刺槐全國都有， 刺槐蜜主產區在渭河長江流域。 刺槐蜜是優質蜂蜜， 淡如茶水， 香甜營養。 但刺槐花流蜜很苛刻， 受氣候條件控制， 非常難得。
益母草是中藥材， 益母草蜜也是難得的藥材蜜， 有很好的補氣養血作用。 益母草全國都有， 但難有大的蜜源花， 難以產出純淨蜂蜜。
苜蓿是優良的牧草， 在西北地方廣有分佈。 苜蓿花期長 ， 有兩三個月。 氣候適宜， 流蜜也可以的。
椴樹生長在北方， 是北方的主要蜜源。 椴樹花期長， 有六個月左右， 流蜜豐， 好的蜂群可以產百公斤以上。 北方養蜂人一季椴樹蜜就可以了
紫雲英是作為飼料或綠肥而種植， 曾經全國種植很多， ， 現在少多了。 如果有大面積種植， 流蜜很好， 味道也很好， 蜜帶一種紅褐色。 。 我十幾年沒見過紫雲英了， 不知道哪裡能產紫雲英蜂蜜
鴨腳木蜜：源於中藥樹種鴨腳木花蜜， 是嶺南特有冬季蜜種。 故俗稱“冬蜜”。 色澤為淺琥珀色， 較易結晶， 質地優良， 味甘而略帶特有苦味。 除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外， 還有發汗解表， 能祛風除濕之功效， 對感冒發熱， 咽喉腫痛， 風濕關節痛， 心臟病、肝臟病、高血壓、胃及十二指腸潰瘍、關節炎、神經系統疾病有較好輔助療效。 是帶有中藥特色的蜂蜜品種， 深受東南亞地區人們喜愛。