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又到了槐花季!這些好吃又好看的食用方法你知道嗎?

又到了槐花季

每年這時候, 槐花都是我們的最愛!

因為它實在是太美味了!

那這些好吃又好看的食用方法你知道嗎?

槐花吃法

1槐花炒蛋

1.槐花和雞蛋放在一起, 加鹽攪均。

2.熱油。

3.倒入攪好的蛋液, 用筷子快速滑散。

4.出鍋盛盤。

2蒸槐花

1.洗淨的槐花分幾次撒上麵粉(最好是麵粉與玉米粉按2:1的比例混合)。

2.攪拌均勻, 使每粒槐花都能沾上麵粉。

3.上鍋大火蒸20分鐘。

4.蒜泥、油潑辣子、少許水、香油混合後,

趁熱澆在槐花裡拌均。

5.開吃。

3槐花煎蛋餅

1.槐花中加入雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

2.不粘鍋中加油, 倒入攪好的糊, 用勺子壓平, 定型後翻面再煎, 至兩面金黃便可出鍋啦!

4槐花肉包子

1.槐花焯水過涼, 擠幹水份。

2.肉丁加薑末、豆麵醬、料酒、香油拌均, 醃30分鐘。

3.將槐花、肉丁、小蔥、海米加鹽拌均, 調成包子餡。

4.將發酵好的麵團切劑、擀皮、包餡。

5.包好的包子蓋上濕布, 室溫下二次餳發。

6.入鍋大火蒸制, 上汽後繼續蒸12分鐘, 關火, 虛蒸3分鐘開鍋, 即可。

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