松餅的由來, 據說和英國人有關,
在基督習俗裡,
復活節前40天就要開始吃清淡的食物,
不能再食用精緻的奶油小蛋糕了,
於是大家便將家裡剩下的雞蛋、麵粉和糖做成松餅,
流傳到現在, 就成為了許多人喜愛的美食。
“艮上”
草莓舒芙蕾松餅
建國西路這條馬路上的小巷子裡, 藏著一座獨棟的老洋樓, 而洋樓裡面呢, 藏著一間完美詮釋“山水”意境的中式傳統茶館——艮上。
草莓舒芙蕾松餅, 顏美, 入口香柔, 不甜膩, 實在是甜品界的清流!
地址:建國西路568號1號樓(烏魯木齊南路)
“Hotcake舒馥芮松餅”
焦糖蘋果肉桂風味
魔都首家舒芙蕾松餅專門店, 就隱藏在衡山路上, 20平米日式風情小店卻人氣爆棚!舒芙蕾般輕盈口感的松餅, 仿佛置身雲端!!肉桂和焦糖蘋果醬加入舒芙蕾松餅, 可以說是經典之中的新嘗試了!
焦糖翻炒蘋果綜合了酸味, 蘋果和肉桂等完美融合, 每一口都被清甜香氣佔據!寒冷的冬天, 心和胃都能暖暖的~
地址:衡山路2號-1
“西九巷咖啡”
草莓奶油松餅
風靡首爾、臺北、東京, 上海……妥妥的人氣松餅!在天然糖分的高溫焦化下~誕生出讓人心水的棕桐色!無添加烘焙, 再搭配草莓醬、草莓霜淇淋和奶油~松餅鬆脆的外殼, 柔軟的內心與草莓的清甜融在一起, 甜香四溢!
地址:西藏中路269號(近九江路,星巴克旁)
人均:60元
“Mr.Pancake House”
香濃巧克力松餅
MR PANCAKE House家的巧克力松餅不僅份量大,上面還鋪滿了巧克力醬和碎巧克力~那一抹像極了霜淇淋球的黃白色奶油色,讓人光看看就很有食欲~
當然喜歡甜味重一點的食客還可以加點蜂蜜在松餅上,別有一番滋味~
位址:浦東南路999號新梅聯合廣場1層109
“AL’S DINER”
藍莓乳酪松餅
新樂路上的西式小店,裡面大有乾坤~迎面一盤比臉還大的松餅!整粒整粒的藍莓,搭配馥鬱的藍莓醬被淋在柔軟的松餅上~還可以倒入奶白色的乳酪~酸中帶甜!
Tips:由於松餅實在太大,建議2-3人食用~
新樂路店
地址:新樂路204號(近東湖路)
“Fine cafe&canteen”
三文魚水波蛋松餅
松餅特別鬆軟可口,沙拉醬又特別解膩~最最關鍵的是那一層誘人的水波蛋~用刀劃破蛋面的一瞬間,蛋黃就如同流沙一般包裹住了底下的煙熏三文魚!微鹹的口感,可謂一枝獨秀了~
地址:烏魯木齊中路192號
人均:90元
“Aranzi Cafe阿郎奇咖啡”
章魚燒松餅
章魚燒松餅的量真的好大,一個松餅至少能抵2-3個小蛋糕,松餅上面還撒了章魚須,淋上甜甜的沙拉醬~內餡是土豆泥的,活像一個巨型章魚燒有木有~
位址:西藏北路166號大悅城北區六層617室
“Pet Man寵物狗狗咖啡館”
香草松餅
一家有很多萌狗的咖啡店,除了狗狗可愛外,他家的香草松餅也很值得推薦,花形松餅,上面澆上了一層巧克力醬~中間還放了一顆奶白色的香草霜淇淋~松餅熱熱的,還很蓬鬆,搭配霜淇淋冰冰涼涼,又香甜的味道,剛剛好!
地址:甯國路313弄龍澤大廈9號711室(怡鄉春竹後)
“Green&Safe”
新鮮無花果松餅
喜歡創新的店家,每次都會推出一個應季主題,其中,小資君特別喜歡“無花果”系列~無花果汁水飽滿、甘甜十足,搭配底下柔軟的松餅剛好!另外,他家還能買到製作松餅的預拌粉哦!有空~回家試試!
地址:多家分店
人均:150元
“辻利TSUJIRI”
抹茶松餅
滿滿的抹茶色~小資君對抹茶完全沒有抵抗力!一大塊圓形松餅搭配抹茶味霜淇淋、奶油、蜂蜜,松餅外面有點黑黑的,烤得非常透~
裡面有點淡淡的抹茶味~不膩!Tips:霜淇淋要快點吃~化得很快!
地址:多家分店
人均:35元
“有練”
珍珠松餅
咖啡是它家特色,珍珠松餅則能俘獲人心,李宗盛和阿信合開的,“台味”滿滿的氣質小店,細滑的奶油滿到要溢出來,搭配多層松餅~超級治癒!他家的香蕉咖啡也值得一試哦~
地址:黃陂南路380號
“Pancake Day松餅假日”
香蕉核桃松餅
以松餅命名的店鋪~松餅肯定是首選!焦糖蘋果松餅、榴槤松餅、奧利奧松餅、香蕉核桃松餅……像是來到了松餅大世界!香蕉核桃松餅的點擊率一直很高~松餅搭配新鮮的香蕉,香脆的堅果核桃~還可以淋上些蜂蜜~豐富的配料~連空氣裡都彌漫了甜蜜的味道!
