小時候特別盼望著過年， 因為在那個物資匱乏的年代， 過年就意味著有好吃的好玩的還有新衣服穿。 現在也特別盼望著過年，
By 禹馨 【豆果美食官方認證達人】
用料東北酸菜絲 700g五花肉 250g家樂濃湯寶 一塊八角 四個薑片 四片鹽 適量家樂雞粉 適量食用油 50g做法步驟
1、準備好食材， 來張全家福。
2、將酸菜絲用清水投兩遍。
3、用手將水分擠出去， 攥成團， 待用。
4、涼水下過煮五花肉， 中小火， 放入兩片薑， 兩枚八角。
5、水開後轉大火煮20分鐘。
6、20分鐘後撈出五花肉。
7、晾一下切成薄片待用。
8、鍋裡放入油，薑片和八角。
9、放酸菜翻炒。
10、加入半勺生抽半勺老抽。
11、加入兩碗水煮開。
12、加入一塊加了濃湯寶。
13、加鹽。
14、水收至一碗時加雞精。
15、這個是我從東北拿回來的下面能加熱的鍋子。
16、將酸菜盛到鍋裡，上面鋪上五花肉片，點上火，就可以上桌啦！
17、熱騰騰的白肉酸菜，是不是很有年味兒啊！
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7、晾一下切成薄片待用。
8、鍋裡放入油，薑片和八角。
9、放酸菜翻炒。
10、加入半勺生抽半勺老抽。
11、加入兩碗水煮開。
12、加入一塊加了濃湯寶。
13、加鹽。
14、水收至一碗時加雞精。
15、這個是我從東北拿回來的下面能加熱的鍋子。
16、將酸菜盛到鍋裡，上面鋪上五花肉片，點上火，就可以上桌啦！
17、熱騰騰的白肉酸菜，是不是很有年味兒啊！
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