酸酸辣辣甜甜涼涼， 總能給味蕾帶來清涼的感覺， 為吃膩了大魚大肉的你， 加一道美味的開胃菜吧， 在忙碌了一天之後也能用食物治癒自己~
說起檸檬， 我們的第一印象就是酸了， 酸到難以下嚥， 通常只能泡水或者用於調和菜裡的味道， 殊不知檸檬也可以烹飪出美味的食物。 檸檬鳳爪是以檸檬、鳳爪為主要食材烹飪而成的一道菜。 鳳爪經過醃制， 帶著檸檬獨特的清香， 配合著辣椒的辣味， 酸辣過癮， 咬一口下去， 仿佛置身於涼爽的海邊， 由內而外散發出來的清涼感佈滿全身， 味蕾也跟著食欲大增， 不經意間就能多吃幾碗飯。 在年夜飯接近尾聲時端上一道這樣的菜， 實在是在吃膩了油膩的食物後的救星呐~
或許， 你也應該和小廚一樣， 擁有他， 然後愛上他。
檸檬鳳爪