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一種中藥食品是如何成為西餐佐食佳品的

上世紀二十年代, 濟南商埠外國僑民多達上萬人。 其中, 有一家德國商行叫德洋洋行, 經理是德恩。 他有咳嗽的毛病, 每到季節轉換就發作。 於是, 商埠商會會長張采丞就送了他幾瓶濟南特產東流水阿膠雪梨膏, 叮囑是水或茶水調飲。 但德恩或許是沒聽懂意思還是聞到該產品果香、肉香、蜜香俱佳, 就每日早餐用該品塗麵包吃, 還說兼具果醬、黃油之香味。

大約一個月餘, 奇跡發生了, 德恩的咳嗽竟然不治而愈。 從此之後, 他的咳嗽再也沒有發作。 或許是一傳十十傳百, 不久在商埠的西方僑民中掀起了一股:東流水雪梨膏當果醬抹面包吃的風潮,

真正原因已無從考究, 但在國外僑民中產品銷量大增卻是不爭的事實。 (直到七十年代還有外國友人托華僑從泉城路宏濟堂藥店驗方門市部尋訪該產品的, 這是後話)

德恩決定拜訪這位東流水阿膠雪梨膏發明者和製造者, 於是在張采丞的引薦下拜見了這位“真人”——北京同仁堂十二代傳人、濟南巨集濟堂藥店和巨集濟阿膠廠的創始人、也就是電視劇《大宅門》中的白七爺:樂鏡宇!

德恩問起了為何叫東流水雪梨膏, 後面就請聽“東流水”的緣由……(序章完)

以此為引子, 後面請你們展開將講流水宏濟堂的故事。 注意, 要以阿膠雪梨膏為先導展開。

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