春節裡,
一家人,
老老小小都喜歡吃的帶魚
春節了又該過像豬一樣的生活了
每天換個地方吃……吃……
或許也該該露一手招待一下親朋老友
做法很簡單就是清洗麻煩, 哄我老公收拾了半天, 哈哈, 開始做了
第一步: 洗乾淨, 收拾好的帶魚, 切段備用
第二步:用刀切花
第三步:醃制一下, 用蔥絲, 薑絲, 蒜絲, 加十三香, 生抽, 老抽
第四步:拌勻後醃制30分鐘
第五步:平底鍋放油, 要多一些, 油溫五成熱的時候就下帶魚, 煎至兩面金黃, 注意翻面
好了, 出鍋擺盤了, 為了好看, 可以加點黑芝麻和蔥花