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吃貨一次說走就走的旅行──信陽(四)

春天來到信陽, 自然少不了逛茶城, 買明前毛尖。 這個國際茶城, 陣勢很大, 還有啥茶文化酒店, 茶博物館之類, 但地處偏遠, 屬於那種去了回不來的地兒。

魚兒還是買得盆滿缽滿。 熱情的商家還給加送了好多東西。 

信陽毛尖:不用解釋哈。

推薦指數:★★★★★+

信陽熱乾麵也是信陽十大名吃, 大家都知道, 熱乾麵源自武漢, 信陽熱乾麵算是改良版的, 據說區別在於, 信陽熱乾麵配有豆芽和湯。

可魚兒在信陽吃了兩頓熱乾麵, 居然都是沒有豆芽和湯的, 味道TNND比武漢正宗熱乾麵還要濃郁, 更老辣, 吃得爽啊, 辣得大汗淋漓,

咽幹舌燥, 只好加點一碗醪糟湯解辣, 誰知這湯也是熱的, 燙舌頭啊。

信陽熱乾麵:老辣醬香滋味濃。

推薦指數:★★★★★

話說這家郝記, 一個老人家蹣跚著先我而進, 直接坐在靠門的位置, 也沒見他點餐, 我進去點了一碗熱乾麵, 煮面大姐一邊拌面, 一邊跟我說, 正在做的這碗是老爺子的, 你的稍等下。

大姐做好後, 親自給老爺子端去, 老爺子臨走了, 收銀大姐也是走到老爺子桌邊上去收錢, 末了還攙扶著老爺子走下臺階, 囑咐老爺子路上慢點走。 要知道, 店裡就兩個大姐, 忙得手忙腳亂的, 也沒忘記照顧好這位大爺。


3元的熱乾麵雖便宜, 店家的尊老之心卻是高貴的。

兩位大姐, 祝生意興隆!

多謝朋友們欣賞“魚兒廚房”的小作。

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