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法國問題奶粉再曝黑幕 沙門氏菌或已潛伏同一工廠10多年

法國乳業巨頭拉克塔利斯集團首席執行官埃馬紐埃爾·貝尼耶日前承認, 2005年和2017年問題奶粉事件中都發現同類型的阿貢納沙門氏菌, 不排除嬰幼兒食用了在此期間生產的問題奶粉。 這意味著問題奶粉污染源可能一直未被清除。

拉克塔利斯集團於2月1日發佈公告稱, 細菌感染源最初位於克朗工廠1號乾燥塔的底部, 隨後擴散到整個乾燥塔。 由於時間可能長達數月, 足以導致乾燥塔的多個部位產生感染風險。

2005年, 法國發生大規模奶粉遭沙門氏菌污染事件, 140余名嬰幼兒受到感染。 2006年, 拉克塔利斯集團收購了發生污染事件的克朗工廠。

2017年12月, 克朗工廠再次爆發問題奶粉事件, 導致37名嬰幼兒患病。

法國巴斯德研究所此前檢測確認, 兩起問題奶粉事件中的沙門氏菌屬同一類型。 負責調查2005年問題奶粉事件的細菌學專家、巴斯德研究所負責人弗朗索瓦—格紮維埃·魏爾表示, 該細菌可能一直潛伏在克朗工廠。 該研究所還稱, 2006至2016年間另有25名新生兒被該沙門氏菌感染, 但目前還無法證實這些病例與克朗工廠生產的奶粉有關。

受問題奶粉醜聞影響, 拉克塔利斯集團在政府重壓下已先後3次召回旗下的嬰幼兒乳製品, 涉及銷售到全球80多個國家的大量產品。 貝尼耶稱, 這將令集團蒙受數億歐元的損失, 還有可能失去產品出口許可。

當地輿論指出, 問題奶粉事件再次曝光以來, 拉克塔利斯集團在產品召回方面不夠積極, 在責任認定方面含糊不清, 甚至將矛頭指向經銷商和承擔克朗工廠檢測工作的外包實驗室。 貝尼耶稱, 承擔檢測工作的實驗室在2017年對產品進行過1.6萬次化驗, 沒有發現任何問題。

法國奶業合作社聯盟主席達米安·拉孔布稱, 乳製品受細菌感染風險非常高, 本次問題奶粉事件對法國乳製品產業衝擊巨大, 引起了消費者對衛生安全標準執行是否合規、機構檢測工作是否得當的質疑。 而法國農業、衛生等政府部門2017年分別對克朗工廠產品進行了產品檢測, 都沒有發現細菌感染問題, 薄弱的監管也遭到指責。

問題奶粉事件爆發後,

全球乳製品領先企業紛紛加強了對嬰幼兒乳製品生產工廠的檢測。 1月中旬, 法國經濟部著手對2500個奶粉銷售點進行排查, 農業部對百余個嬰幼兒奶粉生產工廠發起了專項檢測, 並要求企業和檢測機構及時上報感染風險。

(本報巴黎2月4日電)

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