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混搭版西米露,反正我喜歡的都在裡面了!

小編是南方人

對於這些個甜品更是毫無抵抗力

特別是家中還有一個嗜甜如命的母親

在我們家對於甜品是沒有底線的

這也造就了為什麼小編孜孜不倦的做甜品

話不多說了, 自己來看吧

材料:

西米

珍珠

紅豆

血糯米(本來蒸好了想做成糯米團放在西米露上...結果到最後我把它忘記在了鍋裡...)

芒果

黃冰糖

椰漿

椰蓉

淡牛奶

這個牛奶超好喝的~~

幾種配料的做法~~~

【紅豆】

1. 首先將紅豆泡七八個小時(血糯米不用泡大概按蒸米的水量蒸就好啦)

2. 紅豆放進鍋中 加足水和冰糖 大概比平時煮粥防水少一些~~ 上層放置蒸籠 煮紅豆和蒸黑糯米可以同時, 我設置的是一小時煮粥功能~~煮好以後把紅豆撈出來 剩下一些豆子還可以留作紅豆粥~~~

【珍珠】

1. 珍珠倒入碗中 把連在一起的都掰開 分好 然後開大火將鍋中水煮沸之後倒入珍珠 這樣放置珍珠粘連~~

2. 珍珠煮至漂起來後 轉至中小火 蓋上鍋蓋 悶煮15分鐘左右, 然後關火再悶15分鐘以上 這樣珍珠更Q~~

3. 珍珠燜好後撈出過幾遍涼水 然後靜置

【西米】

【芒果】

1. 切法是先中間沿著核切成兩半 然後劃格子

2. 將皮向前推~~如圖~~果肉就翻開了~~果肉好厚實~~~

3. 小塊備用

【椰奶】

椰漿和淡奶1:2 混合攪勻 嘗一下味道 然後添加適量白砂糖 攪勻~~也可以混合以後稍微加熱一下~~~這樣糖化的更快~~~

最後一步就是把所有做好配料混合~~撒上椰蓉 擺上草莓就好啦~~~冰鎮口感更佳哦~~我做了三大碗~~~哈哈哈哈~~分享給朋友超級有成就感呢~~

料超足~~~每一口都滿足挑剔的味蕾~~~小仙女們不要猶豫~~快快動手做起來~~~~所有步驟都沒有什麼難度噠~~

【芒果】

1. 切法是先中間沿著核切成兩半 然後劃格子

2. 將皮向前推~~如圖~~果肉就翻開了~~果肉好厚實~~~

3. 小塊備用

【椰奶】

椰漿和淡奶1:2 混合攪勻 嘗一下味道 然後添加適量白砂糖 攪勻~~也可以混合以後稍微加熱一下~~~這樣糖化的更快~~~

最後一步就是把所有做好配料混合~~撒上椰蓉 擺上草莓就好啦~~~冰鎮口感更佳哦~~我做了三大碗~~~哈哈哈哈~~分享給朋友超級有成就感呢~~

料超足~~~每一口都滿足挑剔的味蕾~~~小仙女們不要猶豫~~快快動手做起來~~~~所有步驟都沒有什麼難度噠~~

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