生活大抵就是這樣，
總會因為愛， 變得溫暖如春，
總會因為一些味道而記憶深刻，
時光帶不走的是味道， 留下的是歲月，
今天小編坐著時光穿梭機， 去找尋膠東老味兒。
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李家老味兒
地址： 高區長威大酒店西側大院內
電話： 0631-5665876
邁進李家老味兒的門檻， 眼前的光景仿佛一下子發黃褪色， 變成了記憶裡兒時的模樣。
那二年的鐵皮手電筒， 老輩的搪瓷缸子， 有年代感的黑白電視……這是一間時光被凍結在上個世紀的餐館， 而則老物件成為我們那一代人勾起曾經過往的回憶觸發器。
在這裡像是回到了童年的奶奶家， 一大家子圍在桌邊， 大人們把酒暢談， 孩子們嬉笑吵鬧， 小時候的歲月總是那麼快樂而無憂。
復古的老物件， 寬敞的包間， 紅磚紅瓦暖化了我的一顆懷舊心。
既然回到了老家， 那吃的當然也是飽含歲月的經典滋味。
那個年代， 似乎一切都來的那麼不容易， 爸爸出海打魚， 運氣好多捕撈了一些時， 都會自留幾條， 記憶裡， 平凡溫暖的小日子， 仿佛都被這些好吃的魚兒給照亮。
李家老味兒，一艘載滿了新鮮食材的小漁船，傳遞出膠東人民對漁船的那種特殊情感，漁船擺放的海鮮、新鮮的雞鴨魚肉、時令蔬菜等清晰可見，一道道精美的擺盤看著就讓人食欲大增。
而全開放的廚房，通透、衛生、一塵不染，看得出來李家老味兒將廚房衛生細節做到極致。
煎、炸、燉、煮……廚師的手起刀落，爐火的噴起和香氣的彌散變成了一場毫無遮擋的美食進化論。
配備開放式廚房的餐廳很有趣，它將做菜過程一覽無遺，享用美食的同時欣賞大廚烹飪的風姿，就餐更加放心。
中式傳統的烹調技法，細緻的刀工、精准的火候，純正的農家小磨花生，且決不使用雞精、味精、色素、食品添加劑等，用食材的本味和獨特的搭配做出美食。
魚鍋餅子
魚鍋餅子是咱們膠東人餐桌上的一道必備大菜。一掀鍋蓋，魚的鮮味夾帶著玉米餅子的香味撲鼻而來。
餅子浸在魚湯裡的部分閃著油花，透著濃香，這是魚鍋餅子中最為精彩、最具風味的部分。吃著金黃而又香噴噴的餅子，就著鮮嫩嫩的海魚，美呆了！
黑椒烤牛排
黑椒烤牛排作為店裡的招牌，常常被點名上桌，牛肉全部來自特供農場，全程保鮮冷鏈空運，竭盡全力保證牛肉的新鮮和品質。
還未上桌就已香氣撲鼻！一口咬下去，肉質鮮嫩,汁水充盈！因為本身味道就很足，不用蘸料都很好吃。
鐵鍋燉大花鰱
精挑洗選的大花鰱，平均每條6斤左右，三個小時的精心熬制，魚肉在鐵鍋內慢慢收緊的湯汁更加濃稠。
雖然燉了很久，可是魚肉還是完整的，一口到嘴裡，魚肉滿是濃郁，很嫩很鮮，吸足了湯汁，回味悠長，吃上就完全停不下來！
鮁魚鍋貼
一般的鮁魚鍋貼都會放韭菜或者茼蒿作為配菜，而李家老味兒的廚師獨具匠心的將鮁魚和青椒放在一起。
鮁魚的鮮美加上青椒的爽口和微微辣味，底酥脆，味濃郁，好吃的不像話！
菌湯牛肉丸
李家老味兒的菌湯牛肉丸也是一絕！選用上乘牛肉，肉丸含牛肉量達90%以上。
丸子在傳統製作方法的基礎上加入脆骨，在豐富口感的的同時增加了營養，吃起來也是口感脆嫩，十分美味。
秘制鐵鍋豬蹄
優選的豬蹄配以獨特的配方高溫熬煮四個多小時，直到飄香四溢，皮滑肉爛，完全入味，方可出鍋；口感勁道，筋肥肉美，巴不得立馬將它狠狠啃完。
偷偷告訴你，一天一鍋，四五十個豬蹄，來的早或來的晚都容易錯過哦！
番茄雞蛋水餃
說到餃子，再平常不過了！今天，我們來點不一樣的！番茄雞蛋餃子你吃過嗎？
白裡透著紅，粉嘟嘟的顏色，既有顏值又有美味，說它是餃子界的“小公舉”一點也不過分呦！胖編一人承包了一盤，你信不信？
