6個月以後的寶寶母乳帶來的鐵已經消耗殆盡， 普遍存在缺鐵性貧血.豬肝是補鐵補血的好食物， 但是六個月的寶寶還沒有咀嚼食物的能力， 所以做成粉拌入米糊裡給寶寶食用.
一食材
豬肝 檸檬 大蔥 薑
二參考月齡
適合8個月以上的寶寶
三步驟
豬肝大蔥生薑檸檬備用
用清水侵泡豬肝60分鐘以上， 將豬肝的血水泡出來.多換幾次水， 同時加檸檬大蔥生薑給豬肝去腥
豬肝切片， 並再沖洗血水
做一鍋乾淨的水燒開放入大蔥薑片， 豬肝， 燒開撇去血沫子、把豬肝煮熟.血沫子一定撇乾淨， 否則腥
撈出豬肝用流動的清水洗乾淨表面的浮漂
做一鍋水燒開再煮一次豬肝， 三倆分鐘後撈出來用流動的清水再沖洗一遍！
煮熟的豬肝切的再小一些， 倒鍋裡用中小火慢慢翻炒， 直到水汽都煸幹
冷卻一些的豬肝用料理機打成粉狀， 能看出豬肝裡面還比較濕潤、不夠乾燥
把豬肝分倒鍋裡再翻炒一會，直到徹底乾燥，沒有水汽、翻炒起來沒有濕潤感
倒料理機再次研磨，就能研磨成細膩的粉裝了.明顯量也感覺少了
然後再過篩一次，如有大顆粒多的話再用料理機研磨一次就可以了.
豬肝粉就做好了！
密封冷凍保存一個月，每次只需要用寶寶的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等熱食物中，不需要單獨加熱；
豬肝選用沒有筋膜的地方，帶筋膜的就切掉吧；
每週吃1-2次，不是天天吃的。
把豬肝分倒鍋裡再翻炒一會，直到徹底乾燥，沒有水汽、翻炒起來沒有濕潤感
倒料理機再次研磨，就能研磨成細膩的粉裝了.明顯量也感覺少了
然後再過篩一次，如有大顆粒多的話再用料理機研磨一次就可以了.
豬肝粉就做好了！
密封冷凍保存一個月，每次只需要用寶寶的小勺子一小勺拌入米粉或者碎面等熱食物中，不需要單獨加熱；
豬肝選用沒有筋膜的地方，帶筋膜的就切掉吧；
每週吃1-2次，不是天天吃的。