最近玩轉咖喱飯, 因為愛上了百夢多咖喱~無論怎麼吃都無比喜愛。 當然這次可不是單一的炒, 我將咖喱和飯融入到了餅中,
By 多味小廚 【豆果美食官方認證達人】
用料米飯 1小碗雞胸肉 50克生菜 4葉雞蛋 2個咖喱 2塊蔥段 10克食鹽 1勺鮮味醬油 1勺火腿腸 1根即食芝士條 4根麵粉 半小碗做法步驟1、準備食材
2、鍋內燒水, 將雞胸放入, 加入蔥段和半勺鹽小火煮熟
3、麵粉放入碗中, 加入一個雞蛋
4、放入三分之一的米飯
5、加入清水, 和半勺鹽, 攪成米飯麵糊~
6、另起鍋留少許底油, 放入1塊百夢多咖喱
7、炒至融化~
8、待微涼後,將炒融化的咖喱放入米飯麵糊中~
9、然後攪拌均勻~
10、平底鍋留底油,取適量米飯麵糊
11、將其攤平~
12、小火煎至定型後翻面煎熟即可出鍋備用~
13、將火腿腸用油煎制後出鍋備用
14、將煮熟並變涼的雞肉順著紋理撕成絲~
15、將另一枚雞蛋磕入剩下的二分之一的米飯中,拌勻~
16、鍋內留底油,將米飯放入翻炒定型~
17、接著放入另一塊百夢多咖喱,炒至融化並均勻
18、接著將雞絲放入翻炒~
19、淋入鮮味醬油翻炒均勻即可關火~
20、將生菜,咖喱炒飯,火腿和即食芝士條依次放入飯餅中,並且卷起即可~
21、享受咖喱的美味吧,超級牛~
小貼士煎咖喱飯餅時,儘量全程中小火,避免煎糊,翻面動作要輕,避免翻碎哈~
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豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
8、待微涼後,將炒融化的咖喱放入米飯麵糊中~
9、然後攪拌均勻~
10、平底鍋留底油,取適量米飯麵糊
11、將其攤平~
12、小火煎至定型後翻面煎熟即可出鍋備用~
13、將火腿腸用油煎制後出鍋備用
14、將煮熟並變涼的雞肉順著紋理撕成絲~
15、將另一枚雞蛋磕入剩下的二分之一的米飯中,拌勻~
16、鍋內留底油,將米飯放入翻炒定型~
17、接著放入另一塊百夢多咖喱,炒至融化並均勻
18、接著將雞絲放入翻炒~
19、淋入鮮味醬油翻炒均勻即可關火~
20、將生菜,咖喱炒飯,火腿和即食芝士條依次放入飯餅中,並且卷起即可~
21、享受咖喱的美味吧,超級牛~
小貼士煎咖喱飯餅時,儘量全程中小火,避免煎糊,翻面動作要輕,避免翻碎哈~
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