肥胖是健康一大殺手， 與糖尿病、高血壓、高膽固醇以及吸煙並稱為最容易引起早亡的五大原因。 近日， 有研究結果表明， 肥胖要比其他四個原因更容易導致人短命， 更有資料表示， 肥胖導致的壽命縮短要比吸煙嚴重百分之四十七。
看到這裡， 不少人看著自己身上的肉陷入了沉思， 經歷一番掙扎之後， 說服自己說， 是因為別人太瘦了， 才顯得自己胖， 其實自己只是正常體重。 那麼肥胖的標準是什麼呢？怎麼樣的體重才算是肥胖呢？一般來說， 如何衡量肥胖一般以體重指數BMI為標準， 體重指數的計算是體重（Kg）除以身高（m）的平方， 如果BMI超過了30， 或者體重超過標準體重的20%， 就可以算得上是肥胖。
除此之外， 腰圍也是衡量肥胖的一個標準， 南方醫科大學南方醫院內分泌科主任醫師薛耀明在家庭醫生線上此前的採訪中表示BMI是一種較為粗略的指標， 而腰圍是另一個反映肥胖程度的指標。
薛耀明在採訪中還表示其實很胖並不代表是肥胖症， 區別主要是根據患者是否出現因肥胖而導致的疾病或因肥胖而加重原有疾病等來綜合判斷。
因此， 為了健康， 保持體重很重要， 發現自己肥胖時， 減肥也很重要。 減肥需要通過控制飲食， 來減少能量攝入， 還需要通過鍛煉， 消耗能量， 當能量消耗大於攝入量， 就可以達到減肥的目的。
不過有時候， 過度限制飲食會使人體的新陳代謝將比正常速度慢， 導致體內能量消耗下降， 這樣比較容易反彈。 所以減肥飲食一定要慎重， 在注意熱量攝入， 同時需要注意營養。 主食上， 可以選擇低脂、高纖維的， 例如用糙米飯、粗糧飯代替平時米飯、麵條或者饅頭， 每次的量吃小半碗即可。
另外三餐要多吃富含蛋白質食物， 因為蛋白質在消化過程中， 也會起到燃脂的作用。 所以可以多吃點魚肉、蝦肉、雞胸肉， 少鹽少油。 期間還需要補充礦物質和維生素， 如新鮮蔬菜和水果。 三餐外如果想吃東西了， 建議可以多喝水，