即將到來的五月也預示著夏天就在眼前了
說實話小編是真的對夏天無感
只能做個甜品安慰下自己
夏天離我還遠
於是乎小編用一個香橙， 兩種做法
點著小橘燈吃著香橙水晶果凍別提多美滋滋啦
快快學起來吧
材料
1. 吉利丁粉（吉利丁片或者果凍粉什麼都ok啦）
2. 香橙
3. 果汁
4. 食用油
做法
1. 在柳丁中間一圈輕輕的劃開皮～要注意力度哦 然後用手指輕輕轉著撐開果皮和果肉～如圖～分別把上下兩半的果肉和果皮分開～
2. 然後後我們就有了兩半果皮啦 其中有一半有芯～我們就要用這個做小橘燈哦～
3. 吉利丁粉和常溫的水1:3的比例混合～混合攪拌均勻後 靜置等到吉利丁粉還原成膠狀～我做了兩半柳丁 用了大概5g吉利丁粉～吉利丁粉少的話 水晶凍就軟些 多的話 就會硬些～大家就放個大概就好了～
4. 然後隔水加熱吉利丁～其中加一點點水融化它～水能稍微蓋住膠狀的吉利丁就好～然後一定要隔水加熱 不用太高溫度 也不用熱太久 不然會破壞吉利丁的凝結力～變成液體就好啦～這時候需要耐心觀察和攪拌～
5. 果肉可以榨汁 過濾後當果汁製作水晶果凍 但是我沒有榨汁機呀 過濾又好麻煩！我就用了自己最喜歡的果汁來代替～將剛剛冷卻好的吉利丁液攪拌一下儘快倒進果汁 再次攪拌 充分混合 ～
6. 倒入果皮～放進冰箱 冷藏三小時～
7. 在這個有芯的果皮裡倒入適量食用油～內芯能露出一釐米就好啦～花生油橄欖油菜籽油隨你喜歡啦～
8. 然後點燃它，能燃好久哦～
9. 最後 切塊擺盤就好啦～超美超香甜的喂～
注意事項
1. 如果用果肉榨汁來做的話可以適量放入一些白糖哦
2. 果汁放入果皮以後 也可以撒些果肉上去哦 口感更佳 也更像真柳丁～
3. 吉利丁就是動物骨頭的提取物 是無脂肪的高蛋白 吃了不會發胖 但是加了糖和果汁的另當別論啦 不過熱量也很少的啦 更何況就吃這麼幾塊～裡邊還富含vc～美白養顏～嘻嘻嘻 減肥或者保持體型中的小仙女不要怕～放心大膽的做起來呀～
7. 在這個有芯的果皮裡倒入適量食用油～內芯能露出一釐米就好啦～花生油橄欖油菜籽油隨你喜歡啦～
8. 然後點燃它，能燃好久哦～
9. 最後 切塊擺盤就好啦～超美超香甜的喂～
注意事項
1. 如果用果肉榨汁來做的話可以適量放入一些白糖哦
2. 果汁放入果皮以後 也可以撒些果肉上去哦 口感更佳 也更像真柳丁～
3. 吉利丁就是動物骨頭的提取物 是無脂肪的高蛋白 吃了不會發胖 但是加了糖和果汁的另當別論啦 不過熱量也很少的啦 更何況就吃這麼幾塊～裡邊還富含vc～美白養顏～嘻嘻嘻 減肥或者保持體型中的小仙女不要怕～放心大膽的做起來呀～