看到這個，小編還真沒吃過呢，馬上從轉轉APP平臺淘了一款價格便宜的包餃子神器，對於我這樣的懶人必備的神器，一定要買來自己做一份嘗嘗，而且馬上要過年了，還需要準備包大量的水餃，這次買來的包餃子神器要好好利用起來。
拔絲雞蛋
拔絲雞蛋很有創意，聽慣吃慣了拔絲山藥和白薯，嘗嘗這個~蛋黃炸過後再拔絲，味道酥脆，充滿驚喜！
“一鍋滾粥暖人心”，李家老味兒還為每一桌食客，精心準備了小米粥暖暖身暖暖胃。
▼▼▼
咕~~(╯﹏╰)
看到如此多美食
小編肚子又在叫了~
李家老味兒
地址： 高區長威大酒店西側大院內
電話： (0631)5665876
李家老味兒，一艘載滿了新鮮食材的小漁船，傳遞出膠東人民對漁船的那種特殊情感，漁船擺放的海鮮、新鮮的雞鴨魚肉、時令蔬菜等清晰可見，一道道精美的擺盤看著就讓人食欲大增。
而全開放的廚房，通透、衛生、一塵不染，看得出來李家老味兒將廚房衛生細節做到極致。
煎、炸、燉、煮……廚師的手起刀落，爐火的噴起和香氣的彌散變成了一場毫無遮擋的美食進化論。
配備開放式廚房的餐廳很有趣，它將做菜過程一覽無遺，享用美食的同時欣賞大廚烹飪的風姿，就餐更加放心。
中式傳統的烹調技法，細緻的刀工、精准的火候，純正的農家小磨花生，且決不使用雞精、味精、色素、食品添加劑等，用食材的本味和獨特的搭配做出美食。
魚鍋餅子
魚鍋餅子是咱們膠東人餐桌上的一道必備大菜。一掀鍋蓋，魚的鮮味夾帶著玉米餅子的香味撲鼻而來。
餅子浸在魚湯裡的部分閃著油花，透著濃香，這是魚鍋餅子中最為精彩、最具風味的部分。吃著金黃而又香噴噴的餅子，就著鮮嫩嫩的海魚，美呆了！
黑椒烤牛排
黑椒烤牛排作為店裡的招牌，常常被點名上桌，牛肉全部來自特供農場，全程保鮮冷鏈空運，竭盡全力保證牛肉的新鮮和品質。
還未上桌就已香氣撲鼻！一口咬下去，肉質鮮嫩,汁水充盈！因為本身味道就很足，不用蘸料都很好吃。
鐵鍋燉大花鰱
精挑洗選的大花鰱，平均每條6斤左右，三個小時的精心熬制，魚肉在鐵鍋內慢慢收緊的湯汁更加濃稠。
雖然燉了很久，可是魚肉還是完整的，一口到嘴裡，魚肉滿是濃郁，很嫩很鮮，吸足了湯汁，回味悠長，吃上就完全停不下來！
鮁魚鍋貼
一般的鮁魚鍋貼都會放韭菜或者茼蒿作為配菜，而李家老味兒的廚師獨具匠心的將鮁魚和青椒放在一起。
鮁魚的鮮美加上青椒的爽口和微微辣味，底酥脆，味濃郁，好吃的不像話！
菌湯牛肉丸
李家老味兒的菌湯牛肉丸也是一絕！選用上乘牛肉，肉丸含牛肉量達90%以上。
丸子在傳統製作方法的基礎上加入脆骨，在豐富口感的的同時增加了營養，吃起來也是口感脆嫩，十分美味。
秘制鐵鍋豬蹄
優選的豬蹄配以獨特的配方高溫熬煮四個多小時，直到飄香四溢，皮滑肉爛，完全入味，方可出鍋；口感勁道，筋肥肉美，巴不得立馬將它狠狠啃完。
偷偷告訴你，一天一鍋，四五十個豬蹄，來的早或來的晚都容易錯過哦！
番茄雞蛋水餃
說到餃子，再平常不過了！今天，我們來點不一樣的！番茄雞蛋餃子你吃過嗎？
白裡透著紅，粉嘟嘟的顏色，既有顏值又有美味，說它是餃子界的“小公舉”一點也不過分呦！胖編一人承包了一盤，你信不信？
看到這個，小編還真沒吃過呢，馬上從轉轉APP平臺淘了一款價格便宜的包餃子神器，對於我這樣的懶人必備的神器，一定要買來自己做一份嘗嘗，而且馬上要過年了，還需要準備包大量的水餃，這次買來的包餃子神器要好好利用起來。
拔絲雞蛋
拔絲雞蛋很有創意，聽慣吃慣了拔絲山藥和白薯，嘗嘗這個~蛋黃炸過後再拔絲，味道酥脆，充滿驚喜！
“一鍋滾粥暖人心”，李家老味兒還為每一桌食客，精心準備了小米粥暖暖身暖暖胃。
▼▼▼
咕~~(╯﹏╰)
看到如此多美食
小編肚子又在叫了~
李家老味兒
地址： 高區長威大酒店西側大院內
電話： (0631)5665876