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8 個在宜家餐廳裡才會發生的故事

瑞典時間 1 月 28 日中午 12 點 15 分, 宜家官方 Twitter 宣佈英格瓦·坎普拉德(Ingvar Kamprad)去世, 享年 91 歲。 瑞典國王 Carl XVI Gustaf 對媒體稱, 坎普拉德是「讓瑞典享譽全球的人」。

用美好設計和低價讓生活變得輕鬆的宜家, 一直是人們置辦家居的心頭好。 它把人們從紅木傢俱的迷局中拉出來, 用易懂的設計來構建自己的生活。 宜家餐廳裡吃飯的人們有時和賣場的顧客是同一撥, 有時又不太相同, 這裡有另外的面貌。

我們找來 8 個年輕人, 問了他們和宜家餐廳的故事, 裡面有觀察, 有感受, 有情緒, 還貢獻了宜家餐廳點餐攻略, 更重要的是, 有人間百態。

李團團

生活方式編輯, 社會觀察愛好者

餐廳就像是把宜家裡的兩類人放大了看

我家就住在西紅門宜家對面, 可以說是眼睜睜看著宜家從一片空地到車水馬龍。 說起來剛開業的時候宜家的餐廳都沒什麼人用餐, 當然現在週末的宜家餐廳不比網紅店差,

一座難求。

宜家剛開業的時候, 我和家人去逛家居用品, 晚上吃飯的時候餐廳裡坐了對情侶和一家三口。 情侶吃著小蛋糕, 肉丸這種不抗餓的食物, 還要兩人分享一份才夠親密。 姑娘手裡拿著剛從兒童區拎出來的一隻小豬賣萌, 小夥子就叉個肉丸餵食。 看到他們你就能體會戀愛關係是自帶甜感的調味劑, 就算給他們吃糠咽菜估計也能甘之如飴。

再看旁邊桌的一家三口, 鹵肉飯、肉醬面還得葷素搭配的來一份沙拉。 爸媽剛要吃兩口, 小朋友哇的一聲哭開了嗓, 又要哄又要抱。 最後就是飯菜涼透, 爸媽抓緊時間輪班吃飯。 吃飯如打仗說的就是帶小朋友的家庭了。 看著他們又是另一種滋味, 也不能說只有辛苦。

畢竟組建家庭需要的付出, 不是每天吃吃甜品蛋糕就能一直快樂下去的。

餐廳就像是把宜家裡的兩類人放大了看, 你可以和男女朋友逛宜家腦補理想中的婚後生活。 也會遇見拖家帶口、精打細算的奶爸奶媽。 更有可能前者一夜變後者, 誰知道呢。

當然, 我說的這是開業沒多久時的餐廳。 今天你再去就看不出區別了, 反正大家都是大包小包的占座。 吃東西也是速戰速決, 誰也不想在菜市場一樣嘈雜的環境裡多呆一秒。 看起來大家都煩躁著急成了一個模樣。

Jerry

業餘攝影師

週一到週五, 13:30 以後, 我會用半價買奧爾良雞腿。

我其實經常去宜居北路的那一家宜家, 不過都是獨來獨往(暴露自己是一隻單身狗)。 宜家最吸引我的地方是家居方面的設計比較前衛與便攜,

這一點也滲透到了宜家的餐廳裡面。 如果忽略掉節假日的擁擠, 餐廳是非常適合辦公或者舉辦小型聚會的。

週末, 我會點三文魚漢堡或者那邊的義大利面。 不得不說, 北京的宜家義大利面給的分量是真的多。 在我家那邊(無錫)一般只會給北京這邊一半的分量吧。

還有一點就是, 其實每次到宜家餐廳, 都會想起原來在家裡陪父母逛宜家之後去宜家餐廳吃飯的情景, 所以每次到北京的宜家都會來宜家餐廳坐一坐。 在北京宜家看見新出的好商品, 也會拍照片給父母看, 算是日常的交流與分享之一。

彭彭

吃不胖天團成員, 腦洞擔當

在宜家餐廳裡發生的都是很小很小的事

初逛宜家時不安分到逢椅必坐, 逢床必躺, 因躺床掉了兩次手機(都撿回來了), 坐在課桌前, 端起內頁空白的裝飾書, 假裝讀書。

現在去逛宜家會走快捷通道直奔貨架, 但從不繞開宜家餐廳, 在宜家餐廳排隊很忙的, 要經歷猶疑、否定、推翻重塑……我都準備好晚餐只吃個沙拉了, 又忍不住放芝士蛋糕進盤子, 快速離開, 不給自己放回去的機會, 會在 10 顆還是 15 顆肉丸子間猶豫, 最後都沒買, 因為新推出了煎羊排……在宜家餐廳裡發生的都是很小很小的事, 印象特別深的只有一次, 那天回到家翻照片, 發現我把找零的 1 塊錢硬幣留在餐盤裡了, 好氣。

