時令食譜
小寒丨大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨貼秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨穀雨丨春分丨驚蟄丨龍抬頭丨大寒丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥
近期適合吃什麼？想獲得時令食譜， 點擊上面藍字關注食在廣東， 私信以上關鍵字， 即可得到相應食譜。
臘八養生湯
主要功效：滋補五臟
材料：
核桃仁50g、花生50g、薏米50g、赤小豆50g、蓮子50g、元肉10g、枸杞10g、脊骨500g、生薑適量（4~5人量）。
製作方法：
將以上食材清洗乾淨， 脊骨切塊汆水去掉血污， 在瓦煲中加入2L清水， 所有食材一同放入， 武火煮開後改文火繼續煲1小時，
湯品點評：
今天是農曆十二月初八， 俗稱“臘八”。 臘八時節通常都會天氣寒冷， 而廣州則似乎還要滯後一點——天氣預報說本週末才會有一波降溫。 臘八前後的寒冷天氣下， 養生要注意溫陽驅寒， 而傳統的臘八粥就是具有健脾暖身、滋補虛損的功效。 今天提前給大家介紹一款改良的臘八湯水。
對於大多數人來說， 臘八時節通常食用臘八粥， 但對於熱衷湯水的廣東人來說， 臘八節沒有湯水喝是一種遺憾。 這款湯水是由臘八粥的養生理念轉化而來， 湯中核桃可補腎益精， 溫肺定喘， 潤腸通便；花生可健脾養胃， 潤肺化痰；薏米、赤小豆可健脾利濕利水；蓮子可補脾止瀉， 益腎固精， 養心安神；元肉可補益心脾，
-------向“靚湯姐姐”提問-------
“食在廣東”微信公眾號和“靚湯姐姐”已經推薦了好多款靚湯水！各位煲湯的功課做得如何了？是不是還有很多疑問呢？ “食在廣東”微信公眾號和“靚湯姐姐”將為各位開通提問綠色通道， 各位可以在文末的評論留言區就煲湯、藥膳、養生等方面提出問題， 提問格式：“#請問靚湯姐姐#……”
“食在廣東”小編將會收集整理各位的提問， 入選精選並獲得點贊最多的幾道問題將有機會在下一周的週末或者周日的圖文推送中得到集中回答。
▼▼▼“食在廣東”精華文章
▼▼▼長按識別文末二維碼， 或者微信搜索公眾號“食在廣東”，
主題食譜：
我愛下廚丨苦瓜丨春季時蔬丨豆腐丨木棉花丨牛奶丨包粽子丨瘦身丨大蒜丨乳豬丨時蔬丨禮雲子丨土豆丨祛濕辣菜丨預防感冒丨踏青丨靈芝丨消滯飲品丨煲仔菜丨吃阿膠丨菌類火鍋丨蘿蔔丨打邊爐丨廣州火鍋丨全鹿宴丨有機食品丨蜂蜜丨牛肉火鍋丨海鮮丨西江魚丨倫教糕丨鵝丨蓮子丨松茸丨薑丨粥底火鍋丨吃蛇丨大閘蟹丨吃蟹丨茶泡飯丨教師節丨菱角丨蟹
今日靚湯：
尿酸丨血脂丨虛汗丨盜汗丨便秘丨祛濕丨健脾丨老年人丨止咳丨化痰丨補鈣丨清熱丨羊肉湯丨豬肉湯丨牛肉湯丨素菜湯丨雞湯丨魚湯丨河鮮靚湯丨兒童湯方丨高考湯譜
【今日靚湯】不怕日日煲靚湯
【莊臣食單】分享潮流住家菜
【夢想廚房】曬廚藝贏微波爐
【愛起烘】烘焙達人齊聚交流
廣州日報報業集團出品
原創美食資訊
別處找不到