蘿蔔泡菜
成分:
白蘿蔔, 胡蘿蔔根半芹菜1, 2, 泡菜, 適量白糖, 白醋, 1湯匙鹽量。
實踐:
白蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜洗淨。
將切下來的材料放入碗中,
事先用開水燙過乾淨無水無油的容器中, 水將鹹菜放入保鮮盒, 加入三湯匙糖。 加少許鹽, 不要加鹽過多, 以免醃鹹菜。 倒入適量的醋, 攪拌均勻, 蘿蔔汁可調。
放白蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜, 用筷子攪拌均勻, 密封放置入味, 醃制3-5小時即可食用, 也可隔夜醃制。 它可以在室溫下儲存, 也可以冷藏在冰箱中。
蘿蔔泡菜
成分:
1白蘿蔔和3幹辣椒。 鹽, 糖, 醬油, 醬油, 醋。
實踐:
1、先洗白蘿蔔, 然後等皮膚水分乾燥, 再準備其他成分。
2、白蘿蔔切成均勻的切片, 這裡切記不要削皮, 用皮醃, 蘿蔔特別脆。
3、切蘿蔔片, 放1大勺鹽, 用手抓住, 醃一小時, 然後把蘿蔔水倒掉後倒出來。
4, 然後開始醃制蘿蔔。 調味料比例:3茶匙糖, 5湯匙醬油, 1大湯匙醬油, 4大湯匙醋。
5、吃辣辣椒可以切進去, 放入其中。
6。 將均勻混合的調料放入胡蘿蔔罐中, 放入冰箱冷藏3天左右。 在中間使用幾次不用油和水的乾淨筷子, 使味道更均勻。
醬蘿蔔
成分:
4磅白蘿蔔去皮切塊, 3個洋蔥, 2湯匙糖, 2湯匙鹽, 半個洋蔥切, 3湯匙魚露, 1湯匙大蒜, 半湯匙蔣蓉, 4湯匙幹辣椒片, 1大湯匙水, 1/4大米粉。
實踐:
把蘿蔔切成一個大碗, 均勻地撒上鹽和糖, 放在室溫下1小時。
將洋蔥、洋蔥和醬油放入攪拌機中, 將米粉和水混合, 放入微波爐中1分鐘成糊狀;
三.混合所有調味料(幹辣椒除外), 1小時後, 醃制白蘿蔔放入自來水中浸泡5分鐘, 瀝幹水分。
4、然後把蘿蔔在一個大的乾淨的碗裡, 加入2湯匙辣椒片, 攪拌均勻用手, 倒入切碎的洋蔥和調味料混合入罐, 攪拌放入鍋中, 放在冰箱裡, 室溫6-24小時。
蘿蔔泡菜
成分:
蘿蔔, 蘋果, 梨。
實踐:
1、蘿蔔切鹽, 醃兩小時。
2、蘋果梨皮和幹泥防治幹水。
3、加入白糖、醋、胡椒粉拌勻, 做成辣醬。
4。 蘿蔔乾, 拌入熱水和辣椒醬。 把它放在冰箱裡過夜。
蘿蔔泡菜
1。把蘿蔔洗淨,切成一塊你認為合適的小塊。用醃胡椒粉切一點青椒,就可以了。
2。放在鍋裡用鹽醃,加鹽的時候放少許鹽,一次醃制。
三.酸洗後,用清水洗淨,洗淨鹽,以防鹽過鹹。取決於你的鹹味。
4。洗完後,把它放在一個漏水的編織袋裡,然後在上面和下面放一塊木板,把蘿蔔編織袋放在中間的壓力下,把石頭或重物放在上面,然後把水放出來。
後5。將煮好的醬油冷卻後放入適當的容器中。
6。加入薑,辣椒粉和糖。
7。把它混合後,放進密封的罐子或瓶子裡慢慢吃。
糖醋蘿蔔
成分:
白蘿蔔500克,小米椒2克,冰糖50克,白醋50克,鹽4克,檸檬一半。
實踐:
先把蘿蔔削皮,先切片,再用模具切條。
加入兩茶匙鹽蘿蔔抓勻,站半小時。
把蘿蔔水擦乾,用清水把蘿蔔洗淨,擦乾。
幹辣椒片。
將蘿蔔放入玻璃瓶中密封罐或無水無油,加糖、鹽、胡椒粉、檸檬,撒上鹽,再加入醋,蓋上蓋子,搖勻,半天即可吃醃制。
蘿蔔泡菜
成分:
小蘿蔔,白醋,糖。
實踐:
蘿蔔絲。
在鍋裡加入醋和糖,用中火加熱直到糖融化。
小蘿蔔裝罐,加入醬料,醃制3天。
向前集合,打開胃在一起!
1。把蘿蔔洗淨,切成一塊你認為合適的小塊。用醃胡椒粉切一點青椒,就可以了。
2。放在鍋裡用鹽醃,加鹽的時候放少許鹽,一次醃制。
三.酸洗後,用清水洗淨,洗淨鹽,以防鹽過鹹。取決於你的鹹味。
4。洗完後,把它放在一個漏水的編織袋裡,然後在上面和下面放一塊木板,把蘿蔔編織袋放在中間的壓力下,把石頭或重物放在上面,然後把水放出來。
後5。將煮好的醬油冷卻後放入適當的容器中。
6。加入薑,辣椒粉和糖。
7。把它混合後,放進密封的罐子或瓶子裡慢慢吃。
糖醋蘿蔔
成分:
白蘿蔔500克,小米椒2克,冰糖50克,白醋50克,鹽4克,檸檬一半。
實踐:
先把蘿蔔削皮,先切片,再用模具切條。
加入兩茶匙鹽蘿蔔抓勻,站半小時。
把蘿蔔水擦乾,用清水把蘿蔔洗淨,擦乾。
幹辣椒片。
將蘿蔔放入玻璃瓶中密封罐或無水無油,加糖、鹽、胡椒粉、檸檬,撒上鹽,再加入醋,蓋上蓋子,搖勻,半天即可吃醃制。
蘿蔔泡菜
成分:
小蘿蔔,白醋,糖。
實踐:
蘿蔔絲。
在鍋裡加入醋和糖,用中火加熱直到糖融化。
小蘿蔔裝罐,加入醬料,醃制3天。
向前集合,打開胃在一起!