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社區“百家宴” 幸福鄰里情

讓人垂涎欲滴的美食。

分享美食的小朋友。

舉杯共祝新年好。

□楊峰 本報記者 岳蕾婭 吳曉龍 文/圖

蒜泥白肉、海帶絲燉鴨、麻辣魚片……1月27日, 向陽村街道鋼花社區燈光球場熱鬧不已, 以“舌尖上的美食”為主題的向陽村街道2018年社區百家美食季活動在這裡開席。 品佳餚, 嘮家常, 整個社區沉浸在歡聲笑語中。

居民動手烹佳餚

火紅的燈籠掛起來, 喜慶的歌兒唱起來, 香噴噴的飯菜擺上來, 3排20米長臨時拼接而成的長桌上, 200道色香味俱全的美味佳餚讓人垂涎欲滴。 熱菜、涼菜, 拼盤、羹湯應有盡有, 葷素搭配, 菜式迥異, 全部是社區居民自己動手烹製的。

球場的一側, 一個臨時搭建的廚房內, 10來位居民忙得不亦樂乎, 他們是社區請來的“幫忙團”。

她們分工明確, 有的負責包餃子, 有的負責燉湯。 69歲的陳明珍大媽是今天的“大廚”, 她負責做涼拌菜, 不一會兒功夫, 涼拌豬舌、蒜泥白肉等8個涼拌菜就做好了擺盤上桌。 陳明珍說, 只要大家吃得開心, 心裡就滿足了。

吃出幸福的“味道”

“簡直比過年還鬧熱……”中午12時, “百家宴”正式開始, 居民們逐一品嘗各式菜肴, 球場瞬間變成了歡樂的海洋。

“這道‘荷塘月色’好有意境!”“這道‘歡樂吉祥’也不錯!”居民們一邊品嘗菜肴, 一邊為這些菜肴打分點贊。 今年68歲的江開玉老人見大家都喜歡自己做的麵點, 臉上露出了笑容。 她告訴記者, 今年“百家宴”, 她和老伴做了兩個菜, 提前兩天準備, 這道受大家稱讚的“荷塘月色”是用藕、胡蘿蔔、苦瓜等蔬菜搭配而成的。

江開玉是第二次參加社區“百家宴”了。 “遠親不如近鄰, 我們都很喜歡‘百家宴’, 鄰居們各自做一個拿手菜“湊”成宴席, 大家共同分享美食, 也一起分享幸福, ‘吃’出了和諧, ‘品’出了友誼。 ”江開玉笑著說。

別樣的“親情”

鋼花社區負責人告訴記者, 今年的“百家宴”籌備了一個月, 籌備之初, 社區在居民中廣泛徵求意見, 居民都積極回應參與, 不少居民還提出了很好的建議。

居民每家出一道拿手菜, 社區再配送幾道菜品添色, 讓居民們在親切互動中增進瞭解, 社區與居民之間的關係更加融洽, 居民也收穫了歸屬感和幸福感。

“社區百家宴活動是我們社區文化的品牌, 也是居民展示廚藝的平臺。 ”該負責人說, “百家宴”讓居民們感受到了別樣的“親情”,

形成了“以鄰為德、以鄰為善、以鄰為親、以鄰為樂”的良好鄰里關係。

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