榨油坊的茶油代表佘衛平等人前來介紹自家的百年老茶油,
吸引了黃雅莉的濃厚興趣。
現場,
三位“明星大廚”還迎接了一個超強挑戰——除了必需的食用油只外,
只選擇鹽、醬、醋三種調味品裡的其中一種烹飪自己的菜色!雖然考驗巨大,
但在頂級調味品代表做幫廚的情況下,
黃雅莉、林依輪和王鷗依然各自完成了一道色香味俱全的參賽作品,
讓天天兄弟四位評委大飽口福!
更多精彩,
敬請鎖定今晚十點播出的《天天向上》,
看明星大廚用頂級調料烹飪“中國味道”!