地址:大學路289號(近國定路)
“Maan coffee”
芝士松餅
一款有鹹味的松餅,一口咬下去濃濃的芝士味~吃不慣淡奶油的話,可以試試它~配上軟軟的松餅,一個字:贊!
地址:多家分店
人均:50元
“你好董小姐”
巧克力松餅
濃濃的咖啡香混合著松餅的蛋黃香味飄散在空氣中,甜度適中,不會很膩~表皮酥脆,內餡是那種鬆軟的可哥香味,旁邊放著一盤藍莓醬,可以自行添加口味~再點上一杯咖啡~實在太暖心了!
地址:松江大學城一期文匯路652弄2樓211室
地址:西藏中路269號(近九江路,星巴克旁)
人均:60元
“Mr.Pancake House”
香濃巧克力松餅
MR PANCAKE House家的巧克力松餅不僅份量大,上面還鋪滿了巧克力醬和碎巧克力~那一抹像極了霜淇淋球的黃白色奶油色,讓人光看看就很有食欲~
當然喜歡甜味重一點的食客還可以加點蜂蜜在松餅上,別有一番滋味~
位址:浦東南路999號新梅聯合廣場1層109
“AL’S DINER”
藍莓乳酪松餅
新樂路上的西式小店,裡面大有乾坤~迎面一盤比臉還大的松餅!整粒整粒的藍莓,搭配馥鬱的藍莓醬被淋在柔軟的松餅上~還可以倒入奶白色的乳酪~酸中帶甜!
Tips:由於松餅實在太大,建議2-3人食用~
新樂路店
地址:新樂路204號(近東湖路)
“Fine cafe&canteen”
三文魚水波蛋松餅
松餅特別鬆軟可口,沙拉醬又特別解膩~最最關鍵的是那一層誘人的水波蛋~用刀劃破蛋面的一瞬間,蛋黃就如同流沙一般包裹住了底下的煙熏三文魚!微鹹的口感,可謂一枝獨秀了~
地址:烏魯木齊中路192號
人均:90元
“Aranzi Cafe阿郎奇咖啡”
章魚燒松餅
章魚燒松餅的量真的好大,一個松餅至少能抵2-3個小蛋糕,松餅上面還撒了章魚須,淋上甜甜的沙拉醬~內餡是土豆泥的,活像一個巨型章魚燒有木有~
位址:西藏北路166號大悅城北區六層617室
“Pet Man寵物狗狗咖啡館”
香草松餅
一家有很多萌狗的咖啡店,除了狗狗可愛外,他家的香草松餅也很值得推薦,花形松餅,上面澆上了一層巧克力醬~中間還放了一顆奶白色的香草霜淇淋~松餅熱熱的,還很蓬鬆,搭配霜淇淋冰冰涼涼,又香甜的味道,剛剛好!
地址:甯國路313弄龍澤大廈9號711室(怡鄉春竹後)
“Green&Safe”
新鮮無花果松餅
喜歡創新的店家,每次都會推出一個應季主題,其中,小資君特別喜歡“無花果”系列~無花果汁水飽滿、甘甜十足,搭配底下柔軟的松餅剛好!另外,他家還能買到製作松餅的預拌粉哦!有空~回家試試!
地址:多家分店
人均:150元
“辻利TSUJIRI”
抹茶松餅
滿滿的抹茶色~小資君對抹茶完全沒有抵抗力!一大塊圓形松餅搭配抹茶味霜淇淋、奶油、蜂蜜,松餅外面有點黑黑的,烤得非常透~
裡面有點淡淡的抹茶味~不膩!Tips:霜淇淋要快點吃~化得很快!
地址:多家分店
人均:35元
“有練”
珍珠松餅
咖啡是它家特色,珍珠松餅則能俘獲人心,李宗盛和阿信合開的,“台味”滿滿的氣質小店,細滑的奶油滿到要溢出來,搭配多層松餅~超級治癒!他家的香蕉咖啡也值得一試哦~
地址:黃陂南路380號
“Pancake Day松餅假日”
香蕉核桃松餅
以松餅命名的店鋪~松餅肯定是首選!焦糖蘋果松餅、榴槤松餅、奧利奧松餅、香蕉核桃松餅……像是來到了松餅大世界!香蕉核桃松餅的點擊率一直很高~松餅搭配新鮮的香蕉,香脆的堅果核桃~還可以淋上些蜂蜜~豐富的配料~連空氣裡都彌漫了甜蜜的味道!
地址:大學路289號(近國定路)
“Maan coffee”
芝士松餅
一款有鹹味的松餅,一口咬下去濃濃的芝士味~吃不慣淡奶油的話,可以試試它~配上軟軟的松餅,一個字:贊!
地址:多家分店
人均:50元
“你好董小姐”
巧克力松餅
濃濃的咖啡香混合著松餅的蛋黃香味飄散在空氣中,甜度適中,不會很膩~表皮酥脆,內餡是那種鬆軟的可哥香味,旁邊放著一盤藍莓醬,可以自行添加口味~再點上一杯咖啡~實在太暖心了!
地址:松江大學城一期文匯路652弄2樓211室