重 慶
一個8D魔幻城市
作為一個在平原長大的孩子
初見山城
便是相戀的開端
【重慶來福士, 朝天門碼頭修建中, 圖是我手機拍的】
近幾年來重慶玩的小夥伴越來越多了
重慶本地生活的外地人都充當起了地陪導遊
最困擾大家的問題是:
吃什麼?去哪兒玩?
兩個靈魂拷問!!!!
本人一個外地老重慶在此
聊一些外地人初到重慶心慌慌的“外地人的誤解”問題解答
相信你讀完也會受益匪淺
重慶飲食系列無辣不歡
因此禁辣系的朋友來重慶是吃不到什麼所謂“美食”的!
1
當你來重慶吃火鍋的時候!
如果你有本地朋友帶吃
幾乎能吃到正宗的老重慶火鍋
如果是一人旅行的小夥伴
也千萬別覺得一個人吃火鍋看起來很慘
我要告訴你的是:吃了就幸福了!
值得注意的是:
能吃辣的也不建議逞能, 吃個特辣emmmmmmmmm
本地人都一般是:微辣、中辣。
如果不能, 一定要點鴛鴦鍋!!!自己背三遍
特別提示:
北方人尤其東北人有“生吃”一切蔬菜的習慣
而重慶的火鍋除了毛肚鴨腸腦花這類特色菜之外, 也有很多(不是東北人自我鄙視)很多長在東北的孩子從小到大沒見過的蔬菜可以吃!
但切記別點太多葉子菜, 主久了真的辣到沒朋友,
重慶有句老話:火鍋配酒, 越吃越有。
來重慶一定要試一試特色酒, 啤的就是山城, 白的就是江小白。 部分人從來不整白的, 但是江小白加冰對點飲料你再試試, 堪比雞尾酒。
最近抖音上特別火的就是江小白配雪碧, 然後砸一下, 冒泡那種, 可以說是超好喝了!
2
關於“小面”這種面
杠精們第一次聽說小面的時候, 一般會問有大面嗎?尷尬……
大部分人對東北人的誤解是,
東北人喜歡吃麵食(不, 誰告訴你們的?聽起來就來氣, 不少人, 東北和山東就分不清, 建議回家惡補中國地圖。 雖然大部分東北人是山東人厚點, 但是東北大米一塊多一斤買到精品的, 吃面幹哈呀!!!)
你來了重慶你就知道
真正愛吃面的是重慶人
比如北方人, 喜歡吃打鹵麵
重慶喜歡吃小面
實際上, 重慶小面, 分為2兩的, 3兩的
對應的就是小碗大碗
小面裡是有青菜打底的
同樣的, 有清湯和紅湯的
不能吃辣的, 來一碗清湯的“韭葉”也不錯
韭葉不是面里加韭菜,
而是面的一種形狀而已
3
重慶計程車司機會繞路嗎?
在重慶下午3-5點都可能遇到計程車司機不載客的情況
師傅一般都會問一句:走哪裡?
這個時間段是師傅交班時間, 打車難
而且臨近下班5點半之後, 跨區過橋都很堵
這時候你也不要慌
重慶是打車軟體很發達的城市
輕軌也是不錯的選擇
比如穿梭在居民樓裡的2號線
也可以瞭解一下(解放碑有一條旅遊觀光線要經過那裡)
繞路的問題, 這個確實看臉吧
不過, 現在導航這麼發達,
他繞不繞, 你心裡自然有點B數的
大部分的重慶師傅是極其熱情的
如果聽你是外地口音
他們會說著正宗川普跟你推薦一波重慶吃什麼, 玩什麼, 可以參考。
【再次感謝這三張圖的拍攝者,太漂亮了!】
4
重慶方言能聽懂嗎?
有一部電影叫《火鍋英雄》陳坤演的,陳坤是個重慶人,聽一下方言的感覺,跟人覺得好懂。
如果聽不懂方言,但是MMP的網路語言總是懂的吧,這是川渝地區方言,髒話。
老重慶,也就是在重慶生活N年的本地人會說一些言子,聽不太懂,也不重要,畢竟用的少。
特別提示幾個點:
重慶人說話喜歡說“噻”結尾,語氣詞。
重慶人叫阿姨是嬢嬢(niangniang)
重慶人叫爸爸是老漢兒
“妹兒嘞”=“大妹子”(也可能是一位母親喊自己的女兒)
“弟娃兒”=“小夥兒”(也可能是一位母親喊自己的兒子)
“爪子”=“你幹啥”
“啷個”=“為啥”
“嘞個”=“這個”
重慶人說“四”“十”是很難區分的,這個最好打手勢交流。
最後可以嘗試一句繞口令:“嘞個啷個楞個嘞個也”?(翻譯:這個怎麼醬審兒地膩?)
5.
不到長城非好漢,那重慶必須打卡的地方在哪裡?
