哥哥剛剛給我發了兩個視頻
內容是我們小時候玩過的各種遊戲
抓石子、丟沙包、躲貓貓、追人……
著實讓我美美地回味了一番
無憂無慮的童年
文 | 姚小紅
有沒有吃過爆米花, 這才是最原始的爆米花製作。
1
冬天冷, 但是我最喜歡冬天。 冬天能吃到奶奶為我們烤的香噴噴的紅薯, 還有發著金黃亮光的烤饅頭。
老家每年冬天都要下雪, 而且很大。 那時候房檐下都是冰溜子, 百無聊賴的我還掰下來嘗過那個味道, 冰冰的、涼涼的。
冬天太冷, 家家戶戶屋內都生起了火爐。 有些是買來的鐵爐子, 有些是用泥巴做成的土爐子。 不管是鐵爐還是土爐子, 屋外天寒地凍, 屋內暖暖和和。
廚房間太冷, 媽媽就在屋裡做飯。 爐子上可以炒菜, 可以煮稀飯, 熱饅頭, 一家人熱熱鬧鬧圍坐在奶奶的炕頭, 坐在炕上吃飯。
小時候, 我和哥哥都睡在奶奶房間。 天濛濛亮, 奶奶就叫我們起床;晚上睡覺前,
黃色欲滴的烤紅薯, 是不是看了都想吃一口?
等我們起床, 紅薯已烤熟, 表皮焦黑, 剝掉皮, 黃黃的紅薯瓤咬起來好勁道, 我和哥哥三下五除二就吃光了紅薯。
然後再拿著透著金黃亮光的饅頭, 饅頭越硬做好吃, 吃起來卡蹦脆, 還會發出“哢哢哢”的聲音。
2
秋天, 收穫的季節。 那年秋天家裡的花生還有紅薯大豐收。
外公, 外婆來家裡幫忙, 恰好我和哥哥週末回家, 我們和媽媽白天收完花生和紅薯後, 晚上媽媽煮了很多花生和紅薯。
我們坐在房間裡, 吃著花生吃著紅薯。 起初我和哥哥都喜歡吃硬的花生。 外婆牙齒不好, 專挑軟的癟的吃, 有水分牙齒可以咬的動, 後來我們吃不動硬的, 就和外婆一起吃軟的。
以前得水煮花生不放任何調料, 淡淡的花生味, 天然純正。
那時候家裡已經有電視機了, 可是我和哥哥最喜歡圍著外公聽他講故事。 講隋唐演義, 講楊家將, 講秦腔戲曲裡的故事。 外公以前喜歡看書, 所以他腦子裡都是故事。
外公在講故事, 外婆和媽媽在做鞋子, 或者拉著家常。 大家各自做著各自的事情, 但是那種感覺好溫馨, 好溫暖。
外公、外婆、媽媽都是勤勞樸實的人, 所以我和哥哥姐姐們都繼承了他們的這一特點。
3
每年暑假,
阿姨家有一個表哥、一個表姐、一個表妹, 表哥比哥哥大一歲多, 表姐和表妹一個比我大一歲, 一個比我小一歲, 所以我們各自都有玩伴。
阿姨家很忙, 種了好幾畝地棉花, 棉花地裡又穿插種一些蔬菜, 有辣椒、茄子、南瓜、番茄。 阿姨家的主要收入靠賣棉花。
吃飯時就有一盤辣椒炒綠皮番茄、一盤油潑辣子, 好像沒有其他菜了。 有一天中午, 我和表妹在麥場玩耍, 偶然發現地上有很多小蔥, 於是我拔了一小把, 拿回家後, 阿姨炒了一盤小蔥。 我們吃著小蔥拌的麵條, 好香好香。
4
春天, 草長鶯飛, 春暖花開。 紅的桃花, 白的梨花、蘋果花, 還有紫色的梧桐花, 好漂亮。
我和小夥伴們顧不得欣賞花兒,因為我們有更重要的事情,就是挖野菜——油勺勺(因為它的每個葉子邊上都有一個小勺子模樣)、薺薺菜、灰灰菜、白蒿蒿(南方人用來做清明果的菜),還有野蒜苗。
我們三五成群,走到很遠的地方挖野菜,一個個比賽,看誰挖的多,挖的大,每次都會裝滿籃子。
回家後,我和媽媽把菜摘乾淨、分好類,油勺勺和薺薺菜做成涼拌菜,灰灰菜和白蒿蒿可以做成菜團子蒸著吃,野蒜苗媽媽拿來做花卷。
有沒有人想吃呀!這顏色,漂亮。
那綠綠的涼拌野菜,夾在白白的饅頭裡再加點紅紅的油潑辣椒,那味道別提有多好吃了。
