看到這麼萌萌噠的麵包，
心生歡喜！
自己做的麵包，
鬆軟可口，
而且沒有各種化學添加劑，
更健康，
裡面還有小香腸，
咬一口，
奶香和肉香，
做早餐最好了。
老面酵頭材料：
高筋麵粉150克
低筋麵粉50克
糖15克
酵母4克
優酪乳100克
牛奶60克
主麵團材料：
高筋麵粉150克
低筋麵粉50克
糖65克
鹽5克
奶粉30克
全蛋液60克
優酪乳50克
黃油45克
融化黃油（刷表面）適量
裝飾：
火腿腸（狗狗舌頭）
紅豆（狗狗眼睛）
葡萄乾（狗狗鼻子）
內餡：
香腸或蜜紅豆
做法：
將老面酵頭材料混合均勻， 揉成團， 密封放冰箱過夜。
將主麵團材料中初黃油外放入廚師機攪拌， 加入老面酵頭。
面揉6分鐘後到擴展階段， 放入黃油。
繼續揉面至能拉出手套膜。
蓋保鮮膜發酵至兩倍大。
取出擠壓排氣， 均分成12份。
蓋保鮮膜室溫餳發15-20分鐘。
用火腿肉剪出小狗的舌頭。
取一份麵團， 擀開， 包入喜歡的餡料。 我選擇的是小香腸。
對折按緊， 把舌頭放中間。
兩邊各剪開一刀， 不要剪斷， 做狗狗的耳朵。
中間也剪開一點點。
放在溫暖處二次餳發。
放上紅豆眼睛和葡萄乾鼻子。
表面刷蛋液。
預熱烤箱375F，烤20分鐘。
出爐後趁熱刷一層融化的黃油。
表面刷蛋液。
預熱烤箱375F，烤20分鐘。
出爐後趁熱刷一層融化的黃油。