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這種鯉魚生長快,池塘養殖畝效益可達四千多元

為了適應本地的養殖和消費習慣, 推廣俄羅斯鯉這一優良品種, 桂林市水產研究所承擔了市科技局下達的《俄羅斯鯉引進及健康養殖技術研究》項目, 開展了俄羅斯鯉健康養殖試驗, 養殖面積40.2畝(6口), 經過1年多的苗種培育、成魚養殖, 共生產體重1200克/尾以上的俄羅斯鯉53542千克, 畝產商品俄羅斯鯉1331千克。 現將專案實施情況總結如下。

一、池塘條件

項目地點位於桂林靈川縣青獅潭魚種場養殖基地, 6個成魚養殖塘面積為5.6~8.1畝不等, 總面積40.2畝, 水深1.6~2.0米, 池底平坦、淤泥少。 pH 6.5~7.0, 池水透明度30~40釐米, 水源來自青獅潭水庫東幹渠,

水質清爽, 四周無污染, 可人為控制排灌水。 為了預防缺氧, 每口養殖塘分別配有1台3千瓦三相葉輪式增氧機。

二、放養前準備

池塘每畝用250千克生石灰帶水10~20釐米全池遍灑、消毒, 在魚苗種下池前10天進行。 待其藥效消失後, 每畝施放300~500千克腐熟糞肥培育水質, 促使浮游生物繁育, 培育好適量的浮游植物和浮游動物, 以提高池塘基礎產量和自身淨化能力。 魚種下塘前3~4天, 把池塘水位加到0.5~0.7米, 注入池塘的水要經60目篩絹嚴格過濾。

三、苗種放養

1.苗種放養

6月17日從山東購進全長3釐米俄羅斯鯉魚苗8萬尾, 放入養殖基地魚苗塘培育。 魚苗下塘溫差小於2℃, 並用20毫克/升高錳酸鉀消毒浸洗魚體10分鐘, 以消毒殺菌。

2.“緩苗”處理

遠距離運輸來的魚苗,

下塘前做了“緩苗”處理, 即將魚苗放入魚苗塘中的網箱內暫養數小時, 待魚苗能正常游泳, 消毒殺菌處理後再放入塘中。

四、養殖概況

1.魚種飼養、培育

購進的3釐米俄羅斯鯉魚苗8萬尾, 體質健壯, 色澤鮮豔, 放入10.9畝(2口)池塘馴化培育, 魚苗密度7339尾/畝。 魚苗長到全長20~24釐米時, 再分稀到40.2畝的成魚養殖塘養殖。

2.成魚養殖

9月15日進行成魚養殖, 從上述自培的魚種中篩選出規格均勻、體表光滑、體壯活潑的大規格俄羅斯鯉魚種48240尾, 放入40.2畝的魚塘(6口)飼養。 俄羅斯鯉魚種規格平均體重157.4克/尾, 畝放養1200尾、重188.9千克;畝套養鰱鱅400尾、40.8千克。

五、投飼

1.飼料

採用人工配合顆粒飼料, 魚種飼料粗蛋白質含量要求達到35%~40%, 飼料原料粉碎細度應在40目以上。

2.飼料投喂

堅持“四定”原則。 夏花魚種剛入池, 可先不急於馴化, 先停食一天再馴化, 邊敲出聲響, 邊向池中撒餌, 每天保持1小時的馴化時間, 直到俄羅斯鯉養成集群上浮搶食的習慣, 通常5~7天馴化便可進行正常投喂。 日投喂次數一般為:6月份2~3次, 時間在上午8時及下午5時;7-11月份3次, 分別在上午8時、下午2時和6時;12月後每天投喂1~2次, 選在上午9時。 俄羅斯鯉主要特點是搶食能力弱, 在投喂飼料時可適當延長投喂時間, 放慢投料速度, 等大部分魚吃飽遊走為止, 但最好每次投喂不超過2小時為宜。

六、日常管理

1.水位調節

俄羅斯鯉放養時, 水位為0.6米左右, 以後逐漸注水, 每次注水不超過15釐米, 高溫季節水位保持1.8米以上。 試驗中通過定期注水、排水、換水來進行水質調節。

同時, 15~20天將生石灰兌水全塘潑灑, 用量為20~25千克/畝, 既能提高池水pH值, 有利於魚類生長及餌料生物的繁殖, 又能防治魚病。 水體透明度保持在30~40釐米, 溶氧在5毫克/升以上, 保持水質活爽。 夏季堅持每天開增氧機, 通過增氧機使池水上下層水體溶氧趨於平衡, 及時改善底層的低溶氧狀態, 促進魚類生長發育。 為了避免水質過肥, 在水體中培育少量的水生植物, 以淨化水質, 有利於魚體生長。