野菜團子蒸好了,可以熱吃,也可以冷吃,用刀切成片,蘸上蒜泥,你要問我味道“ 咋像麼”,我的回答是“ 嘹咋了”。
花卷我最喜歡一層一層剝著吃,淡淡的鹹味,麻麻的花椒味,還有被媽媽切得細細的野蒜苗,吃了一個還想吃第二個。
野蒜苗花卷,一層一層,層出不窮
5
我的前四段講的都是吃的,小夥伴們會不會覺得我就是一個吃貨?其實小時候的故事太多了,毫不誇張的說,夠我寫上萬字。
童年無憂無慮,冬天下雪掃雪時打雪仗、堆雪人,秋天碩果累累時和親人們一起勞動,夏天曾一個人捉很多黑色的帶翅膀的知了烤著吃,春天和小夥伴們到處找尋野菜。
童年沒有手機,沒有電腦,電子產品很少,零食也很少,但是我們玩得很開心,很快樂。
我們玩丟沙包,都是自己親自縫製的沙包,三個人就可以玩。
抓石子,不僅可以最鍛煉左右手,還能鍛煉眼和手的協調。
拋石子,石子有十四顆,都是經過我們自己精心打磨過的。
打彈珠,男孩子喜歡碰吃,而女孩子喜歡滾小坑。(自家門前用鐵鍬挖三個小坑,圓圓的,十釐米深,間隔長度一樣),從這邊滾到那頭,再從那頭滾到這頭,來回一次,誰最早完成誰獲勝。
三樣遊戲一玩就是一個下午,天快黑時,小夥伴們各自散去,各回各家,各找各媽。
6
哥哥說有空他也寫寫童年的趣事,我說那太好了。我的童年都是哥哥伴隨我一起成長,一起玩耍,一起和媽媽在田地裡幹活。所以哥哥的童年就是我的童年,我的童年就是哥哥的童年。
好漂亮。我和小夥伴們顧不得欣賞花兒,因為我們有更重要的事情,就是挖野菜——油勺勺(因為它的每個葉子邊上都有一個小勺子模樣)、薺薺菜、灰灰菜、白蒿蒿(南方人用來做清明果的菜),還有野蒜苗。
我們三五成群,走到很遠的地方挖野菜,一個個比賽,看誰挖的多,挖的大,每次都會裝滿籃子。
回家後,我和媽媽把菜摘乾淨、分好類,油勺勺和薺薺菜做成涼拌菜,灰灰菜和白蒿蒿可以做成菜團子蒸著吃,野蒜苗媽媽拿來做花卷。
有沒有人想吃呀!這顏色,漂亮。
那綠綠的涼拌野菜,夾在白白的饅頭裡再加點紅紅的油潑辣椒,那味道別提有多好吃了。
野菜團子蒸好了,可以熱吃,也可以冷吃,用刀切成片,蘸上蒜泥,你要問我味道“ 咋像麼”,我的回答是“ 嘹咋了”。
花卷我最喜歡一層一層剝著吃,淡淡的鹹味,麻麻的花椒味,還有被媽媽切得細細的野蒜苗,吃了一個還想吃第二個。
野蒜苗花卷,一層一層,層出不窮
5
我的前四段講的都是吃的,小夥伴們會不會覺得我就是一個吃貨?其實小時候的故事太多了,毫不誇張的說,夠我寫上萬字。
童年無憂無慮,冬天下雪掃雪時打雪仗、堆雪人,秋天碩果累累時和親人們一起勞動,夏天曾一個人捉很多黑色的帶翅膀的知了烤著吃,春天和小夥伴們到處找尋野菜。
童年沒有手機,沒有電腦,電子產品很少,零食也很少,但是我們玩得很開心,很快樂。
我們玩丟沙包,都是自己親自縫製的沙包,三個人就可以玩。
抓石子,不僅可以最鍛煉左右手,還能鍛煉眼和手的協調。
拋石子,石子有十四顆,都是經過我們自己精心打磨過的。
打彈珠,男孩子喜歡碰吃,而女孩子喜歡滾小坑。(自家門前用鐵鍬挖三個小坑,圓圓的,十釐米深,間隔長度一樣),從這邊滾到那頭,再從那頭滾到這頭,來回一次,誰最早完成誰獲勝。
三樣遊戲一玩就是一個下午,天快黑時,小夥伴們各自散去,各回各家,各找各媽。
6
哥哥說有空他也寫寫童年的趣事,我說那太好了。我的童年都是哥哥伴隨我一起成長,一起玩耍,一起和媽媽在田地裡幹活。所以哥哥的童年就是我的童年,我的童年就是哥哥的童年。