世界棕櫚油產地有哪些， 馬來西亞棕櫚油產量有明顯的季節性規律， 每年的10 月份至次年的2 月是馬棕櫚油產量減產期。 2月由於受到雨季和工作日少的影響， 一直都是年度產量和單產的低點。 2017年月度產量同比增長迅速， 主要原因可能是由於受厄爾尼諾現象影響導致2015/16年度產量損害嚴重。 2017年上半年產量恢復情況不太明顯， 但10月份和11月份產量已經超過近5年平均值， 接近10年來歷史高點， 10、11月份鮮果單產分別為1.78噸/公頃和1.76噸/公頃， 同比和環比增幅顯著， 說明厄爾尼諾影響在逐漸消退。 厄爾尼諾現象的滯後影響最長可達24個月，
棕櫚油是一種熱帶木本植物油， 是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種， 與大豆油、菜籽油並稱為“世界三大植物油”， 擁有超過五千年的食用歷史。
棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成， 果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油， 傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。 棕櫚油經過精煉分提， 可以得到不同熔點的產品， 分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。 東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產區， 產量約占世界棕櫚油總產量的88%， 印尼、馬來西亞和奈及利亞是世界前三大生產國。
目前， 中國已經成為全球第一大棕櫚油進口國， 棕櫚油消費量每年約為600萬噸， 占市場總量的20%。
近兩年棕櫚油庫存走勢並不完全符合歷史統計規律。 2017年庫存低點在2月份， 次低點在6月份， 通過前面的分析， 我認為2018年該規律大概率會延續。 2018年上半年庫存會維持在200萬噸以上高位。 此次拉尼娜降水有利於下半年的產量， 6月份之後可以看到產地庫存的快速累積， 供應壓力增大， 庫存走勢與2015年下半年類似， 價格低點在8月份， 若馬棕跌到在2150令吉/噸， 國內低點在4500元/噸。
棕櫚油在世界上被廣泛用於烹飪和食品製造業。 它被當作食油、鬆脆脂油和人造奶油來使用。 像其它食用油一樣， 棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。
馬來西亞和印尼是全球主要的棕櫚油生產國， 這兩個國家的棕櫚油產量占全球產量的80%以上。
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