
□大河報·大河用戶端記者 李堯
“這麼方便, 而且只要1元錢就可以吃到一份套餐!”4月24日上午, 鄭州市紫荊山路上的某寫字樓大廳內擺放了一台共用早餐機,
記者在現場看到, 早餐機有40個小視窗, 每個視窗內擺放有兩個包子和一杯豆漿, 在視窗的下面有一個專屬此視窗的二維碼(如圖)。 當手機掃描後通過支付寶或微信支付完畢, 視窗就會打開, 客戶便可以取走早餐。
“從選擇到掃碼支付到取餐完畢, 整個過程不到一分鐘。 ”呂女士對記者說, “但機器內的早餐種類有點少了, 如果種類能夠豐富一點就更好了。 ”
“因為目前屬於試驗階段, 所以我們只在這個寫字樓投放了一台機器, 機器內早餐的品種也只有鮮肉大湯包、香菇包和豆漿。
該公司專案負責人告訴記者, 當天上午, 在兩個半小時內共賣出去了120多份早餐。 “以後每天早上的7點到9點半是共用早餐機售賣的時間, 在這個時間段內, 機器旁邊會有工作人員負責及時往機器內補餐。 ”
據悉, 本周早餐機內的所有套餐都以1元的價格出售, 下周開始調價, 但會稍低於市場價。 “我們將在半年內向市場投放約1000台共用早餐機, 屆時會通過引進資本等方式實現0元買早餐。
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記者瞭解到, 2017年7月, 上海開始探索共用早餐模式, 當時上海市比較知名的8家早餐工程企業簽訂了戰略合作協定。 目前上海不少寫字樓大廳的共用早餐機內, 早餐品種相當豐富, 油條、餛飩、糕點等一應俱全。 消費者可以在手機內下載共用早餐機的APP, 通過APP點餐後, 共用早餐機會在客戶取餐前通過光波加熱來保證客戶拿到手的是熱餐。