這個問題針對不同年齡段的我給兩個建議:
如果是叔叔阿姨,
建議走一趟紅岩系列,看看革命事業是怎麼建立的,挺好,地點:烈士墓附近,紅岩村附近。
如果是小哥哥小姐姐,
必須去解放碑,必須去洪崖洞。必須是晚上去。
因為重慶夜景,一個字:美。
曾經有一個朋友說,洪崖洞就像千與千尋的動畫走進現實的感覺,白天不是,晚上絕對差不多。
但是我說句實話,洪崖洞的“美食”是給外地人準備的,我吃過一次雞雜,照比磁器口古鎮雞雜,差了90碗李米線。
解放碑重慶地標,打卡必備。
外地人長期從解放碑打車到洪崖洞。
哥想說的是,本地人帶你走路過去,10分鐘就走到了……
去這兩個地方拍拍照,或者江邊喝杯酒就可以了,其他都沒啥推薦。
解放碑周圍推薦你去坐兩江遊輪的特別多,談不上坑沒看自己。
6.
重慶是一個有夜生活的城市嗎?
Emmmmmmmmm
大概是夜生活最炫的城市之一吧!
大部分城市10點後的街道是冷清的
而重慶10點後才剛開始吧
路邊燒烤是可以烤各種蔬菜的,
不局限於北方類燒烤的肉串主打,
這裡你得吃烤腦花,烤鴨腸,烤韭菜各種菜
不要驚訝,這種燒烤是要把串替你擼下來,然後弄一個盆子打很多佐料拌一下,滋滋流口水。
如果你說的夜生活不是吃而是嗨!
告訴你一個地方叫:九街
【九街吃的玩的夜店多,酒店也多,懂吧。】
重慶大部分的酒吧從原來的解放碑得意世界搬到了九街
場子很燥的、清吧的、LGBT都有各自的場子
精釀啤酒、威士卡、雞尾酒都有專門店
營業時間平均到淩晨2點到4點
所以這裡叫“不夜九街”
【這張不加濾鏡,怕影響國旗顏色!敬禮】
7.
夏天來重慶玩會很熱嗎?
老子吹空調,你吹空調外機。
對 就是行走在室外,一直吹空調外機的感覺。
當然如果您是40+溫度以上地區來的,就不用擔心了。
8.
重慶不冷吧,冬天還是零上。
朋友們,重慶沒有暖氣。
你的物理裝備在最冷的冬天會失效的。
重慶的冷是魔法攻擊,最好是開上空調對著吹。
我就喜歡冬天逛商場,原因就是熱乎。
千萬別小瞧零上,他會給你點顏色看看。
記得第一年被重慶的潮濕擊敗的感覺,期末考試凍到手寫字發抖,內心蹦了。
後來身上癢,後來才聽有經驗的外地老重慶說,得吃點濕毒清。
結果多年後的我,已經不需要濕毒清,一切都用辣椒解決了。
所以這裡也可以得出一個結論:
重慶人最離不開的不是辣椒,是空調。
9.
重慶人值得深交嗎?
EXCUSE ME?
你說的是戀愛那種
還是朋友那種
還是emmmmmmmmm
什麼年代了還在地圖炮?
我這個人交朋友還是比較相信酒品看人品的
重慶人普遍是酒量不錯的
重慶話一個重點詞彙叫:耿直
講的不是勸酒,而是我就算只能喝一瓶,我就陪你喝一瓶,奉陪到底的袍哥文化。
重慶是個水港,碼頭文化衍生出的飲食火鍋文化,更包括酒桌文化,所以值不值得交,咱們先約個酒整兩個江小白試一試可好?
【我最近沒吃火鍋,吃雞雜也一樣,還是得喝】
10.
敢不敢談談來一趟重慶玩得花多少錢?
小面均價6塊左右加蛋2塊 一頓早餐解決
小吃各類均價也不超10塊 給自己預算個100
火鍋人均看酒量大不大,菜品是否奢侈,人均100一定是吃的很好的了
車票2元
輕軌最遠距離7元
解放碑有一條旅遊線,票價20元
住全看你住幾星,民俗也有
重慶消費水準還在一線城市以下
最後,說一嘴,
有人問:重慶有啥4A 5A景點沒?
有,都在重慶主城區以外,自己去報個一日遊好了。
最後還有什麼不懂的,
請百度或找員警叔叔。
上知乎也行,推薦帖子都挺靠譜的。
這個城市開放,
愛玩愛吃,
生活節奏不快不慢,
來了不想走。
【再次感謝這三張圖的拍攝者,太漂亮了!】
4
重慶方言能聽懂嗎?
有一部電影叫《火鍋英雄》陳坤演的,陳坤是個重慶人,聽一下方言的感覺,跟人覺得好懂。
如果聽不懂方言,但是MMP的網路語言總是懂的吧,這是川渝地區方言,髒話。
老重慶,也就是在重慶生活N年的本地人會說一些言子,聽不太懂,也不重要,畢竟用的少。
特別提示幾個點:
重慶人說話喜歡說“噻”結尾,語氣詞。
重慶人叫阿姨是嬢嬢(niangniang)
重慶人叫爸爸是老漢兒
“妹兒嘞”=“大妹子”(也可能是一位母親喊自己的女兒)
“弟娃兒”=“小夥兒”(也可能是一位母親喊自己的兒子)
“爪子”=“你幹啥”
“啷個”=“為啥”
“嘞個”=“這個”
重慶人說“四”“十”是很難區分的,這個最好打手勢交流。
最後可以嘗試一句繞口令:“嘞個啷個楞個嘞個也”?(翻譯:這個怎麼醬審兒地膩?)