2.病害預防

試驗中因管理到位, 養殖中未發生大的病害, 只是8月份魚體出現焦燥不安亂遊動, 後採取全池潑灑0.5克/米3晶體敵百蟲、大量換水得以有效控制。 試驗期間採取的主要措施是:在魚苗種下塘7天后, 用0.7克/米3的硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5∶2)全池潑灑1次,

主要防治車輪蟲與斜管蟲病。 每半月交替使用生石灰全池潑灑一次。

3.池塘管理

定期清洗進排水口的隔網汙物, 經常檢查此處是否破損、跑魚, 每天觀察魚的吃食、活動和水質變化情況, 發現異常情況及時處理。

七、結果

1.魚種起捕

經過2個多月的苗種培育, 我們於9月15日開始對魚種起捕, 共捕獲平均全長20~24釐米的俄羅斯鯉魚種58080尾, 總產9141.8千克, 平均體重157.4克/尾, 成活率72.6%。

2.成魚出池

第二年8月中旬開始對俄羅斯鯉捕大留小、逐步起捕上市, 9月21日項目通過了桂林市科技局組織的專家組現場測產, 共生產商品俄羅斯鯉53542.4千克, 平均單產1331.9千克/畝, 平均體重1213克/尾, 成活率91.5%, 完成了項目規定的各項技術指標。 同時收穫鰱鱅魚18147.8千克。

3.效益分析

試驗期間共投入苗種費、飼料費等38.25萬元。培育的魚種除課題自養外,剩下的近萬尾魚種售出收入計0.4萬元;銷售商品俄羅斯鯉、鰱鱅魚分別收入48.19萬元、6.35萬元,共計54.94萬元,獲純利16.69萬元,利潤率達43.6%。

八、小結與討論

1.俄羅斯鯉苗種培育關鍵在於餌料的供應補充,魚苗下塘能吃到細小的浮游動植物很重要,因此我們採用傳統的肥水下池法,同時注意浮游生物密度及大小,適時調節水質。魚苗達4釐米後,用全價顆粒飼料馴食。這樣有效提高了俄羅斯鯉的成活率,保證培育出的魚種規格相對整齊,達到了健康養殖的目的。

2.主養俄羅斯鯉時少量搭配鰱、鱅魚,搭養魚與主養魚之間不會產生爭食,又能起到調節水質的作用,但鰱、鱅不宜過多。由於俄羅斯鯉搶食能力弱,在投喂飼料時要適當延長投喂時間,放慢投料速度,待大部分魚吃飽遊走為止。考慮到俄羅斯鯉生長差異以及本地的消費習慣,我們採取捕大留小、適時上市,收到了較好效益。

廣西桂林市水產研究所 滕 謙 徐天生 陳英波

3.效益分析

試驗期間共投入苗種費、飼料費等38.25萬元。培育的魚種除課題自養外,剩下的近萬尾魚種售出收入計0.4萬元;銷售商品俄羅斯鯉、鰱鱅魚分別收入48.19萬元、6.35萬元,共計54.94萬元,獲純利16.69萬元,利潤率達43.6%。

八、小結與討論

1.俄羅斯鯉苗種培育關鍵在於餌料的供應補充,魚苗下塘能吃到細小的浮游動植物很重要,因此我們採用傳統的肥水下池法,同時注意浮游生物密度及大小,適時調節水質。魚苗達4釐米後,用全價顆粒飼料馴食。這樣有效提高了俄羅斯鯉的成活率,保證培育出的魚種規格相對整齊,達到了健康養殖的目的。

2.主養俄羅斯鯉時少量搭配鰱、鱅魚,搭養魚與主養魚之間不會產生爭食,又能起到調節水質的作用,但鰱、鱅不宜過多。由於俄羅斯鯉搶食能力弱,在投喂飼料時要適當延長投喂時間,放慢投料速度,待大部分魚吃飽遊走為止。考慮到俄羅斯鯉生長差異以及本地的消費習慣,我們採取捕大留小、適時上市,收到了較好效益。

廣西桂林市水產研究所 滕 謙 徐天生 陳英波

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