Cassie

每天都寫到零點才能下班的新媒體編輯

每次去, 它都讓我很想有個自己的家。

最近剛搬到望京, 週末閑著沒事,出去玩又太冷了,就跟男朋友一起去逛宜家。本來沒帶著買東西的目的,卻總會帶些什麼回去。在宜家的餐廳主要就是吃東西和休息啦,印象最深的就是週末到了飯點,人真的很多,秩序很好,我很喜歡那裡的設置,會通過餐廳的設計給人群分流,不會亂。

取食物一開始是麵包優酪乳水果之類的 starter(甜品也並在這一塊了),然後是主食,選擇很多,好吃又不貴,就很開心。我最喜歡的是牛角包,蝦排。我男朋友是回族,就愛吃牛排,無緣最有名的瑞士肉丸子啦。

我們一起去過兩次,吃飯的時候都是在聊,以後要把自己的家打扮成什麼樣子。所以,對宜家印象最深的還是,每次去,它都讓我很想有個自己的家。主要平日裡我倆都太窮了,我剛工作兩年多,他博士還沒畢業,未來感覺好艱難啊。但每次去宜家就還挺開心的,一般逛到下午兩點多才吃飯,都算下午茶了吧,每次去都會要一小瓶白葡萄酒。兩個人喝著酒聊著這些,突然對未來又充滿希望了。

Gloria

前科技媒體記者

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。

大學在成都讀的,學生狗嘛,錢,沒有,所幸大把時間花不完,在宜家消磨一下午算得上「我最喜歡的事」第三位了。那個時候,地鐵 1 號線還沒有開通,宜家所在的南三環簡直算得上郊外,跳上公交,晃晃蕩蕩好一陣子才能到。

和我有同樣愛好的,還有一群約莫 60 歲的老阿姨,我和她們的邂逅發生在宜家餐廳,兩次。

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。工作日的午後,難得陽光正好,幾位老阿姨不點單、不尬聊,也不在意其他人的目光,無比自在而快樂。

這是只有在成都的宜家才會出現的景象吧。

暗流

某黃色圖示 App 產品經理

在宜家,我大概聽了三萬個故事

因為換工作而搬到宜家邊上後,去宜家再也不需要車馬勞頓了。出租屋裡的第一盆綠植來自它,迷上吃吐司搭配牛奶後,每個晨間的果醬也來自瑞典食品屋。宜家的餐廳變成了我晚餐不知道吃啥時的一個備選,晚上 8 點後的餐廳不再那麼喧鬧,在裡面聽過情侶拌嘴,聽到過剛買房的有產階級和朋友聊裝修方案,聽到過母子聊家裡應該換些什麼來迎接兒子未婚妻的初次到訪。

餅乾兒

吃不胖天團成員

回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。

大姑來北京檢查身體的空隙間,爸媽帶大姑逛宜家。我也從學校趕過來,他們邊逛邊等我,最後,我在宜家餐廳和家人匯合。吃飯間不斷的有人經過我們身邊找位置,回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。遇到比較完整的食物,會自己吃掉。

我們在樓上吃飯花了 223,樓下用 4 塊錢買了甜筒和熱狗,一家人在一個城市見面用了快兩個小時。走出宜家,我大姑摸了摸我的頭,拉住我的手說:畢業回家吧。

周小周

吃不胖天團成員

餐廳裡的人們通過進食積蓄力量。

其實每次去宜家餐廳狀況都很慌亂,當時揣著手機去點餐,滿以為微信和支付寶能用,結帳時被告知只能現金和刷卡,當即蒙圈,放棄餐盤的話有點不甘心,僵持在結帳處一小會兒後發現可以 Apple Pay,才給自己解了圍。

可能因為每次都是自己去吃,宜家餐廳給我的孤獨感挺強的,原本整齊的桌椅在一天的人來人往之後呈現一種離散的姿態,逛累的人們邊吃飯邊表達著倦意,當推著小車穿梭在各個區域時,腦袋裡構想的是美好生活,當食物擺在眼前,人又處於饑餓狀態,是很難思考的,狀態更貼近真實,但通過進食,積蓄了力量。

倒是 Bistro 一如既往帶來輕鬆愉悅。上次和攝影師蓋子去宜家,他吵著要買雙色霜淇淋和熱狗,還一直慫恿我來杯果汁,買完以後覺得被感染到了一種孩子般的活潑。

中獎公佈

過了一個假期,我們終於回來開獎啦!

