短期內消費難有效提振 預計5月豬價止跌6月或回升

豬價下跌速度快， 跌幅深， 歷史上較為少見， 但同2013年、2014年一樣， 均為供給明顯增加所致。

當前豬價下跌空間不大， 但短期內消費難以有效提振。 豬價還將低位震盪， 預計5月份豬價才能止跌。

“當前豬糧比價下降到5.5∶1以下， 大部分養殖戶和養殖企業已經虧損。 ”中國農業科學院農業資訊研究所副研究員朱增勇說。

當前， 全國生豬價格連續快速下跌， 大部分地區跌破或者接近每公斤10元。 農業部500個縣集貿市場定點監測資料顯示， 從今年1月份第3周起， 全國活豬價格持續下跌， 至4月第3周， 已由15.37元/公斤跌至10.87元/公斤， 3個月累計跌幅29.3%。

豬肉集貿市場價格下跌則始於春節後， 且跌幅相對較小， 但累計跌幅也高達19.2%。 其中， 黑龍江、河南和主銷區北京豬肉價最低， 跌至9.9元/公斤以下；天津、河北、山西、遼寧、吉林、江蘇、山東接近10元/公斤。

“豬價下跌速度快， 跌幅深， 歷史上較為少見， 但同2013年、2014年一樣， 均為供給明顯增加所致。 ”農業部豬肉監測預警分析師李夢希說。

農業部資料顯示， 一季度全國生豬出欄2億頭， 同比增長1.9%；豬肉產量1543萬噸， 比去年同期增長2.1%。 朱增勇認為， 豬價快速走低主要原因是2017年11月份至2018年2月份種豬場仔豬銷量較好， 養殖戶補欄積極性較高， 這些補欄仔豬陸續出欄， 供給充裕；3月份開始的快速下跌導致養殖戶開始淘汰經產母豬甚至後備母豬， 這部分淘汰母豬增加了市場供給量；主產區尤其是東北地區產能增加較快、豬價較低，

大量外調生豬， 衝擊主銷區豬價。

不過， 豬價在持續大幅下跌之後， 近期已呈現企穩跡象。 上周（4月14日至20日）， 北京新發地農副產品批發市場白條豬價格出現了一個怪現象， 就是一直穩定在12.40元/公斤， 最高價和最低價完全一致。 這個價格也與前一周（4月7日至13日）的最高價持平， 只比前一周最低價12元/公斤高出3.33%。

這是否表明豬價已經見底了呢？業內專家持否定意見。

北京新發地農副產品批發市場統計部經理劉通告訴記者， 近期市場上銷售的白條豬單重仍然普遍偏大。 過去， 單片白條豬重量一般在35公斤至40公斤， 現在多數超過45公斤， 這都是養殖時間加長的表現。

也就是說， 由於生豬供應過剩， 春節過去這麼長時間了， 壓欄大豬仍然沒有賣完。 在這種情況下， 豬價很難出現上漲。

“當前無論是規模企業還是中小散戶， 都已經中度虧損， 對生豬收購價產生一定抵制， 但又難以拉高豬價。 ”不過， 朱增勇認為， 豬價下跌空間已不大。 理由是由於冬季仔豬成活率低， 後期出欄上市生豬也會季節性減少；由於國內豬價大幅下跌， 當前國內外豬肉價格差已經顯著下降， 進口豬肉價格競爭力已不明顯， 進口將會顯著下降；5月份隨著氣溫升高， 不利於生豬長途運輸， 東北地區生豬外調將減少， 有利於減少外部供給對本地豬價的衝擊。

劉通認為， 豬肉供大於求的局面業已形成。 今年走勢會與2013年至2014年類似，

價格總體低迷的現象短時間難以扭轉。 那些資金實力並不很雄厚的養殖場， 現在可以考慮壓縮規模或者暫時退出。 他建議養殖者不要惜售， 早一天銷售也許能避免後期更大的損失。

“當前豬價下跌空間不大， 但短期內消費難以有效提振。 豬價還將會低位震盪， 預計5月份豬價才能止跌， 6月份可能回升。 ”朱增勇說。