□記者楊振東文通訊員韓吳琦圖
食品安全重在品質。
品質優劣誰說了算？
檢驗結果說了算！
要保證檢驗結果正確， 需要檢驗團隊真正高素質，
這一切， 開封市食品藥品監督管理局做到了。
今年春節、元宵節期間， 全國12331投訴熱線、開封市投訴熱線裡， 對開封食藥安全的投訴均為零！
作為歷史文化旅遊名城、餐飲美食名城， 獲此成績尤為難得， 開封市委書記侯紅在全市大會上提出表揚。
這， 彰顯了開封市食品安全的硬實力。
這， 更離不開開封市食藥監局強大的人才力量。
開封市人民政府食安辦主任、市食藥監局黨委書記、局長管堅勇告訴記者， 近年來， 借開封市委、市政府“人才引進”戰略的東風， 通過開封市人才引進綠色通道， 開封市食藥監局引進“雙一流”和“985”等名牌大學優秀畢業生充實到局屬事業單位——開封市食品藥品檢驗所。 如今， 該所在職員工43人中，
檢驗：敢吃螃蟹、會修儀器
檢驗， 有優劣之分：水準低者， 應查出來的查不出來， 甚至儀器壞了都不知道；水準高的， 看檢品如有透視眼， 儀器壞了還能修。
●敢吃螃蟹
引進博士、中科院畢業的趙紀瑩， 於2017年5月受命檢驗食用植物油中含有的37種脂肪酸。 這個項目難度較大， 是該局首次開展。
為提高精准度， 該所將檢品同時送交另外兩家權威檢驗機構進行實驗室比對。 結果出來後， 三家不一。 趙紀瑩再次確認方法、過程和結果無誤後，
“檢驗中， 紀瑩查閱了大量文獻資料， 還請教了自己的博導， 認真鑽研， 並大膽優化檢驗環節。 這正是碩博人才的優勢所在。 ”開封市食藥檢驗所所長李清芳介紹道。
●會修儀器
該所藥一室主任張峰一次用液相色譜做檢驗時， 多次做都出不了結果。 他查閱大量資料， 認真思考， 經縝密排查， 推測可能是儀器壞了。 於是他小心翼翼地動手維修起來。 數小時後， 儀器修好了。 再檢驗， 問題不再。
據悉， 把檢驗應用技術與維修相結合， 並精通色譜和光譜儀器維修的， 全國不超過300人， 河南省不超過10人。
“這個所的引進人才科研能力都很強， 把日常檢驗當科研做， 大大提高了檢驗品質。
正是憑著過硬的理論功底和實戰能力， 該所參數擴項、開封市“5313”重點工程單位、河南省文明單位、河南省食藥監系統先進單位……
4月8日， 開封市委常委、市委組織部長劉漢征在開封市食藥檢驗所調研後， 肯定了該所工作成效， 高興地說， 引進人才真正發揮作用了， 希望該所力創省級重點實驗室。
“食藥檢驗是保障食藥安全的重要技術手段。 開封市重視食藥檢驗人才隊伍建設， 舉措得力， 成效很大， 為河南食品藥品監管提供了有益啟發， 經驗值得借鑒。 ”在接受記者採訪時， 河南省食品藥品監督管理局副局長孫曉燦說。