5.
不到長城非好漢,那重慶必須打卡的地方在哪裡?
這個問題針對不同年齡段的我給兩個建議:
如果是叔叔阿姨,
建議走一趟紅岩系列,看看革命事業是怎麼建立的,挺好,地點:烈士墓附近,紅岩村附近。
如果是小哥哥小姐姐,
必須去解放碑,必須去洪崖洞。必須是晚上去。
因為重慶夜景,一個字:美。
曾經有一個朋友說,洪崖洞就像千與千尋的動畫走進現實的感覺,白天不是,晚上絕對差不多。
但是我說句實話,洪崖洞的“美食”是給外地人準備的,我吃過一次雞雜,照比磁器口古鎮雞雜,差了90碗李米線。
解放碑重慶地標,打卡必備。
外地人長期從解放碑打車到洪崖洞。
哥想說的是,本地人帶你走路過去,10分鐘就走到了……
去這兩個地方拍拍照,或者江邊喝杯酒就可以了,其他都沒啥推薦。
解放碑周圍推薦你去坐兩江遊輪的特別多,談不上坑沒看自己。
6.
重慶是一個有夜生活的城市嗎?
Emmmmmmmmm
大概是夜生活最炫的城市之一吧!
大部分城市10點後的街道是冷清的
而重慶10點後才剛開始吧
路邊燒烤是可以烤各種蔬菜的,
不局限於北方類燒烤的肉串主打,
這裡你得吃烤腦花,烤鴨腸,烤韭菜各種菜
不要驚訝,這種燒烤是要把串替你擼下來,然後弄一個盆子打很多佐料拌一下,滋滋流口水。
如果你說的夜生活不是吃而是嗨!
告訴你一個地方叫:九街
【九街吃的玩的夜店多,酒店也多,懂吧。】
重慶大部分的酒吧從原來的解放碑得意世界搬到了九街
場子很燥的、清吧的、LGBT都有各自的場子
精釀啤酒、威士卡、雞尾酒都有專門店
營業時間平均到淩晨2點到4點
所以這裡叫“不夜九街”
【這張不加濾鏡,怕影響國旗顏色!敬禮】
7.
夏天來重慶玩會很熱嗎?
老子吹空調,你吹空調外機。
對 就是行走在室外,一直吹空調外機的感覺。
當然如果您是40+溫度以上地區來的,就不用擔心了。
8.
重慶不冷吧,冬天還是零上。
朋友們,重慶沒有暖氣。
你的物理裝備在最冷的冬天會失效的。
重慶的冷是魔法攻擊,最好是開上空調對著吹。
我就喜歡冬天逛商場,原因就是熱乎。
千萬別小瞧零上,他會給你點顏色看看。
記得第一年被重慶的潮濕擊敗的感覺,期末考試凍到手寫字發抖,內心蹦了。
後來身上癢,後來才聽有經驗的外地老重慶說,得吃點濕毒清。
結果多年後的我,已經不需要濕毒清,一切都用辣椒解決了。
所以這裡也可以得出一個結論:
重慶人最離不開的不是辣椒,是空調。
9.
重慶人值得深交嗎?
EXCUSE ME?
你說的是戀愛那種
還是朋友那種
還是emmmmmmmmm
什麼年代了還在地圖炮?
我這個人交朋友還是比較相信酒品看人品的
重慶人普遍是酒量不錯的
重慶話一個重點詞彙叫:耿直
講的不是勸酒,而是我就算只能喝一瓶,我就陪你喝一瓶,奉陪到底的袍哥文化。
重慶是個水港,碼頭文化衍生出的飲食火鍋文化,更包括酒桌文化,所以值不值得交,咱們先約個酒整兩個江小白試一試可好?
【我最近沒吃火鍋,吃雞雜也一樣,還是得喝】
10.
敢不敢談談來一趟重慶玩得花多少錢?
小面均價6塊左右加蛋2塊 一頓早餐解決
小吃各類均價也不超10塊 給自己預算個100
火鍋人均看酒量大不大,菜品是否奢侈,人均100一定是吃的很好的了
車票2元
輕軌最遠距離7元
解放碑有一條旅遊線,票價20元
住全看你住幾星,民俗也有
重慶消費水準還在一線城市以下
最後,說一嘴,
有人問:重慶有啥4A 5A景點沒?
有,都在重慶主城區以外,自己去報個一日遊好了。
最後還有什麼不懂的,
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上知乎也行,推薦帖子都挺靠譜的。
這個城市開放,
愛玩愛吃,
生活節奏不快不慢,
來了不想走。