說到補血的食物, 不少女性會說出很多, 如紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等。
但是, 有一種水果, 其補血的功效是要比上面的這些常見食物要好得多, 在醫學也有“補血之王”的美譽, 這種水果就是甘蔗!除了能直接吃, 甘蔗其實還能做菜!
甘蔗羊肉湯滋補暖身
甘蔗羊肉湯溫補禦寒, 其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用, 亦可使湯鮮肉美。 甘蔗富含的膳食纖維可吸附湯中的油脂和鹽分, 同時其富含的甘氨酸、谷氨酸能增鮮調味。
甘蔗羊肉湯
食材:
甘蔗一小根, 羊肉半斤, 青辣椒3根, 山藥半根, 胡蘿蔔半根, 洋蔥半個, 醬油適量。
做法:
事先將甘蔗和羊肉加幾顆八角, 再用清水在瓦鐺裡褒3小時。 等羊肉爛了, 就將甘蔗和羊肉撈出來。
油鍋燒熱, 下青辣椒先炒一下, 盛出待用。 用餘油, 繼續炒香洋蔥, 然後放山藥胡蘿蔔, 一起翻炒。
將甘蔗和羊肉一起倒入鍋裡,
美味又健康, 特別適合冬天吃有木有?
然而你以為這就完了?
近日, 甘蔗的這種吃法火了!
“這到底是南方人還是北方人的吃法?”
▼
額……
看完這張圖妹子沉默了,
這真的能吃嗎??
反正山東人表示:沒見過!
不僅如此, 各地吃貨紛紛“甩鍋”……
▼
一時間網友眾說紛紜——
@李程遠不遠:這是吃法嗎? 感覺在製作武器?
@沈梓桐:南方人表示沒見過這種吃法……
@批發總店-:這是西方人吃的吧?
@薛寶水水水的淼:北方人表示沒有見過。
@薑亦琛:我們南方人不背這個黑鍋!
更有人調侃表示——
“這是野人吃法”2333!
一經發酵, 海南吃貨終於忍不住站出來發聲了!
@LinZH_Wind:在海南一直都有呀, 一到冬天就有人賣烤甘蔗。 只是現在少了許多。
@阿Sang_-:海南人來過, 表示這樣吃很甜,
@李旭淩:烤甘蔗, 臺灣及海南的地道小吃, 早年盛行;直到1990年以後漸近少見, 偶爾仍見於產甘蔗農村地區, 販商推著烤甘蔗二輪板車兜售。
@長日舟:海南人表示這樣真的很好吃啊!!
@ImperFection__:海南人表示從小吃到大!超喜歡!!!
河南的吃貨也紛紛坐不住了,
@雪地裡的小白花:河南有用箱子烤的, 據說烤甘蔗治療咳嗽。
@一諾Donatella:在……中……中原…………我小時候街上有賣的 河南
@南牆姑娘呀:我們那兒有, 宣傳語是這樣的:甘蔗, 熱甘蔗, 清熱去火治咳嗽。 座標河南。 不過已經不是這樣烤了, 是和烤紅薯一樣的烤箱, 特別好吃!!!
@戀愛中:北方的吧, 作為河南人覺得烤得甘蔗無敵香!
對於吃瓜群眾來說, 是看個熱鬧;
對於好吃的吃貨來說,
好不好吃才是“一等一的大事”!
龍口市的網友們發表了自己的看法~
@崽子:想想都燙嘴, 不敢吃不敢吃
@dag:天下之大, 無奇不有, 你們厲害, 為了吃什麼招都能想出來?
@這月水電費沒交:烤幹了還有什麼吃頭, 感覺味道大概和木頭渣差不多吧
來看看吃貨們的“試吃評價”——
@圓臉的西瓜:吃過啊, 烤的熱乎乎甜
@木Jeminy木:汁不會幹, 把皮削了, 好好吃, 烤過會很甜
@長日舟:跟普通甘蔗一樣吃!但是汁水是溫熱的而且更甜, 皮上還會有些幹掉的蔗糖附著, 主要是遠遠就能聞見那個被烤出來的蔗糖的香味, 吃完一根一點都不冷了!
別說了!我都渴了!
你吃過烤甘蔗嗎?
你想吃嗎?
吃完一根一點都不冷了!別說了!我都渴了!
你吃過烤甘蔗嗎?
你想吃嗎?