1月19日的時髦吃喝專欄裡,點贊最多的寶寶「張笑琪」,你獲得了由中國大飯店提供的香薰蠟燭一份,記得到後臺回復你的姓名、電話和位址來領獎哦~

謝謝你看到這裡,如果你對宜家的食物有特別的喜愛,或是在宜家餐廳經歷過、目擊過什麼故事,歡迎留言告訴天團~

週末閑著沒事,出去玩又太冷了,就跟男朋友一起去逛宜家。本來沒帶著買東西的目的,卻總會帶些什麼回去。在宜家的餐廳主要就是吃東西和休息啦,印象最深的就是週末到了飯點,人真的很多,秩序很好,我很喜歡那裡的設置,會通過餐廳的設計給人群分流,不會亂。

取食物一開始是麵包優酪乳水果之類的 starter(甜品也並在這一塊了),然後是主食,選擇很多,好吃又不貴,就很開心。我最喜歡的是牛角包,蝦排。我男朋友是回族,就愛吃牛排,無緣最有名的瑞士肉丸子啦。

我們一起去過兩次,吃飯的時候都是在聊,以後要把自己的家打扮成什麼樣子。所以,對宜家印象最深的還是,每次去,它都讓我很想有個自己的家。主要平日裡我倆都太窮了,我剛工作兩年多,他博士還沒畢業,未來感覺好艱難啊。但每次去宜家就還挺開心的,一般逛到下午兩點多才吃飯,都算下午茶了吧,每次去都會要一小瓶白葡萄酒。兩個人喝著酒聊著這些,突然對未來又充滿希望了。

Gloria

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一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。

大學在成都讀的,學生狗嘛,錢,沒有,所幸大把時間花不完,在宜家消磨一下午算得上「我最喜歡的事」第三位了。那個時候,地鐵 1 號線還沒有開通,宜家所在的南三環簡直算得上郊外,跳上公交,晃晃蕩蕩好一陣子才能到。

和我有同樣愛好的,還有一群約莫 60 歲的老阿姨,我和她們的邂逅發生在宜家餐廳,兩次。

一次是三個人在織毛衣,另外一次是四個人在搓迷你麻將。工作日的午後,難得陽光正好,幾位老阿姨不點單、不尬聊,也不在意其他人的目光,無比自在而快樂。

這是只有在成都的宜家才會出現的景象吧。

暗流

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在宜家,我大概聽了三萬個故事

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餅乾兒

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回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。

大姑來北京檢查身體的空隙間,爸媽帶大姑逛宜家。我也從學校趕過來,他們邊逛邊等我,最後,我在宜家餐廳和家人匯合。吃飯間不斷的有人經過我們身邊找位置,回收餐盤的地方總是有人等著,把別人丟掉的東西裝進自己的包裡。遇到比較完整的食物,會自己吃掉。

我們在樓上吃飯花了 223,樓下用 4 塊錢買了甜筒和熱狗,一家人在一個城市見面用了快兩個小時。走出宜家,我大姑摸了摸我的頭,拉住我的手說:畢業回家吧。

周小周

吃不胖天團成員

餐廳裡的人們通過進食積蓄力量。

其實每次去宜家餐廳狀況都很慌亂,當時揣著手機去點餐,滿以為微信和支付寶能用,結帳時被告知只能現金和刷卡,當即蒙圈,放棄餐盤的話有點不甘心,僵持在結帳處一小會兒後發現可以 Apple Pay,才給自己解了圍。

可能因為每次都是自己去吃,宜家餐廳給我的孤獨感挺強的,原本整齊的桌椅在一天的人來人往之後呈現一種離散的姿態,逛累的人們邊吃飯邊表達著倦意,當推著小車穿梭在各個區域時,腦袋裡構想的是美好生活,當食物擺在眼前,人又處於饑餓狀態,是很難思考的,狀態更貼近真實,但通過進食,積蓄了力量。

倒是 Bistro 一如既往帶來輕鬆愉悅。上次和攝影師蓋子去宜家,他吵著要買雙色霜淇淋和熱狗,還一直慫恿我來杯果汁,買完以後覺得被感染到了一種孩子般的活潑。

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