■假“二鍋頭”外包裝一撕就掉
4月18日， 石家莊市食藥監局和正定縣市場監管局聯合主辦“食品藥品安全科普知識集中宣傳活動”啟動儀式，
“這酒都是假的！”展臺後的正定縣市場監管局綜合執法大隊執法人員周鳳山一臉嚴肅地說。 隨後， 他向圍觀的市民傳授了辨別酒品真偽的秘訣：“其實很簡單， 要先查看酒的外包裝。 ”
此外， “牛欄山”二鍋頭等瓶裝白酒由於價格實惠， 銷售量比較大， 成為不法分子眼中的造假“香餑餑”。
■看起來像“牛欄山”的“午欄山”
“一瓶看起來沒問題的二鍋頭白酒， 仔細一看， 牌子其實是‘午欄山’。 這是典型的偽造名牌。 ”周鳳山介紹， 對於這類瓶裝酒， 最簡單的辨別方式是“翻牌子”。 “正品瓶裝酒的標籤不易撕， 從邊角摳也摳不起來。 而假酒一掀就能掉一塊兒。 ”此外， 觸摸瓶蓋上的浮雕以及檢驗瓶蓋和瓶口間的防偽墊， 也是比較實用的辨別白酒真偽的辦法。
■文/河北青年報記者王玎